Чӯҷа бо нархҳои зиёд дастрас аст. Имкониятҳои зиёде барои пухтани ин парранда мавҷуданд. Мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр пухтан дар шарбати афлесун пухта. Хӯроки омодашуда ба piquant, ғайриоддӣ меравад, вале он хеле болаззат аст.
Забони мурғ дар шарбати афлесун
Компонентњо:
- мурғ - 1,5 кг;
- асал - 1 tbsp. spoon;
- шакар - 1 tbsp. spoon;
- ороишҳо (калон) - 3 адад;
- хардал - 1 қошуқ;
- чошнии лимӯ - 2 tbsp. юми;
- намак.
Омодагӣ
Аввалан мурғи ман, дар якчанд ҷойҳо бо корд якбора ман пунктиҳоро месозам, онро бо намак резам ва дар ҳоле, ки мо ҷудо кардем. Акнун биёед ба пухтани афлесунӣ шурӯъ кунем. Дар як шаффоф, хушхӯю пӯст ба пӯст бо strips. Аз ҳама 3 афлесун аз шарбати зич. Иловаи шакар, асал, ранги, ва напазед барои тақрибан 10 дақиқа. Дар натиҷа омехта сард мешавад, тоза кардани зеварҳо ва илова кардани шароб ва лимуи серғизоро илова кунед. Хуб муносибати чӯҷа бо чошнии дохили ва берун. Мо ба лошка дар як фолгот ва дар ҳарорати 180 грамм пухта дар танӯр барои тақрибан 1 соат бирезем. Чӯҷаи тайёр ба қисмҳои хурд бурида ва ба чошнии боқимонда рехт.
Чӯҷа дар афлесун ва шарбати лимӯ
Компонентњо:
- мӯйҳои мурғ - 1,2 кг;
- шарбати афлесун - 120 мл;
- шарбати лимӯ - 60 мл;
- 1 грамм (340 г);
- сирпиёз - 1 клир;
- равған - 30 г;
- баргҳои бодиринг - 15 адад;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Дарахти сирпиёз оқилона решакан аст. Ва мо онро дар поёни қолаби гузошта, ки дар он мо мурғонро оҷур. Сипас мо лимӯ ва шарбати афлесунро якҷоя мекунем. Нисфи омехтаи омехта низ ба қолаби рехта мешавад.
Мо дорухои мо маъқул будем, мо инчунин тавсия медиҳем, ки шумо чӯҷа дар чошнии cranberry кӯшиш кунед, ки албатта дастаи мизбони оро