Гӯшт дар Фаронса - як табақ комилан оддӣ аст, аммо он хеле болаззат аст. Бо илова намудани картошка, ин табақ ҳатто серғизо аст ва метавонад танҳо як табақи ягона хизмат кунад. Чӣ тавр пухтанро дар Фаронса бо картошка пухтан, дар поён хонед.
Дар дорухат барои пухтупаз дар Фаронса бо картошка ва помидор
Компонентњо:
- Тендери хук - 500 г;
- панир сахт - 170 г;
- пиёз - 2 дона;
- картошка - 700 г;
- помидор миёна - 4 адад;
- сирпиёз - 3 дона;
- майонез - 200 г;
- равғани растанӣ;
- кабудї;
- намак;
- филфил
Омодагӣ
Хориҷ кардани қисмҳои андозаи дилхоҳро бурида буред. Мо бо намак ва ќаламфури. Melenko ба сабзавот гудохта, chop ба сир ва илова ба ҳама майонез. Помидор ва картошка сабусакҳо дар доираҳо бурида, пиёзҳо ҳалқаанд. Картошка намакин, қаламфури ва равған бо рехт, мо ба шакл ва сӯзонидани чошнии майонез, гиёҳҳо ва сирпиёз. Дар боло, ҷойи нисфи пиёз. Баъд аз он гўшт ва равған. Ҳамаи он бо картошка боқимонда, ки боз ҳам бо чошнии он сӯзонида мешавад. Мо пиёз ва бо помидорро помидор мекунем. Майдонҳои сабзавотро парвариш кунед ва гандумро дар франки бо картошка ва помидор дар як танӯр хуби тафсон барои 35-40 дақиқа фиристед. Сипас табақ пошидани бо панир решакан кунед ва дар танӯр барои як семоҳа як соат пеш аз зуҳури crazy cruddy гузошта.
Гӯшти дар Фаронса бо картошка зављааш - дорухат
Компонентњо:
- хук - 400 г;
- занбурўѓњо - 400 г;
- пиёз - 2 дона;
- картошка - 3 адад;
- шарбати лимӯ - 1 қошуқи;
- панир зављааш - 1 шиша;
- майонез - 200 г;
- намак;
- ҳанут .
Омодагӣ
Мо гӯштонро шуста тоза мекунем, барзиёд ва каме намакро тоза мекунем. Мо онро дар варақаи нонпазӣ ҷойгир мекунем ва онро бо равғани он равған медиҳем. Пиёз бо зиреҳҳои бурида, ва картошка се оид ба grater калон, илова шарбати лимӯ, майонез ва абрҳоро. Мо занбурўѓњо ба иловаро бурида бурдем. Барои гӯшт, пиёз пиёз, картошка зављааш ва инчунин хушкониданд. Он гоҳ як қабати занбурўѓњо ва майонез боз аст. Пошидани болопӯш бо панир ва онро ба танӯр тафсон барои ним соат.
Гӯшт дар Фаронса бо картошка дар якчоягӣ
Компонентњо:
- хук (ҷисм) - 600 г;
- картошка - 6 адад;
- пиёз - 2 дона;
- панир - 150 г;
- майонез - 150 г;
- тухм - 1 адад;
- шир - 50 мл;
- намак;
- ҳанут.
Омодагӣ
Селлюлозаҳои хук ба қисмҳо бурида ва каме ғорат мекунанд. Solim, ќаламфури, тақрибан 50 грамм майонез, хуб омехта ва бигзор он Брю. Дар айни замон, мо пиёзро бо ҳалқаҳо буридаем. Картошка сабусакҳо дар доираҳо бурида мешаванд. Паҳн кардани панирро дар grater. Майонез, тухм, шир, қаламфури ва намак то ҳамҷоягӣ омехта шудаанд. Дар таги мулоим, мо тақрибан нисфи пиёзҳо, сипас - порчаҳои гӯшт, боз пиёз ва дар он як қабати картошка. Мо бо панир завҷа хоб мекунем ва онро бо чошнии шир пур кунед. Мо барномаи "Пухтупаз" -ро интихоб мекунем ва вақтро то 60 дақиқа муайян мекунем. Ва пас аз сигнал сарпӯши гуногунро кушоед ва табақи хушбӯйро дар зарфҳо паҳн кунед.
Гӯшт дар Фаронса бо картошка ва занбурўѓњо
Компонентњо:
- қуттиҳои хук - 0,5 кг;
- картошка - 8 адад;
- помидор - 4 адад;
- пиёз - 3 адад;
- шампунҳои тару тоза - 300 г;
- панир - 260 г;
- майонез - 200 г;
- равғани растанӣ;
- кабудї.
Омодагӣ
Гӯшт шуста ва бурида пошидани пораҳо қариб 1 см дар ғафсӣ, онҳоро хомӯш, қаламфури бо намак ва ќаламфури. Помидор ба растаниҳо бурида шудаанд, пиёзҳо semirings, занбурўѓњо - плазаҳо мебошанд. Панне grater дона. Мо картошка тоза мекунем ва онҳоро бо зарфҳои лоғар буред. Акнун мо ба ташаккули табақ давом медиҳем. Такл ё шакли дигар бо равғани растанӣ, мо ба гӯшт тайёр кардаем, онро бо майонез резед, пас картошка ҷойгир кунед ва сабукро ба он илова кунед. Дар бораи картошка як қабати пиёз ва champignons, пас помидор ва як қабати панир. Мо онро ба як танаффуси хуби ширинро барои ним соат фиристед.