Арзиши ғизои квантелҳо ва хусусиятҳои муфиди онҳо дар панҷ соати аввали баъди ҷамъоварии консентратсия маҳсуб меёбад. Агар шумо дар давоми ин муддат барои рехтани шапаракон кор надоред ё ҷойгир накунед, онҳо метаболитҳо ҷамъ меоранд ва тадриҷан беҳтарин хислатҳои худро аз даст медиҳанд.
Чӣ гуна нигоҳ доштани пардаҳои ранга, бо мақсади пешгирии таъсири манфии онҳо ба вақти онҳо? Тарзи дастрастар аст, ки маҳсулотро дар яхдон гузоред.
Шумо чӣ тавр метавонед дар каналҳои утоқ дар ҳолати тару тоза нигоҳ дошта метавонед?
Агар шумо якчанд занбурўѓњо дошта бошед, ва шумо ният доред, ки онњо зудтар бихўранд, сипас зарфе бо мањсулот метавонад ба ќуттињои сўзишворї љойгир карда шавад. Дар давоми як шабонарӯз шоҳаншоҳӣ аллакай тару тоза мемонад, чунки аксари онҳо метавонанд дар чунин шароит нигоҳ дошта шаванд. Гарчанде, ки дар амал бисёри housewives мағозаҳои мағоза ва то се рӯз нигоҳ доранд.
Чӣ тавр нигоҳ доштан дар хунуккунӣ?
Барои наҷот додани решаҳои пардаҳо дар фасли зимистон беҳтар аст, ки онҳо онҳоро ях кунанд. Тавсия дода намешавад, ки пеш аз ин онҳоро шуста, чунки онҳо зуд намнокӣ ва об мекунанд. Ин боиси ташаккул додани изофанависӣ дар давоми яхкунӣ мегардад. Ин танҳо барои ҳалли маҳсулнокии ҷангал кофӣ аст ва онро бо пӯстпораҳо тоза мекунад, дар ниҳоят аз он тоза аз қум ва лой. Агар шумо ҳанӯз ҳам қарор қабул карданӣ бошед, ки онҳо ба шкафаи паҳншавӣ ва хушкӣ хеле хушк мешаванд. Санҷишҳои омодашуда бояд дар ҷўйборҳои махсус ё бастабандишуда барои таназзул ва ҷойгир кардани қуттиҳои хунукшуда ҷойгир карда шаванд. Чентерелҳои парешоншуда барои як сол пеш аз ҷамъоварии нав комилан нигоҳ дошта мешаванд.
Бисёр одамон бо он далеле, ки баъди шикастани хунрезӣ тамоман талх доранд, рӯ ба рӯ мешаванд. Ин ҳолат, одатан, агар тобистон хушк шуда бошад, ё афзоиш меорем, дар гулхона Барои бартараф кардани нороҳати номатлуби канали пеш аз яхкунӣ аз он бояд напазед. Танҳо дар ин ҷо бояд дар як соат пас аз ҷамъоварӣ анҷом дода шавад. Chanterelles барои ин мақсад пештар шуста шуда, бо об рехтаанд ва баъд аз ҷӯшидани онҳо на бештар аз бист дақиқа напазед. Ҳамонг ҳамон тавре, ки занбурўѓњо ба ќаъри поён партоянд, мо онҳоро ба як colander рехтем, бигзор онро холӣ кунад ва ба хушкӣ хушк кунад. Танҳо пас аз он, мо маҳсулотро дар маҷмӯъ ё контейнер гузоштем ва онро ба яхбандӣ фиристодем.
Қисмҳои занбурўҳ дар давоми камобӣ бояд чунин бошад, ки онҳо барои як пухтупаз кофӣ мебошанд. Реаксияи бозгашти барвақтро такроран тавсия дода намешавад. Онҳо таъми худро ва хусусиятҳои муфид аз даст медиҳанд.
Чӣ тавр нигоҳ доштани шохаҳои хушк?
Тарзи беҳтарин барои нигоҳ доштани каналҳо, дар якҷоягӣ бо яхбандӣ онҳоро хушк кардан аст. Пеш аз хушккунӣ, занбурӯғҳо шуста намешаванд, вале танҳо ҷудогардида, партофтанро партофта, ва бо матои тоза тоза карда мешаванд. Роҳҳо барои хушккунӣ истифода намешаванд - танҳо папкаҳо. Ва барои интихоб кардани намунаҳои ҷавҳ ва ҷисм зарур аст. Онҳо дар як силсилаи ғафс ё дар як grate паҳн мекунанд ва каме дар зери офтоб бевосита. Баъд аз ин, корпоративӣ метавонад дар як контейнер ё консерватор барои сабзавот барои якчанд соат ҷойгир карда шавад. Гармии беҳтарин дар давоми тамоми давраҳои хушкшуда 60 дараҷа гарм мешавад.
Хонаҳои хушкшудаи хушк хуб хобида ва шикастан надоранд. Ҳоло ин лаҳза намеравед, дар акси ҳол, маҳсулот хомӯш хоҳад шуд ва танҳо барои тайёр кардани хокаи музмин хоҳад буд.
Чантерелл хушкро дар қуттиҳои коғазӣ ва ё бофтаи хушк дар ҷои хушк ва хуби дорувор нигоҳ доред. Занбурўѓњо ба сўхтагї хушк мешаванд, бинобар ин, интихоби чуќур барои онњо, мо ин фактро ба инобат мегирем. Дар шароити муносиб, канали хушк барои якчанд сол нигоҳ дошта мешавад. Идеӣ, барои нигоҳдории дарозмуддат, шохаҳои хушк беҳтарин дар зарфҳои шишагини стерилизатсияшуда ба ҳисоб мераванд. Барои ин, мо контейнерҳоро бо занбурўѓњо пур карда, даруни зарфњои дохилии зарфро бо машруботро пур кунед, онро ба оташ гузоред, онро ба зарфе бирезед ва онро дарҳол гузоред.