Табиат дар ҳама вақт хеле оқилона дар бораи як мард ғамхорӣ мекунад. Вай дар бораи саломатии ӯ мулоҳиза кард ва дар гирду атрофи ӯ ганҷҳо, ки ба ӯ на танҳо ғизо дода метавонистанд, балки ӯро шифо бахшиданд. Ин ғизо имрӯз мо ба "суперфоситҳо" менигарем, зеро онҳо аз 100 то 200 ғизои арзиши биологии аҷиб доранд. Маҳсулотҳои аз ҳама муфид, ки барои ҷисми мо хеле хуб мебошанд, дар ангуштони мо ҳастанд. Мо баъзеи онҳоро номбар мекунем.
Сирпиёз. Гирс мунтазам ба рӯйхати 10 хӯроки фоиданок дохил карда шудааст. Ғайр аз ин, бисёре аз коршиносон ғизои сирпиёзро дар ҷаҳон маҳсуб мекунанд. Ҳангоми буридани сирпиёзҳо омехтаҳои сулфуро истеҳсол мекунанд, ки яке аз он аллерин аст. Витамини пурқувват, аллерин дорои хусусиятҳои қавии antimicrobial буда, организмро аз вирусҳо, вирусҳо, микробҳо, бактерияҳо ва баъзе намудҳои саратон муҳофизат мекунад. Аллерик системаи эмгузаронро тақвият мебахшад, зеро он истеҳсоли лакоситҳоро тақвият медиҳад. Аз ҳама алюминий, сирпиёз дар гурӯҳи маҳсулоти аз ҳама беҳтарин, ки дар ғизогирии инсон хеле зарур аст, мебошанд. Сир аст, ки дилро муҳофизат мекунад, мӯҳтавои холестирин ва триглеридҳо дар хун меафзояд, фишорро коҳиш медиҳад. Бо вуҷуди он, ки сирпиёз ба таври антикоагулан аст, ва баъзан он метавонад аллергия кунад, ҳамаи онҳо нестанд. Барои онҳое, ки хӯрок мехӯранд, дараҷаи дуруст дар як рӯз як дентикӣ хоҳад буд.
Ангушт. Шояд аз ҳама муфид аз чормащз. Дар байни маҳсулоти озуқа - яке аз беҳтарин манбаъҳои сафедаҳои сабзавот. Ҳосили зардолуҳои табиӣ, моддаҳои зиддимикробӣ, магний ва витамини В мебошанд. Мисли бештари чормағз, онҳо дорои миқдори назарраси sterol ниҳолҳо, инчунин кислотаҳои равғанинӣ ва изофанависандаро доранд. Усули Ω-3 дар ҳосили ғалладонагӣ аз ҳар гуна дигар бузургтаранд. Илова бар ин, онҳо шахсро аз бемории дил, ташаккули ғалладонагиҳо дар сангҳо муҳофизат мекунанд ва хатари инкишофи бемории саратонро кам мекунанд. Дар баробари сирпиёз, мутахассисон ба таври ғайримустақим дар рӯйхати 10 хӯроки фоиданок барои мо истифода мебаранд.
Помидор. Дар гурӯҳи маҳсулоти аз ҳама муфид, помидор ҷойгоҳи ликопенеро дар бар мегирифтанд - модда бо хусусиятҳои қавии антиоксидантҳо, ки таъсири эстетикии решаҳои ройгонро бартараф месозад. Ликопен қодир аст, ки организми инсонро аз намудҳои муайяни вирус, аз қабили вируси сафеда, простата, mucosa, шуш ва лӯбиёҳо муҳофизат кунад. Помидор инчунин сарчашмаи истисноии витаминҳо A, C, E ва K, металлҳо ва микроэлементҳо мебошанд. Аҳамият диҳед, ки ғизодиҳӣ ва тамаркузи ликопен дар бадан зиёд аст, агар помидор дар шакли омода карда шуда бошад.
Брокколи. Брокколи танҳо яке аз сабзавотҳои муфид аст. Дар байни маҳсулоти озуқаворӣ, инчунин манбаи асосии витаминҳо, аз қабили C, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12 ва А. мебошад. Илова бар ин, брокколи дорои калтсий, оҳан, магний, фосфор, калий ва ранга - консентратсияи калон. Ин маҳсулот, сарватманд дар моддаҳо ва ғизоҳои камбизоат, системаи эмгузаронӣ ба таври назаррасро ҳавасманд мекунад ва баъзе аз организми он - ба монанди sulforaphane ва indole-3 - таъсири ҷиддии зидди бемории саратон доранд.
