Чӯҷа парҳези бе устухон - ғолиби ғолиби соҳибони соҳибон, ки мехоҳанд малакаҳои ҳунармандӣ ва ҳунармандиро биомӯзанд. Чизе, ки ифтихор дорад: коксили дурусти тақсимкунӣ пуршиддаттар аст, тезтар зудтар тайёр мекунад, он бештар осонтар мегардад ва назар ба ҳар як хонадон ва меҳмонон хушҳолтар мешавад, назариёти бештар ва бештар зебо.
Чӣ тавр пухтан як мурғи беканора?
Чӯҷа парҳези бе банкаҳо дар танӯр пурра ба таназзат талаб мекунад: парранда дар паси пушташ, дар ҷойҳое, ки болҳо ва пойҳои пӯшида мондаанд, бурида буридааст, ва чаҳорчӯб ҷудо карда мешавад. Пӯстро аз пои худ бардоред, кушода гарданд. Қаҳвахонаҳо дар якҷоягӣ мешикананд ва бо пачка бурида мешаванд. Сипас, пӯсти пошида бо ҳанут, пӯст, шӯр ва пухта пошида мешавад.
- Танҳо чӯҷаҳои ҷавон бояд интихоб карда шаванд, зеро онҳо барои пӯст осонтар аст. Ин беҳтар аст, пас як мурғи пухта бе бе устухон метавонад чизҳои бештар ҷойгир кунед.
- Пеш аз пур кардани қуттиҳои он беҳтар ба хунук шудан аст, пас он набояд ҷудо шавад.
- Гӯшт дар устухонҳо мумкин аст бурида ва истифода дар пур, ва аз устухонҳои напазед.
Аз як чизи бегона бе устухон?
Барои пур кардани мурғи бе устухон компонентҳои асосӣ, ки таъми табақро муайян мекунанд. Бо дарназардошти он, ки гӯшти мурғ бо садҳо компонентҳо якҷоя аст, интихоби пурраи пурраи он бузург аст. "Боғ" бо шолӣ бо меваи хушк, тухм судак бо гиплюкҳо, поруи кӯфта бо гӯшти кӯҳӣ ё дар ин дорухат, ҳасиб, нон сафед ва мавизҳо мепӯшанд.
Компонентњо :
- мурғ - 2,5 кг;
- ҳасиб - 150 г;
- лӯбиёи нон - 4 дона;
- мавсими - 50 г;
- тухм - 2 дона;
- майонез - 60 г.
Омодагӣ
- Селелҳо ва болҳои пӯстро ҷудо кунед ва пойҳои тарк кунед.
- Тарк кардани тухмҳои латукӯб, бо илтиҳоҳои нон, ҳасиб ва мавиз.
- Пӯстро бо гӯшти minced, fasten, Солидол бо майонез пур кунед.
- Чӯҷаи бодиринг бе устухонҳо дар 180 дараҷа дар як соат пухта мешавад.
Чӯҷа бо гӯштиҳо бо шампунҳо
Чӯҷа парҳези бе устухон бо занбурўѓњо омехтаи бештар ва машќдињанда аст. Дар ин ҷо он қадар зиёдтар ошкор карда мешавад: баъд аз ҳама, занбурўѓњо бо гӯшти мурғ, ки аз устухонҳои ҷудошуда, ки хушбўй ва минералї мешаванд, фоидаовар аст. Хусусан, он ба занбурўѓњо нигаронида шудааст: онњо арзон ва дастрас мебошанд, ва аз ин рў, пур кардани њаљми сол дар њар як сол омода карда мешавад.
Компонентњо :
- мурғ - 2 кг;
- шампунҳо - 400 г;
- пиёз - 2 дона;
- лӯбиён консерва - 100 г;
- равған - 60 мл.
Омодагӣ
- Хориҷ аз пӯст аз мурғ.
- Гӯшти бурида бо кордро буред.
- Fry ба пиёз ва занбурўѓњо.
- Ба онҳо лӯбиё ва гӯшт илова кунед.
- Пур кардани пӯстро пӯшед.
- Бодиринг бо мурғ занбурӯғ бе устухон барои 40 дараҷа 40 дақиқа пухта мешавад.
Чӯҷа бе сангҳои бо pancakes пур
Чӯҷа парҳези бе устухон дар танӯр аст, ки барои интихоби пурраи машҳур аст. Ҷои шараф ба pancakes дода шудааст, ки дар он гуногун пури пӯшишҳо пӯшида ва, дар пӯсти мурғ ҷойгир, пухта мешаванд. Ҳеҷ чизи шубҳанок нест, ки малакаҳои машқҳои консервии hostess - pancakes табақро бой, болаззат ва даҳони обро бо ғизо тақсим кунанд.
Компонентњо:
- мурғ - 2,5 кг;
- занбурўѓњо - 500 г;
- сабзӣ - 2 адад;
- пиёз - 3 адад;
- тухм судак - 4 дона.
- равған - 40 г;
- pancakes - 10 адад.
Омодагӣ
- Хориҷ аз ҷилди мурғ ва устухон аз пойҳо.
- Гӯшти буридаро буред.
- Fry ба занбурўѓњо ва пиёз бо сабзӣ.
- Пӯшед pancakes бо мурғ, занбурўѓњо, сабзавот ва тухм.
- Пӯшед бо ниҳол бо pancakes ва пайваст.
- Бо pancakes пур, мурғ бе бе устухон дар 200 дараҷа 60 дақиқа пухта.
