Имрӯз мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба пӯсфандони ширини афшураи хушсифат ва хушбӯй бо пухтупаз. Ӯ ҳамаи меҳмононро дӯст медорад ва онҳо албатта аз шумо мепурсанд, ки дорухатро дорӣ.
Шӯрбо ширин бо ресмони дуддодашуда
Компонентњо:
- об - 4 литр;
- хук хӯриш - 500 г;
- бекон - 300 г;
- нахўд хушк - 250;
- картошка - 700 г;
- сабзӣ - 1 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- равғани растанӣ;
- ҳанут.
Омодагӣ
Пас, ба шӯрбо шӯрбо бо гӯшти дуддодашуда, ресмонро дар як saucepan гузошта, онҳоро бо об резед ва барои 40 дақиқа напазед. Сипас бодиққат аз хӯрокҳои дуддодашуда, хунукро, аз гӯшти пӯст хориҷ кунед. Тухмҳо шустушӯй мекунанд, ба гӯшт партоянд ва бо садаф задашуда барои 30 дақиқа пухта шаванд. Ин вақт, мо пиёзро тоза мекунем, онро пинҳон мекунем ва сабзӣ бо сабзавотро кашем. Бекон ба иловаро хурд бурида. Дар ШМШ frying равған, онро гарм, паҳншакл ва гузарондани он ба давлати мулоим. Баъд, паҳн кардани сабзӣ ва fry, ба шӯр, то Браун тиллоӣ. Дар ШМШ дигар, бе равған, каме бекон Браун. Картошка тоза карда, ба қисмҳои хурди бурида ва ба шӯрбо гузошта мешаванд. Ҳама 5 дақиқа напазед, ва сипас мо аз бекон ва равғани сабзавот паҳн мекунем. Мо ба табақ тайёр карда, бо croutons рехтем, дар зарфҳои чуқур рехтем.
Шӯрбо ширин бо гӯшти дуддодашуда
Компонентњо:
- рибо дудила - 500 г;
- картошка - 300 г;
- нахўд сабз - 50 г;
- равған - 50 г;
- сабзӣ - 1 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- нахўд палид - 1 адад;
- parsley решакан - 2 tbsp. юми;
- ҳанут.
Омодагӣ
Мо ба шумо як роҳи дигареро мефаҳмонем, ки чӣ тавр пухтанро бо маҳсулоти тамокукаш пухтан. Пас, нахўд хушк карда- карда мешавад