Зукчини ангур дар танӯр - он оддӣ аст. Барои муайян кардани намудҳои гуногуни доруҳо, аз рӯи афзалиятҳои ҳар як истеъмолкунанда таркибҳои зиёд мавҷуданд. Хусусияти асосии ин тарзи ташаккул додани хӯрокҳо иштироки ҳадди аққал пухтупаз аст, ҳама чизро дар сифат ва болаззат тайёр мекунанд!
Чӣ тавр ба пӯчокаш дар танӯр пухтан?
Зарфҳои аз қуттиҳои дар танӯр ҳамеша коркарди хушбӯй ва болаззат кор мекунанд. Қариб ҳар як дорухате, ки дар таркиби классикӣ тасаввур карда мешавад, метавонад барои пухтупаз насб шавад, бинобар ин муносибатҳо бештар муфид ва майл доранд. Пеш аз пухтупази хӯрокхӯрӣ, ба монанди хӯрокҳои дигар, ба шумо лозим аст, ки бодиққат тайёрӣ бинед, то ки дар натиҷа ҳайратангези ношоямро тайёр кунед.
- Сабзаҳои ҷавон тоза карда намешаванд, танҳо бодиққат ва бурдани меваҳо.
- Меваю пеш аз моторӣ бояд тоза ва тухмҳо тоза карда шаванд.
- Мазкр кардани хӯрокҳо аз қуттиҳои дар танӯр одатан содда буда, компонентҳои қабати болғорро талаб намекунад. Агар қисмҳои гӯштӣ истифода шаванд, онҳо бояд дар шакли шашкардашуда (гӯштҳои minced) истифода бурда шаванд.
- Агар дорухат барои истифодаи помидор пешбинӣ шудааст, беҳтар аст, ки илова кардани об вуҷуд надошта бошад, дар он ҷо шарбати сабзавоти серфарзанд набояд ба хӯрокхӯрӣ наравад.
Zucchini-pods бо гӯшти minced дар танӯр
Киштиҳои лалалог аз zucchini дар танӯр як варианти беҳамто барои пур кардани менюи gala мебошад. Табақ қодир ба иваз кардани хӯрокҳои гармии мураккаб аст, ки махсусан мехӯрад ва дар тобистон ба хӯрок мепазад. Ғизо аз осеби ва азияткашида берун меояд. Тавре ки гӯшт пур кардани гӯшти минералӣ хоҳад кард.
Компонентњо:
- zucchini - 2 адад;
- гӯшти минералӣ - 250 г;
- помидор ва пиёз - 1/2 дона.
- панир - 100 г;
- майонез - 50 г;
- намак, ќаламфури, oregano.
Омодагӣ
- Зукчини дар якҷоягӣ бурида ва селлетро хориҷ кунед.
- Маҷбур, каме кишти баҳор.
- Гӯштҳои гӯштро бо пиёз ва помидор решакан кунед.
- Маводҳо бо қуттиҳои пошед, бо панир пошед.
- Тайёр намудани zucchini дар танӯр 30 дақиқа дар 180 сола мешавад.
Кортҳо дар сметана дар танӯр
Zucchini дар танӯр - як варианти ҷолибе аз қубур, танҳо як компонентҳои иловагӣ хоҳад сметана, ки муносибати бештар машгулият медиҳад. Бо назардошти он, ки ҳамаи хӯрокҳои таркибӣ дорои мазмуни бетараф, каме тару тоза ҳастанд, аз истифодаи норасоиҳо ва гиёҳҳо даст кашед, онҳо ба табобати шавқовар табдил хоҳанд кард.
Компонентњо:
- zucchini - 2 адад;
- картошка - 4 адад;
- Қаламфури ширин - 2 адад;
- лампаи талх - 1 поруи;
- помидор - 2 адад;
- пиёз - 1 порча;
- сабзӣ - 1 адад;
- сирпиёз - 3 дандон;
- бодиён - 50 г;
- намак, ќаламфури сиёҳ, oregano.
Омодагӣ
- Сабзавотҳо тоза ва ихтиёрӣ буриданд.
- Гузошта ба компонентҳо дар қолаби, каме илова кунед.
- Сметана омехта бо наботот решакан, сирпиёз, намак ва мавсими бо oregano.
- Резед ба чошнии омехтаи сабзавот.
- Зукчини растанӣ дар танӯр 25 дақиқа дар 200 дараҷа.
