Паҳншавии шоколад бе орд

Шоколад хеле зиёд нест - як далел, ки ҳар як дӯстдорони ин шавқовари аҷиби комилан боварӣ аст. Натиҷаҳои шоколагии сифат инкор карда намешавад - косо як антиоксидин пурқувват аст, маҳсулот дорои ҳунар аст, ки хурсандии он номида мешавад. Пас, агар ин ҷаҳон гулу гулӯяд, танҳо як ҷуфт аз шишабандии шоколади торик ғизо медиҳад ва дарҳол бетағйир меёбад. Хуб, барои хавфнок шудан ва на зарар ба ин сурат, на аз орди шоколад ширин - орди оддӣ, маҳсулот бояд ҳадди ақал лозим шавад.

Паҳншавии шоколад бе орд

Компонентњо:

• шоколад - 1 лона калон;
• шакар - 2/3 пиёла;
• коса (хокаи) - ½ пиёла;
• равған - 1 tbsp. spoon;
• тухм мурғ - 6-7 дона;
• қаймоқ на камтар аз 30% - 1 шиша.

Омодагӣ

Шоколод бояд дуруст интихоб карда шавад - бештар аз фоидаи коса, тару тоза ва муфид аст, торт баромад мекунад. Ҳангоми омода кардани хамир, ба танӯр равед ва бо равған ва равған гарм кунед.

Аввалан, ҷудо кардани собидон ва рехт ба косаи, онро дар яхдон, тақсимоти шакар дар нисфи. Дар ҳоле, ки сафедаҳо хунук карда мешаванд, тухмҳо ва нисфи шакар ва кохо то он даме, ки ҳис кардани ғаллаҳоро қатъ накунед. Ба сафедаҳо, илова кардани шакар боқимонда ва қамчин ба як коса, ба таври оддӣ барои моторӣ илова кунед. Беҳтар аст, ки ин корро бо миксер кор кунед.

Ҳар ду омезишро омезед, инчунин онҳоро бо ҳамдигар пайваст кунед, то сикирҳо наафтад. Абрҳоро то либос, ҷойгиршударо дар сатили нонпазӣ, ҳамвор. Торт барои тақрибан ним соат пухта мешавад. Эҳтиёт бошед - ранги шоколод ба шумо имконият намедиҳад, ки омодагии худро омода созад, бинобар ин, танзим кунед.

Дар ҳоле, ки торт пухта мешавад, пухтан ба яхмос: дар яхмос гарм, илова печида ё шоколад зављааш, ба шӯр, гармшавии то cream, ки homogeneous. Тоза кошта, ба 2-3 қисм бурида, бо яхмос фаро гирифта, дар ҷои хунук тарк, бењтараш дар шаб.

Паҳншавии ширини Фаронс бе орд

Компонентњо:

• шоколади сиёҳ - 0,5 кг (5 донача дар 100 г);
• крем 35% - 1 шиша;
• тухм мурғ - 6 адад;
• равғани «Машқиент» - 100 г;
• шакар - 1 шиша.

Омодагӣ

Ба танӯр тирезед - гарм кунед. Шакли шоколад ва якҷоя бо равған, дар ванна об гудохта, доимо ба шӯр. Дар як косаи шакар, 4 тухмро зада, 2 тухмро илова кунед (истифода аз витаминҳо дар дигар хӯрокҳо). Тавре ки дар зер оварда мешавад, омехта бояд дар ҳаҷми зиёдтар, шоколад ва ширинро илова кунед. Абрҳоро хушк нигоҳ доред ҳаҷми хамиртуруши. Дар шакли, коғазро барои нонпазӣ тақсим, дар хамир рехт. Қолин бояд дар шафақи мобайнии танӯр ҷойгир карда шавад, дар он бояд як контейнер бо об бошад. Торт оина барои қариб 50 дақиқа. Хушбӯй дар шакли, ба табақе табдил меёбад, ки дар ирода аст.

Барои шириниҳои калориякӣ, як торт шоколад бе орд ва шакар оранд. Барои ин, фақат fructose дар як андозаи шакар истифода баред.