Ҷалолиддини Рӯдакӣ. Барои арзиши ғизои он, дар рӯйхати маҳсулоти аз ҳама муфид барои инсонҳо аз замонҳои қадим ҷойгир карда шудааст. Ҷалоли ҷовидонӣ дорои витаминҳо, металлҳо, микроэлементҳо ва аминокислотаҳои аминокислотаҳо мебошад, ки онро ба рӯйхати он ҷудо мекунанд. Бартарафкунӣ, ки дар пурзӯр намудани тамоми вазифаҳои бадан танзим ва нигоҳ медорад, ва аз он ҷумла дар байни маҳсулоти аз ҳама муфид, паноҳгоҳ барои саломатии инсон ҳисобида мешавад. Ин боиси ихтилоли офати табиӣ, устувории хотира, устувор, libido, функсияҳои муҳофизатии баданро тақвият медиҳад. Хушккунӣ ва депрессияро бартараф мекунад, барои пӯст ва меъда фоиданок аст. Тавсия медиҳанд, ки ба шумо бигзоред, ки Menopause, артрит ва бавосирҳо ... Маҳсулот бештар муфид дар ҷаҳон? Шояд! Дар ҳар сурат, арзиши ғизои ширини помидор боқӣ мемонад.
Kiwi. Бо дарназардошти маҳсулотҳои муфид, шумо онро аз даст надоред. Дар ғизои нимкураи нокифоя: ин меваи сабз каме дорои витамини C аз сурб, ва калий бештар аз банан! Kiwi дар beta-carotene, магний, фосфор ва унсурҳои пайванд дорад, ва либосҳои табиӣ, ки дар он дорои фаъолияти доимии рӯдаи мембранаро таъмин менамояд. Kiwi пеш аз бемории нассоҷӣ (махсусан кӯдакӣ), пайдоиши кнопкаи хунро пешгирӣ мекунад ва нуқсонҳоро беҳтар мекунад.
Решакан Дар рейтинги маҳсулоти аз ҳама муфид, garnet ҷои муносибе мегирад. Он аз чанд калорияҳо иборат аст, аммо дар лабҳои табиӣ, инчунин витаминҳои C, A, E, оҳан, калий заиф аст. Дар гилемиологӣ, мо бештар аз се маротиба зиёда аз антиоксидантҳои ғайриқонунии шаробро пайдо мекунем. Вақте ки шумо калимаи "зиддитерроран" -ро мешунавед, ба фоидаи он, ки ба дили мо, мағзи сар, пӯст ва ҳамчунин хусусиятҳои қавии муқовимати рентгенӣ дода мешаванд, фаромӯш кунед.
Соҳаи буз Дар солҳои охир, шир аз буз бештар ба маҳсулоти ширинтарин табдил меёбад. Дар муқоиса бо шири гов, шир аз буз бештар пок аст: дар он ҷо боқимонда аз маводи мухаддир ва ҳероин вуҷуд надорад. Соҳаи буз ҳам пошидаҳои кам дорад, ки бисёре аз одамони номаълум ба онҳо осебпазиранд ва аз ҷониби бадан осеған осеб дидаанд. Намудҳои шир аз равғанҳои аллергия ё мушкилоти нафаскашӣ зиёд нестанд, равғанҳои он ба мазмуни холестерин дар хун таъсир мерасонанд
Дар ин рӯйхати маҳсулотҳои аз ҳама муфид тамаркуз намекунад - мо танҳо баъзе аз онҳоро номбар кардем. Кадом маҳсулоти дигар метавонанд ба фоидаи бештар муфид бошанд? Ҳамаи маҳсулоте, ки аз ҷониби баданамон осон карда шудаанд. Ҳангоми ғизои растанӣ дар ғизои ғизоӣ ғайрат накунед - бо истиснои ҳолатҳои хеле кам, аз ҳама фоидаовар он аст, ки онҳое, ки мо ба ашёи хоми хӯрок мехӯранд.