Мувофиқи дастури пластикаи пухта , шумораи тухмии нонпазӣ, ки мумкин аст дар асоси он пухта метавонанд, метавонанд дар даҳҳоҳо арзёбӣ шаванд. Яке аз вариантҳои хӯрокхӯрӣ як пиже қабати бо панир, ки метавонад бо якчанд намуди компонентҳо илова карда шавад: гӯшт, парранда, кабудӣ, ҳама чиз ба бозӣ меравад.
Бодиринг пухта бо мурғ ва панир
Барои кӯтоҳ кардани вақти пухтани чӯҷа, мо мурғеро тайёр мекунем, вале шумо метавонед пораҳои парранда бо пиёз ё ҷӯшидани ҷисм, сипас онро ба фабрикаҳо тақсим кунед.
Компонентњо:
- печонидани пухтаҳои пухта;
- мурғ дуддодашуда - 265 г;
- панир сахт - 240 г;
- пиёз - 65 г;
- тухм - 1 дона.
Омодагӣ
Аз ду қабати пӯлод пухта равед ва яке аз онҳо дар пойгоҳи торт, дар як варақи коғазӣ ҷойгир кунед. Пиёз Spasseruyte ва онро бо порчаҳои мурғ ва панир омехта. Ба қабати якумаи хамир, аз боло ҷойи дуввумро ҷудо кунед ва якҷоя кунҷро ба ҳам занед. Паҳншавии ояндаи торт бо тухмро пӯшед ва барои пиёзи 200 дараҷа пухта равед.
Чунин як порча хокистарӣ бо хӯрдани гӯшт ва панир, бо пухтани пухта ё пухта пӯшида, илова ба занбурӯғ занбурҳо, навъҳои хушсифат ё сабзавот - шумораи вариантҳо танҳо аз паҳлӯи парвози ҳавоӣ худ муайян карда мешавад.
Оҳиста сандуқе дод аз пухтаҳои пухта бо панир
Пирожни пухта дар шакли як спиртӣ моликияти юнучқаи юнонӣ мебошанд. Чун қоида, чун пур, юнониҳо панир намакобро истифода мебаранд, мисли feta, ва илова кардани сабзавотро ба он илова кунед. Асосан метавонад ҳам ҷаримабандии оддии оддӣ, ва саҳифаҳои филми анъанавии юнонӣ бошад.
Компонентњо:
- спанак (решакан) - 420 г;
- Чизе, ки фолидан - 165 г;
- панир сахт - 55 г;
- заводи Parmesan - 35 г;
- як ранги ангур;
- тухм - 1 адад;
- равған -15 г;
- варақи пухтаҳои пухта.
Омодагӣ
Бо омодасозии пур кардани он, ки спанакро танаффус бояд шино кунад, ғун кунад, заҳрогин ва бурида шавад. Баргҳои охири бо мӯйҳои сахт ва фитот, омехта бо тамоми тухмҳо омехта ва тухмро мезананд.
Дар қабати дандонпаз аз хамир бояд то ҳадди имкон, тарзи шаффофро кушода шавад. Он гоҳ бо як қабати тунуки равған гудохта шуда, пур аз як кунҷро паҳн мекунад. Бодиққат ҷамъоварӣ кардани хамир, онро ба рол рехтан, сипас онро дар як спирт, бо snail ҳамроҳ кунед. Торт печонидашуда бо панир ва кабудизор кардани спанак дар 200-киловатофарӣ гузошта, барои 20-25 дақиқа ҷойгир кунед.