Варианти ленинӣ роҳи беҳтарин барои лаззати табақаи дӯстдоштаи худ бе вақту қувват лозим нест. Ҷузъ барои пур кардани, метавонад панир ё косибӣ бошад: картошка, карам, гӯшт, ҳар гуна буттамева, кабудӣ решакан, панир.
Чӣ тавр пухтан ба vareniki танбаланд?
Омодасозии vareniki танбал ба як омехтаи хамир, ки дар он аст, ки илова бар ин компонентҳои анъанавӣ, маҳсулот барои пур кардани илова шудаанд.
- Пеш аз истифодаи орд бояд тоза карда шавад. Бо сабаби дараҷаи гуногуни намӣ аз маҳсулот, миқдори он аз яке аз эълоншуда фарқ мекунад.
- Маҳсулот одатан дар шакли каналҳои oblong ё пирожни борике, ки бо буридани як ҳасиб аз пойгоҳи дар як мӯй орд пошида гирифта мешаванд.
- The most vareniki девона танбал аз тарафи паст кардани қисмҳои хамир ба оби ҷӯшон бо spoon moistened.
Чӣ тавр ба хӯроки vareniki ширин аз панир, косибӣ?
Омода кардани танзими панеле аз панирҳои косибӣ барои кӯдакон ва калонсолон душвор нест. Натиҷа метавонад табақе, ки метавонад барои хӯроки нисфирӯзӣ, барои хӯрок ё хӯроки нисфирӯзӣ, иловагӣ бо равған, сметана, асал, роҳбандии дӯстдоштаи мувофиқ ё дигар иловаҳои мувофиқ ё ҷуворимакка мувофиқ бошад.
Компонентњо:
- панир, косибӣ - 0,5 кг;
- тухм - 1 адад;
- орд - 1 шиша;
- шакар - 2 tbsp. юми;
- намак, равған, сметана.
Омодагӣ
- Пахти косибӣ бо шакар, шакл намак ва тухм аст.
- Иловаи орд, омехта, порагӯширо ба қисмҳо тақсим кунед, ки аз он рӯйхат ҳасибҳо.
- Бехтар кардани блокҳо ба блокҳо, дар об об кунед, барои шинонидани моддаҳо интизор шавед ва дар дақиқаи дигар оби ҷӯшонро нигоҳ доред.
- Бичашед vareniki танбалӣ бо равған ва бо сметана хизмат кунед.
Самбӯсаҳои танбал бо картошка - дорухат
Ҳеҷ гуна болаззат ва серғизо наметавонад vareniki картошка гулӯгиранд. Ба ҷои ба пур кардани панирҳои косибӣ, помидор картошка дар ин ҳолат истифода бурда мешавад, ки бояд пеш аз тоза карда шуда, то садақа ва пошида бо зардии пошида судак шавад. Пеш аз он, ки компонентҳои боқимонда илова кунед, пойгоҳи он сард мешавад.
Компонентњо:
- картошка - 1 кг;
- тухм - 1 адад;
- орд - 180 г;
- намак, ќаламфури, равған, кабудї, сметана.
Омодагӣ
- Пок, бурида пора ва напазед то бӯй дар картошка оби намакин.
- Онҳо массаи сабзавотро дар равған, сард, омехта ба он тухм, қаламфури, орд омехта мекунанд.
- Аз пойгоҳи бастабандишуда, онҳоро ба қисмҳо буред.
- Самбӯмҳои гулӯла пухтан аз картошка барои 2-3 дақиқа, вобаста ба андозаи, бо равғани хушк ва бо сметана ва сабзиш хизмат мекунанд.
