Мо хӯрокҳои оддӣ ва арзон барои тайёр кардани яхмос бо панир яхмосро пешниҳод мекунем. Натиҷаи татбиқи онҳо барои таҳкурсӣ ва тарҳрезии пирожниҳо, пирожниҳо ва коғазҳои қиматбаҳоест , ки ба он маҳсулоти нокофӣ на танҳо беҳбудӣ медиҳад , балки инчунин дар намуди зебо.
Қаймоқи панир бо яхмос барои торт ва торт-пакетҳо - дорухат
Компонентњо:
- панир яхмос - 495 г;
- қаймоқ дар таркиби равған камаш 33% - 100 мл;
- шакар ориз - 95 г.
Омодагӣ
Дар яхмос яхмос бо ҳавопаймоҳои номунтазам ғӯтида мешавад. Онҳо бояд дар якҷоягӣ бо хӯрокҳо, ки дар он онҳо қамчин карда мешаванд, якҷоя бо қуттиҳои яхдон ва гӯшаҳои аз омехта ҷойгир карда шаванд. Пӯшед баъд аз ин қаймоқ ба қуллаҳои тақрибан ҳафт дақиқа. Сипас яхмос яхмос панир панир, қубурҳои шакар ва давомнокии кори омехта барои якчанд дақиқа ё то он ки матоъҳои ҳамгунаи яхмос ба даст оварда шудааст. Ҳоло мо як коса дар як соат дар шафати яхдон дорем, ки баъд аз он мо метавонем онро барои мақсадҳои таъиншуда истифода барем.
Ярии панир панир ва равған
Компонентњо:
- панир қаннодӣ - 345 г;
- равған, қаймоқи калий - 110 г;
- истихроҷи банан - 15 мл;
- шакар ориз - 95 г.
Омодагӣ
Мазмуни ин дорухат барои тайёр кардан хеле осон аст, аммо натиҷаи зиёдтар аст, пур аз заҳрогин, ки барои ҳар як плюс нест. Зардчаҳо, пеш аз истифодаи он барои пухтупаз, ба шумо лозим аст, ки ба қуттиҳои яхдон, ва равған, дар шароити кунунӣ барои якчанд соат барои нарм кардани яхдон нигоҳ доред. Акнун компонентҳоро ба як косаи омехта, илова кардани шакар ориз, экстракорҳо ва бодиққатро бо омехта бо суръати баланд барои ҳафт дақиқа пазед. Пеш аз он,
Чунин ашёи панир панир панирест, ки барои ороиш додани тарафҳои торт монанд аст, барои он, ки бодиққат шакли шабақшагиро нигоҳ медорад ва ба таври дигар намерасад, ба ғайр аз дигар тендерҳо дар аналогҳои анъанавӣ.
Агар хоҳед, ки қаймоқи панир парранда метавонад бо ранг ё мазза дилхоҳ бошад, илова кардани ранг ё моҳиятро ба он илова кунед ва бори дигар онро бо як омехта табобат кунед. Агар баръакс он ранги сафедро пур аз рагҳои хуншоршударо решакан карда бошад, он гоҳ пеш аз он, ки пеш аз шикастани шакар оризро бо равған барои ҳафт дақиқа мезанед ва сипас барои ҳамзамон бо панир парранда тамошо кунед.