Zucchini пухта бо гӯшт minced дар танӯр
Casserole аз қуттиҳои дар танӯр бо панир мумкин аст дар шакли ламгана, танҳо дар версияи "солим" бештар. Ба ҷои макон, плитаҳои сабзавот истифода бурда мешавад, боқимондаҳои компонентҳо ва раванди табақи анъанавӣ боқӣ мемонанд. Бо назардошти суръати пухтупази хӯрокхӯрӣ, гӯшти minced беҳтар аст, ки ба мурғ рафтан, он низ зуд омода.
Компонентњо:
- zucchini - 4 адад;
- mince мурғ - 500 г;
- панир - 300 г;
- намак, thyme;
- помидор ва қаламфури - 2 адад;
- яхмос - 100 мл;
- об 50 мл;
- орд - 1 tbsp. л.
- Мускат - рози.
Омодагӣ
- Резае орд дар як ШМШ frying хушк, дар яхмос ва об рехт.
- Мавсими боғ ва намак. Омезиши омехта то сабук қабатҳои thicken.
- Қуттиҳоро то он даме, ки моеъи бухоршавӣ аст.
- Зукчини ба тиллоҳо, 0,5 см ғафс.
- Помидор ба зарфҳо, сеҳрнокҳои филфили, grate панир буридаанд.
- Ҳамаи ин компонентҳоро дар шакли, podsalivaya, feedamelem об ва панир каме шириниҳо гузоред.
- Дар ниҳоӣ рехтани чошнии дар боло, панир пошидан ва оҷур барои 35 дақиқа дар 190.
Courgettes дар танӯр бо панир ва сирпиёз
Зукчини бо панир дар танӯр як ҳамҷоя бо муколамаи хуб ба мизоҷи буферӣ хоҳад буд. Аз як маҷмӯи хурди маҳсулоти муолиҷаи аҷибе "барои як тухм. Помидор бо zucchini дар бораи ғафсии ҳамон интихоб кунед. Ҳангоми интихоби панир, афзалият додан ба каме аз навъҳои сахт.
Компонентњо:
- zucchini - 3 адад;
- помидор - 5-6 дона.
- панир - 100 г;
- сирпиёз - 2-3 дандон;
- майонез - 50 г;
- намак, oregano.
Омодагӣ
- Помидорро ба косаҳо буред.
- Аз майонез, сирпиёз бурида ва ҳанутеро як чошнии.
- Зукчини ба шӯхиҳо, на бештар аз 1 см мемурад. Дар орд ва fry дар панел то то тиллоҳои тиллоӣ бирезед.
- Дар теппаи нонпазӣ дар як zucchini давр мезананд, дар болои чошнии сирпӯш, як кӯзаи помидор ва порае аз панир.
- Зукчини ангур бо панир дар танӯр 20 дақиқа дар 180.
Courgettes бо filliqui мурғ дар танӯр
A мокиёне бо zucchini дар танӯр ҳалли беҳтарин барои касоне, ки пайравӣ. Ин табақ метавонад дар шом, ва баъд аз омӯзиш хӯрок бихӯрад. Муносибати лазизе, ки ба хизматгузории иловагии равған ё хӯриш ниёз надорад, ҳамаи ҷузъҳои якҷоя мутобиқанд. Агар бичашонем каме мӯй, даври мунтазам бо ҳанут ва гиёҳҳо ба назар мерасанд.
Компонентњо:
- zucchini - 1 адад;
- помидор - 2 адад;
- лубиё - 250 г;
- сирпиёз - 1 дандон;
- пиёз - ½ дона.
- Қаламфури ширин - 1 порча;
- кефир -50 мл;
- Юмии юнонӣ - 2 tbsp. Бештар
Омодагӣ
- Зукчини шустани, пӯст ва бурида ба мукааб.
- Пиёз пиёзпазед chop, бурида помидор на оқилона.
- Лутфан бо коҳи.
- Ҳамаи компонентҳо дар шакли, мавсими бо намак, ҳанут.
- Кефир, йогурт ва сирпиёз решакан кунед, равған бар коре машғур кунед.
- Зукчини ангур бо мурғ дар танӯр барои 30-35 дақиқа дар 200.
Торт аз zucchini дар танӯр - дорухат
Зукчини худро ҳамчун заминаи хуб барои пухтупаз шӯхӣ таъсис доданд. Онҳо ба таври комил нигоҳ медоранд, вақте ки пухта шуда, ба табобати шавқовар диққат диҳед, маҳсулот ба таври қатъӣ нарм ва бистарӣ мешавад. A pie аз zucchini дар танӯр як омодагии сифатии сабзавот, то хушконидани он дар grater дурусти афшураи ғундоштани.
