Бисёр одамоне, ки бори аввал аз zucchini меоянд, барои он аз роҳбандӣ аз ананас мегиранд. Роҳбандии помидор дорои маззаи аҷиб аст. На ҳар хонае, ки шумо чунин як ширинро пайдо карда метавонед, аз ин рӯ, аз роҳҳои сангин, аз тарафи рост, метавонад як чизи воқеӣ шуморад. Омодасозии чунин роҳбанд хеле содда аст. Мо барои хӯрокхӯрӣ аз қуттиҳои якчанд миёнаро пешниҳод мекунем.
Роҳбандии помидор бо афлесун
Барои омодасозии мураббо, шумо бояд: 1 килограмм аз zucchini калон, 4 CUPS шакар, 3 орди.
Zucchini бояд бояд шуста, тоза аз пӯст, тоза кардани тухмӣ, зављааш дар grater калон ва дар хӯрокҳои enameled. Зукчеси зављааш бояд бо шакар ва фаро дар ҷои хунук барои 4-6 соат гузошта мешавад.
Сипас zucchini бо шакар ба оташ гузошта, боиси напазед ва пухтан барои гармии миёна барои 20 дақиқа, ба шӯр доимо бо spoon. Баъд аз ин, роҳбандии бояд аз оташ хориҷ, сард ва дар ҷои хунук барои 4 соат гузошта. Сипас бори дигар ба роҳбандӣ ба як напазед, илова ба он як маззаи мазлумон, сабусакҳо ва пухтан барои 15 дақиқа дигар. Баъд аз роҳбандии сард, 4 соат давом мекунад ва барои бори сеюм ғӯзапоя аст, он метавонад аз зарфҳои стерилизатсия рехта ва баста шавад.
Ҷом аз zucchini бо афлесун ба монанди порчаҳои ананас дар шарбат, зеро дар натиҷа се хӯшаи пухтупаз ширин зард ва қариб шаффоф мегардад.
Дар дорухат барои роҳбандии zucchini бо лимӯ
Компонентњо: 1 кило гудчин, 800 грамм шакар, 1 лимон.
Пошидани бояд шуста, бурида ба мукаабҳои хурд, бо шакар пӯшида ва барои 10-12 соат тарк, то онҳо ба афшураи. Хориҷ лентаи лимӯ ва тухмҳо ва chop биносту.
Печакка дар оташ гузошта, ба напазед меояд ва барои 15 дақиқа пухтан. Баъд аз ин, лимӯ илова кунед ва барои 15 дақиқа напазед. Роҳбандии омодашуда аз оташ хориҷ карда шуда, дар зарфҳои стерилькӣ паҳн карда шудааст, то он даме,
Дар роҳбандии аз zucchini шумо метавонед як афлесун бо лимӯ илова, пас таъми он бештар saturated. Бисёр занони хонашин аз роҳҳои хушк бо зардолуи хушк тайёр мекунанд, зеро ин 1 кг аз зукчини 150 грамм зардолуи хушкро мегирад. Ҷом аз zucchini бо таъми ананас шириниест, ки дар ҳар вақти дилхоҳ ягон меҳмонро тасаввур карда метавонад.
Zucchini на танҳо хурсандии бичашонем, онҳо инчунин фоиданоканд.
Аз zucchini муфид аст?
Бисёр навъҳои мураккаб вуҷуд доранд ва ҳамаи онҳо дорои хосиятҳои муфид мебошанд. Зукчини унсурҳои витамини муҳимро дар бар мегирад: оҳан, калтсий ва магний. Ин моддаҳо барои фаъолияти мӯътадили бандҳо, ҷигар ва системаи дилу рагҳо заруранд.
Хусусиятҳои муфиди ҳавасмандкунӣ:
- истифодаи zucchini ба танзими мубодилаи намакҳо ва моеъ дар бадани инсон мусоидат мекунад. Ин хусусиятҳои қуттиҳои асосиро дар бар мегирад, ки онҳо дорои pectins;
- zucchini дар ҷараёни муқаррар намудани сатҳи холестерин дар мақоми мо ҷалб карда мешавад;
- Зукчини одамони гирифтори диабет фоида меорад, зеро он дар равған ва карбогидратҳо паст аст;
- зукчини массаи витаминҳо иборат аст: C, B1, B2, PP, кислотаи фолий.
Зукчини маҳсулоти тухмипарварӣ аст ва дар менюи бисёр парҳезҳо дохил карда шудааст. Бисёр хӯхтаҳо - як торт аз қуттиҳои, картошка пухта, сиёҳ пухта ё пухта пухта шудаанд. Ҳамаи ин хӯрокҳо ба одамоне, ки аз бемориҳои рӯдаи ғадуди ғизоӣ ва вазни зиёдатӣ азоб мекашанд, тавсия дода мешавад. Зукчини дар калорияҳо паст аст, аммо он хеле қаноатбахш аст, бинобар ин онро вазнин кардан лозим аст.
Зукчини на танҳо маҳсулоти мағрур, на аз оне, ки хӯрокҳои гуногунро пухта метавонад, балки ҷузъи муҳим дар системаи ҳаёти солим мебошад.