Протеин дорои аминокислотаҳои аминокислотаҳо, ки дар равандҳои муҳими модемӣ иштирок мекунанд, аз он ҷумла фарбеҳро сӯрох мекунанд. Таъсири асосии ин иловагӣ ба афзоиши ва барқарорсозии омоси мушакҳо равона карда шудааст. Барои ба даст овардани натиҷаҳо, шумо бояд бидонед, ки чӣ тавр истифодаи сафеда дуруст аст, дар акси ҳол, қабулкунӣ метавонад бефоида ва ҳатто хатарнок бошад. То имрӯз, якчанд қоидаҳои муҳим вуҷуд доранд, ки бояд ҳангоми тозакунии хӯрокҳои иловагӣ бояд дар назар дошта шаванд.
Барои оғози он, мо мефаҳмем, ки чаро мо истеъмоли сафедаҳоро барои духтарон дорем, яъне, чӣ натиҷаҳое, ки ин иловагӣ доранд. Истеъмоли иловагии аминокислотањои аминокислотањо зарур аст , агар шахси воќеї аз се маротиба дар як њафта бо варзиш машѓул шавад. Протеин фоидаовар хоҳад буд, агар мақсади омӯзиш барои дарёфти кумакҳои бениҳоят бадан бошад. Истифодаи оксиди аминокислотаи иловагиро талаб мекунад, агар шахсе, ки маҳсулоти протеиниро намехоҳад, гирад.
Чӣ тавр бояд нӯшидании сафеда дуруст ба даст орад?
Муҳим аст, ки истифода аз реаксияҳои мавҷудбуда ва муоина ба таври инфиродӣ ҳисоб карда шавад. Илова бар ин, он муҳим аст, ки тафаккури маслиҳатдиҳӣ, масалан, бемориҳои пӯст ё беасоси инфиродӣ вуҷуд дошта бошад. Барои фаҳмидани чӣ қадар таркиби сафеда, формулаи оддӣ барои ҳисоб кардан лозим аст: шумо бояд 1-2 кг вазни 1,8-2 г як протеинро гиред. Масалан, дар вазни 65 кг дар як рӯз, бояд 117-130 г сафеда бояд гирифта шавад.
Қоидаҳои тарзи истеъмоли духтарон:
- Маблағи ҳаррӯзаи озуқавории озуқаворӣ бояд 2-3 намуд тақсим карда шавад, аммо зарур аст, ки ба назар гирифта шавад, ки дар як вақт дар бадан бояд на бештар аз 30-40 г protein. Дар ин ҳолат фаромӯш накунед, ки протеин ба организм ва хӯрок дохил мешавад.
- Дар рӯзи синф тавсия дода мешавад, ки қисми якуми протеинро бомуваффақият истифода баред, як коктейл ошёна аз хокаи.
- Коктракҳои сафеда бояд пеш аз ва ё баъд аз омӯхтаашон истеъмол кунанд, вале агар хоҳед, вояи он метавонад ба ду қисм тақсим карда шавад.
- Дар рӯзҳои истироҳат, коктети протеин бояд ба ҷои хӯрок ё хӯрокхӯрӣ ғусл кунад. Ин танҳо ба инобат гирифта мешавад, ки дар ин муддат ба таркиби хок қариб 50 фоизи меъёрҳо дар рӯзҳои омӯзиш вуҷуд дорад.
- Дар вақти истеъмоли маводи ғизоӣ барои нигоҳ доштани тавозуни об аҳамияти калон дорад, ки дар як рӯз истеъмоли миқдори зиёди обро истеъмол мекунад. Муҳим аст, ки моеъи бадан дар бадан ҷой надиҳад ва боиси фишор гардад.
- Беҳтарин интихоб кардани сафедаи whe беҳтар аст.