Компонентњо:
- орд - 1 адад;
- тухм - 2 дона;
- сметана - ½ адад;
- zucchini - 2 адад;
- равған - 50 г;
- равғани растанӣ - 50 мл;
- косо - 3-4 п. л.
- хокаи нонпазӣ, vanilla;
- шакар - 1 tbsp.
Омодагӣ
- Зукчини сиёҳ, ҷудо карда мешавад.
- Омезиши орд, косо, Бахром ва хокаи нонпазӣ.
- Рабби равған бо шакар, илова тухм, сметана ва равғани растанӣ.
- Ҳар ду омехтаи омехта кунед.
- Бо zucchini, инчунин аз афшураи ғубор ғелонда, селлюлоза дар хамир, онро омехта кунед.
- Хамирро ба қолин ва оҷур барои 45 дақиқа дар 190 чуқур кунед.
Courgettes бо занбурўѓњо дар танӯр
Зукчини дар танӯр бо меваҳо ва дигар сабзавотҳо менӯшад, менюи ҳаррӯзаро хуб фарқ мекунад. Табақ мумкин аст дар шакли киштӣ сохта шавад, онҳоро бо як омехтаи пурпазири ё оҷур дар шакли кабудетер пур кунед. Роҳи омодагӣ ба тамомии ниҳоӣ таъсир намерасонад, табобат дар ҳама гуна ҳолатҳо ба пуррагӣ ва хушбахтӣ табдил меёбад.
Компонентњо:
- zucchini - 2 адад;
- занбурўѓњо - 150 г;
- помидор - 2 адад;
- пиёз - 1 порча;
- панир - 150 г;
- сирпиёз - 2 дандон;
- гиёҳҳои хушк;
- сирко balsamic.
Омодагӣ
- Marrows тоза, бурида дар як ва хориҷ миёна.
- Пахтакорони пиёз, пошидани роксорон решакан, fry то бухорӣ бухоршавӣ.
- Иловаи сирпиёз бурида, помидор решакан.
- Паҳн кардани яқро бо гӯшт minced, пошидани бо панир.
- Зукчини ангур дар танӯр 25 дақиқа дар 200 дараҷа.
Моҳӣ бо zucchini дар танӯр
Зукчини хеле болаззат дар танӯр, ҳамчун як табақ тараф. Баҳри ва сабзавоти пухта дар як вақт ва дар натиҷа ба шумо барои як ширкати бузург муроҷиат кардан лозим аст. Дар асоси табақ, fry оддӣ бо гӯшти сафед хуб аст: pollock, hake. Кук беҳтар дар фолгаи ё дар шакли бо як зарф.
Компонентњо:
- моҳӣ - 500 г;
- zucchini - 1 адад;
- картошка - 4 адад;
- Қаламфури ширин - 2 адад;
- равғани зайтун, намак, ќаламфури, гиёҳҳои хушк;
- помидор - 2 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- лимӯ.
Омодагӣ
- Бӯи тоза, тоза ва бо намак ва ҳанут.
- Сабзавот набуред.
- Ҳамаи компонентҳоро дар қолаб пӯшед, доираҳои лимӯро ба болои паҳн, пошидани равған.
- Оғоз барои 30 дақиқа дар 190.
Chips аз қуттиҳои дар танӯр
Зукчичи чуқур дар танӯр комилан ба меню барои як дӯсти дӯстона муносибат хоҳад кард. Аҷоиботе, ки хеле хуб аст, хеле зуд пухта намешавад, аммо аз сабаби он ки ҳанутҳо рӯй медиҳанд, ҷолиб аст. Шӯрро то 110 дараҷа пешвоз гиред, то фавран хӯрокхӯриро омода созед, зеро селчини зуд ба ҷудо кардани афшура ва натиҷаҳои заиф барои ноил шудан душвор аст.
Компонентњо:
- zucchini - 1 адад;
- Намак, қаламфури, thyme ва орегано;
- равғани зайтун - 1 tbsp. Бештар
Омодагӣ
- Зукчини буридаи борикро бурида бурд.
- Равғани бо равғанро омехта кунед.
- Бодиринг ба zucchini аз намӣ, онро дар як табақ нонпазӣ ва равғани он бо равған ҷолибе.
- Қавсан дар 100-110 дараҷа барои тақрибан 2 соат хушк кардаед.