Бисёри хонандагон фикр мекунанд, ки тайёр кардани табақаи аслӣ мушкил ва гарон аст. Ва дар ин ҷо нест! Танҳо напазакро напазед ва илова кардани зеваре ба он - чошнии. Дар асоси он метавонад ҳама гуна: қаймоқ, помидор ё сметана. Мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр барои часпонидани чошнӣ барои табобат ва як табақи оддӣ қаноатманд ва бомазза!
Равған барои чошнии спагетӣ бо гӯшти minced
Компонентњо:
- помидор консерва - 1 кг;
- фурӯзонак - 2 адад;
- гўшти гўшт - 500 г;
- сирпиёз - 6 дентҳо;
- равғани зайтун - 2 tbsp. юми;
- шакар - 2 tsp.
- ҳанут.
Омодагӣ
Дар ШМШ, равғани зайтун рехт, ба қуттиҳои қуттиҳои тиллоӣ равған диҳед. Баъди он, пошидани пиёз ва сирпиёз печида, бодиққат кунед ва ҳама чизро барои 5 дақиқа якҷоя кунед. Пас аз он, помидор консервшуда бо пашшакл паҳн карда, мо каме шакар, намак ва ҳанутро мечашонем. Муваффақияти ҳама чизро омехта кунед ва чошни оддӣ барои спагетӣ дар оташ суст барои 30 дақиқа тайёр кунед.
Захираи mushroom Recipe барои spaghetti
Компонентњо:
- шампунҳои тару тоза - 300 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- орд - 1 қошуқ;
- қаймоқи равған - 0,5 л;
- равғани растанӣ;
- панир сахт - 100 г;
- ҳанут.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани чошнии mushroom барои spaghetti, ба занбурўҳҳои тару тоза биравед, онҳоро шуста, онҳоро коркард кунед, тиллоро пўшед ва онҳоро дар равғани растанӣ гузаронед. Ин вақт мо пиёзро печида, онро ба занбурўҳҳо ва қаҳваранг то ҳамдаст омода месозем. Сипас тиреза бо шир бо орд, пошидани яхмосро бодиққат кунед ва зуд ба ҳар чиз таҳрик кунед. Сипас намакро ба бичашед, ќаламфури ва пошидани чошнии бо занбурўѓњо барои spaghetti барои 7 дақиқа, ба шӯр доимо. Дар баробари ин, дар чошнии макарон напазед ва сипас онҳоро ба массаи сабзавот табдил диҳед. Мо ҳама чизро омехта мекунем, гарм мешавем, пӯстро дар плитаҳои пошида, пошидани бо панир завҷааш пошед ва онро ба мизи хизматӣ баред.
Мазмуни чошнии мурғ барои спагет
Компонентњо:
- fillet мурғ - 200 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- сирпиёз - 2 дона;
- панир - ба тамошобин;
- помидор хамираи - 2 tbsp. юми;
- равған - 50 г;
- ҳанут.
Омодагӣ
Фабрика шуста шуда, ба шишагҳои хурд бурида мешавад. Мо фурӯзонакро тоза мекунем, қисмҳои нимтайёрро резед ва сирпиёзро пошед. Акнун мо дар гармии миёна ба шӯрчаи frying гарм, равған ва passer пиёз ва сирпиёз. Пас аз 5 дақиқа, илова гӯшти мурғ ба сабзавот ва fry ҳама 3 дақиқа, ба шӯр. Сипас помидор гузошта, гузошта, нисфи як шиша об, намак ва абрҳоро бирезед. Омезиши дақиқаҳо 5-7, ва он гоҳ ба чошнии анҷом оид ба spaghetti судак ва пошидани бо панир зављааш ва parsley оид ба боло паҳн.
Метод барои як чошнии панир пухта барои спагет
Компонентњо:
- панир сахт - 200 г;
- орд - 2 tbsp. юми;
- равған - 200 г;
- шир - 200 мл;
- ҳанут;
- хардал - барои тамиз.
Омодагӣ
Захираҳои гандум бо орд омехта ва равғанҳои сиёҳро омехта мекунанд Омезиши омехта ба шӯрчаҳои равған ва гудохта бар гармии паст, омехта, то яхмос қабати ғалладона гирифта мешавад. Сипас, намак, ќаламфури, dilute бо шир, ба напазед биёед ва пухтан барои 2 дақиқа. Дар чошнии панир тайёр карда шудааст, ки аз spaghetti аз шиша хориҷ карда мешавад, агар пурсида шавад бо хардал ё сирпиёз.
Равғани барои чошнӣ бо қаҳрамон барои спагет
Компонентњо:
- қошуқчаҳои сабусакҳо - 100 г;
- помидор гелос - 6 адад;
- сирпиёз - 3 дона;
- крем 33% - 150 мл;
- равғани зайтун - 2 tbsp. юми;
- панир коркард - 2 tbsp. юми;
- ҳанут.
Омодагӣ
Дар як ШМШ frying, гарм кардани равғани зайтун ва fry оид ба он як зиндаеро сирпиёз сабусакҳо. Сипас пухтаҳои пӯстро паҳн мекунанд, онҳоро бо яхмос пур кунед, илова панир ва тару тоза. Мо вазнинро шиддат медиҳем, доимо ба thick thickening. Помидор гелос ба қисмҳо бурида ва дар як чошнии бо чархҳо гарм карда мешавад.