Тухмии каду барои солҳои зиёд истеъмол карда шудааст. Дар таркиби онҳо, чун дар ҳомилаи худ, шумораи зиёди моддаҳои муфид, ки ба кори тамоми организм таъсири мусбат мерасонанд. Аҳамият диҳед, ки ин танҳо ба тухмиҳои бемонеа дахл надорад, аз ин рӯ, беҳтар аст, ки худро худат пухтан. Барои ин, тоза ва дањонро тухмӣ , ва сипас, онҳоро дар офтоб хушк. Дар ин ҳолат, шумо метавонед миқдори ниҳоят фоизи моддаҳои фоиданокро, ки ҳангоми табобати гармӣ хароб кардаед, захира кунед.
Истифодаи тухмии каду чист?
Витаминҳо, маъданҳо, равғанҳо ва дигар моддаҳо якчанд хосиятҳоро пешниҳод мекунанд:
- Тухмии кадрҳо вазифаҳои муҳофизатии баданро зиёд мегардонад, коҳиши холестирро ва хатари беморӣ.
- Аз сабаби таркиби витамини он, тухмии офтобпарастӣ ба фаъолияти системаи асаб таъсир мерасонад, ки ба мубориза бо стресс, хастагӣ ва ҳатто депрессия кӯмак мекунад.
- Бартарии тухмии каду барои занон таъсири эҷодии онҳо мебошад. Илова бар ин, онҳо ҳолати мӯй ва пӯстро беҳтар мегардонанд. Барои занони ҳомила он донистани он, ки тухмҳо барои мубориза бо заҳролудшавӣ кӯмак мерасонанд.
- Нуклӯи тухмии каду бо филми - cucurbitin фаро гирифта шудааст, ки он паразитҳои меъдаро аз даст медиҳад. Бо вуҷуди ин, аҷдодони мо бо истифода аз тухмиҳои кирмҳо истифода мешаванд.
- Тухмии каду ба фишори хун ва шакар мутаносибан ёрӣ мерасонад ва онҳо тамоми системаи дилу рутро беҳтар мегардонанд.
- Истифодаи тухмии каду барои ҷигар таъсири манфии худ дорад. Онҳо тавсия дода мешавад, ки ба парҳез дар табобати бемориҳое, ки ин бадан доранд, дохил карда шаванд. Бо истифода аз мунтазам, ҷигар муқаррар карда мешавад ва раванди таъмири ҳуҷайраҳои он фаъол карда шудааст.
- Тухмиҳои кадуӣ барои бартараф кардани пешоб ва қадами зараровар аз бадан кӯмак мекунанд. Ин амвол барои одамоне, ки дар шароити номусоид кор мекунанд, махсусан муҳим аст.
- Дар тибби халқӣ, аксар вақт тухмиҳои каду барои табобати сӯхтаҳо ва захмҳои ҷарроҳӣ истифода мешаванд. Барои ин, онҳо гилемиест, ки барои 3 соат ба минтақаи зарардида муроҷиат мекунанд.
- Истифодаи тухмиҳои каду барои талафоти вазнин таъсири манфии онҳост, ки ба шумо имкон медиҳад, ки моеъи барзиёдро тоза кунед ва аз варам хориҷ шавед. Тухмҳо дар системаи ҳозима ба таври мусбӣ меҳнат мекунанд. Бо истифодаи мунтазам, онҳо кӯмак мекунанд, ки бо қабзи шиканҷа мубориза баранд. Тухмиҳои каду мумкин аст, ки хӯроки аъло байни хӯрокҳои асосиро баррасӣ кунанд, зеро онҳо ба гуруснагӣ аз даст медиҳанд.
Истифодаи тухмии кадуҳои пухташуда коҳиш меёбад, зеро мо қаблан гуфта будем, ки ҳангоми табобати гармӣ бисёр моддаҳои фоиданок нобуд мешаванд. Аз ин рӯ, барои тавлид кардани тухмиҳои тайёр дар мағоза, тавсия дода намешавад, махсусан, ин аллакай ба ядрои кӯҳӣ нигаронида шудааст.
Фоида ва зарари тухми каду
Мисли дигар маҳсулоти озуқаворӣ, тухмиҳои каду дорои хусусиятҳои худ ҳастанд. Онҳо дорои аксарияти кислотаи salicylic, ки метавонад gastritis ва бандҳо боиси. Бо истифодаи тухмии миқдори зиёди он мумкин аст, ки ҷамъоварии намакҳоро дар бутҳо рехтанд. Инчунин, ба ҳисоби миқдори калориянокӣ , ба 550 грамм барои 100 грамм, ки метавонад вазни зиёдатӣ меорад, зарур аст. Сатҳи ҳаррӯза набояд аз 30 г зиёд бошад, дар сурате, ки шумо бояд дар бораи зарари он фикр кунед.
Инчунин дар бораи contraindications қайд кардан аст. Барои хӯрдани тухмии каду дар ҳузури проблемаҳое, ки бо рагҳои бактериявӣ, инчунин зиёдшавии кислотаҳои шарбати меъда тавсия дода мешаванд, тавсия дода намешавад. Маҳсулотро рад накунед, вақте ки шумо бе ягон монеъаи маҳсулот пайдо мекунед.