Чӯҷа бӯй бо гӯшт minced кифтан
Як мурғи бе устухонҳои бо гӯшт намехӯрад, дӯстдорони бебаҳо аз хӯрокҳои хуб ва сарватмандонро тарк намекунад. Ин беҳтарин гӯшти minced, ки маззаи гӯшти мурғ тару тоза, ғизои нопурра ва шириниҳо аст. Аксар вақт барои қуттиҳои хук, ки дар нонпазӣ фаъолона фарбеҳро тақсим мекунад, қабули чӯҷаи "ниҳонӣ" нисбатан вазнин ва суст аст.
Компонентњо :
- мурғ - 2,3 кг;
- хук минералӣ - 400 г;
- тухм судак - 2 дона;
- фабрикаи помидор - 1/2 дона.
- пиёз - 1 порча;
- панир - 80 г;
- сметана - 80 г.
Омодагӣ
- Ҷудо кардани селелкҳо ва болҳои лошае, ва аз пойҳои тарк кунед.
- Fry ба mince ва пиёз.
- Хушк, илова панир ва пиёла.
- Пӯстро бо гӯшт ва тухмҳои minced пахш кунед.
- Пур, ширин, равған бо сметана.
- Чӯҷаи бодиринг бе устухон барои 80 дараҷа 200 дараҷа пухта мешавад.
Чӯҷа бо равған бо сабзавот
Динорҳои парҳези солим метавонанд ба дорухат барои мурғи хушк бе равған бо пури сабзавот диққат диҳанд. Ин як ғолиби ғалабоварест, ки бо мақсади кам кардани мӯҳтавои калория ва тамокукашӣ бозӣ мекунад. Танҳо ҳолати он аст, ки гӯшт бояд хушк набошад, сабзавот бояд боллазат ва болаззат шавад. Помидор ва қаламфури ширин барои мақсадҳои охирин мувофиқанд.
Компонентњо:
- мурғ - 2,5 кг;
- Тухм пухта - 5 адад;
- помидор - 2 адад;
- Баҳри Bulgarian - 1 адад;
- як ҷашни сирпиёз - 3 адад;
- панир - 200 г;
- майонез - 60 г.
Омодагӣ
- Чӯҷа дар як қатор бурида ва ҳамаи устухонҳоро хориҷ кунед.
- Гӯшт бо ширҳои устухон ва бо сабзавот, сирпиёз, тухм ва панир омехта.
- Пӯстро бо гӯшти minced, садақа бо майонез ва оҷур 45 дақиқа дар 220 дараҷа пур кунед.
Чӯҷа беқадр бо мурғи ғафс
Чӯҷа бе устухон дар танӯр иҷозат додани маҳсулоти оддӣ барои таблиғ дар ҷадвалҳои ҷолиб. Ин ба porridge картошка, ки ҳамчун як табақ тараф аст, назар ба нақши пур. Муносибати бо афшураҳо, он хушбӯй ва crumbly, хосиятҳои парҳезӣ, то табақ аст, ҳатто барои наврасон муносиб.
Компонентњо :
- мурғ - 1,7 кг;
- ярмаи судакшуда - 250 г;
- пиёз - 2 дона;
- равған - 40 мл.
Омодагӣ
- Аз мурғ аз филтр озод нест.
- Бодиринг бо пиёз пухта ва дар пӯст пошед.
- Оғоз дар як соат дар 180 дараҷа.
Чӯҷа бе устухон бо картошка дар танӯр пӯшидааст
Роҳи осонтарини диверсификатсия кардани дорухат аз мурғи бе устухон аст, ки онро бо картошка созед. Беҳтарин истифода бурдани картошка mashed - материкаи сангӣ он ба самти шириниҳои гӯшти мурғ ва шифобахш, ки сифати баланд ва таъми табақро беҳтар мекунад, истифода мебарад. Барои кафолат додани пӯшидани хати рост ва кунҷкобӣ, шумо метавонед ба панир илова кунед, ва лошае бо хўроки пўстро пўшед.
Компонентњо:
- мурғ - 1,5 кг;
- картошка mashed - 300 г;
- панир - 150 г;
- strips аз бекон - 10 дона.
Омодагӣ
- Озмоиши мурғ аз устухон, кушода ва партофтан.
- Гирифтани картошка mashed ва косаи панир дар гӯшт.
- Ролро пӯшед ва онро бо бекон гиред.
- Рӯйхати бодиринг бе гармкунӣ бо пур кардани 180 дараҷа 40 дақиқа пухта мешавад.
Чӣ тавр пухтан як мурғро бе устухон?
Роҳҳои мурғи пухта бе устухон - на бадтар аз як мурғ. Библия дар пухтупаз, зудтар ба харидани ва бештар барои хизмат хизмат мерасонад. Илова бар ин, онҳо барои осонтар буридани, ки бояд аз устухони паст бурида ва бодиққат пӯстро аз фишанги ҷудо кунед. Одатан, гӯшти аз устухонҳо ба гӯштҳои minced minced ва якҷоя бо сабзавот ҳамчун пур.
Компонентњо :
- shanks - 900 г;
- занбурўѓњо - 450 г;
- пиёз - 2 дона;
- сабзӣ - 1 адад;
- тухм - 1 адад;
- майонез - 80 г.
Омодагӣ
- Пӯстро аз ҳар ду ҷониб буред ва хориҷ кунед.
- Гӯшти гӯшт дар як мошини суфтакунандаи гӯшт.
- Бо тухм, пиёз пухта, занбурўѓњо ва сабзавотро омехта кунед.
- Shanks бо гӯшт minced, сабук бо майонез ва оҷур дар 180 дараҷа 45 дақиқа.