Тарбузҳои баҳрӣ баҳрҳои фоиданоки хеле муфид, ки дорои бисёр йод мебошанд. Мо ба шумо якчанд миёнаравро барои тайёр кардани салатҳои аз scallops пешниҳод, ки албатта, мизи шумо ширин ва лутфан меҳмонони.
Хӯриш бо scallops ва rucola
Компонентњо:
- қубурҳо - 200 г;
- помидорҳои офтобӣ - 5 адад;
- Арugула - 100 г;
- Батареяи зардии Болғури - 0,5 дона.
- сирко-balsamic - 30 мл;
- равғани зайтун - 40 мл;
- равған - 20 г;
- ҳанут.
Омодагӣ
Миқёсҳо шуста мешаванд, мо мушакҳоро бурида, хушк кардаем. Помидор бо сутунҳои пластикӣ, пиллаҳои болаззат коркард ва бурида ба тасмаҳо. Руккола шуста ва хушк шуд.
Дар як ШМШ frying, гудохта, равған, фишурда дар scallops дар он ва онҳоро ба онҳо барои 7-10 дақиқа. Акнун ба табақ дар табақ, помидор ва қаламфури дар боло гузошта. Ширини тайёр бо scallops гарм, намак, ќаламфури, бо равғани зайтун яктана ва бо сирко balsamic шинонда.
Хӯриш аз қаллобҳо дар Корея
Компонентњо:
- қошуқчаҳои хушк - 50 г;
- кабудӣ - 1 хӯша;
- хук фарбеҳро - 3 tbsp. юми;
- Cube шўрбои - 6 г;
- ҳанут.
Омодагӣ
Бодиринги баҳр барои 1,5 соат дар оби хунук афтида, сипас дар оби ҷӯшшудаи оби ҷӯшида барои 10-15 дақиқа шуста шуста шудааст. Он гоҳ мо онро дар colander бозмедорем, онро бо дастмоле бурида медиҳем ва бинӯшем. Дар равғанҳои хукӣ дар як панели frying ва қошуқи омодаи чуқур пухта мешавад. Мо гӯшти пухтаро дар як ҷумбонидан барои парвардан аз равған, сипас онро бо қубурчаи bouillon фасодро омехта мекунем.
Пӯсти сабз тару тоза, fry дар чуқури-пухта, пас мо онро дар colander сипосгузорӣ ва омехта бо боқимонда боқимонда. Мо scallop омода дар як косаи хӯриш паҳн, ва аз боло мо сабзида пухта зебо.
Хӯришҳо ва қаҳвахонаҳо
Компонентњо:
- баҳри сиёҳ - 80 г;
- қимати швейтсарӣ - 80 г;
- равғани зайтун - 20 мл;
- Сиркои Balsamic - 5 мл;
- сирпиёз - 1 клир;
- thyme - 1 г;
- панир - 100 г;
- помидор гелос - 4 дона.
- чормағзии афлесун - 20 мл;
- Хӯроки сафед - 20 г.
Омодагӣ
Дар дорухат барои ин хӯриш бо scallops хеле оддӣ, зуд омода ва бомазза. Ҳамин тавр, қуттиҳои ширини пӯст ва равғани зайтун пухта шудаанд. Дар охири frying мо ғалладона ва равғани тару тоза ба баҳрҳои илова. Хӯриш «Рукола» мо бо дасти мо ва сӯзишворӣ бо сиркои равған ва balsamic. Акнун миқёси scallops ва салют дар маркази пластикӣ гузошта, аз боло баргҳои салат тару тоза ва панир, diced. Мо хӯриш тайёр бо чошнӣ афлесун ва помидор гелос оро.