Линзаи возеҳи бо манги
Агар хоҳиши ба пухта расидани хӯроки гулӯсии бе орд вуҷуд дошта бошад, дорухате, ки бо мағор аст, бо ин мақсад мувофиқат мекунад, инчунин имконпазир аст. Хеле муҳим аст, ки хамирро каме пас аз kneading бирасед, то ки гулӯлаҳо ширин шаванд, ва маҳсулоти фурӯзон ва нарм. Агар мундариҷаи тарӣ пойгоҳи пойдаро аз ҳад зиёд баландтар бошад, шумо бояд каме қисмати manga -ро зиёд кунед ё фақат як тухмро илова кунед.
Компонентњо:
- панир, косибӣ - 400 г;
- тухм - 2 дона;
- manga - 8 tbsp. юми;
- шакар - 2 tbsp. юми;
- намак, равған, сметана.
Омодагӣ
- Тухм каме бо рози аз намак ва шакар мезананд.
- Иловаи панир, косибӣ, маҷақ, омехта mango, барои 20-30 дақиқа тарк.
- Бо дастҳои хушкшуда ё spoon, қисмҳои хурд аз пойгоҳҳо ё пирожҳо ташкил карда, дар як контейнер оби ҷӯшон меандозанд.
- 3-дақиқа қаҳвахона қаҳварор пухта, бо равған ва сметана хизмат мекунад.
Воҳиди фаровони бо карам - дорухат
Воҳиди возеҳи бо карам, ки аз рӯи дорухои зерин пухта мешавад, шуморо аз маҳсулоти дӯзандагӣ барои тухмиҳои бисёр ва дарозмуддат наҷот медиҳад. Захиракунӣ бо қабати болаззат пухта аз ҷомашаи оддии сиёҳ, ки мумкин аст бо парчами сохташуда бо теппаи бурида ё буридани сақфе, ки дар квадратҳо ё ромбаҳо баста шудааст, пурра карда шавад.
Компонентњо:
- тухм - 1 адад;
- орд - 320 г;
- об - 150 мл;
- карам - 0,5 кг;
- пиёз - 1 порча;
- равғани растанӣ - 40 мл;
- намак, ќаламфури, равған.
Омодагӣ
- Равғани пиёз дар равғани растанӣ пухта мешавад.
- Иловаи карам бурида, намак, ќаламфури, fry, ва сипас зери зарф то нарм кунед.
- Аз орд, тухм, об ва рози намак, хамираи хамирро барои 40 дақиқа тарк кунед.
- Пирожни формуларо аз хамир, онҳоро то он даме, ки дар оби намакин пухта, пӯшида ба colander, пас бо карам ва як буридаи равған омехта кунед.
Версияи лентаи дар малакаи Итолиявӣ
Бо таърифи аслӣ ва таърифи аслӣ возеани ҳино дар Italian - нав. Асос барои ташхис дар ин ҷо ҷуфтҳои нармафзори нармафзори растанӣ мебошад, ва маҳсулоти худ низ дар чошнии помидор помидор пас аз ҷӯшидани иҷозат дода мешаванд. Ҳамзамон тағйир наёфтани озуқаворӣ дар вақти пешниҳоди дархости Parmesan.
Компонентњо:
- Ricotta - 0,5 кг;
- заводи Parmesan - 1/3 пиёла;
- тухм - 1 адад;
- орд - 200 г;
- пиёз - 1 порча;
- сирпиёз - 3 дандон;
- помидор - 0,5 кг;
- равғани зайтун - 100 мл;
- nutmeg - пуч;
- Фарш - 2 tbsp. юми;
- намак, ќаламфури, пилла, oregano ва basil.
Омодагӣ
- Дар як косаи рисотта, равған, nutmeg, намак, ќаламфури, косаи пармакан ва орд, омехта бо муштарижн, дар як ҷадвал, паҳн бо орд.
- Бастани бастаи борик, онро ба қисмҳои бурида, ки ба оби ҷӯшон паст карда, то даме, ки саҷда мекунанд.
- Пиёз пиёз дар як saucepan, сир ва як рози аз ќаламфури, илова помидор замин, мавсими, қубур барои чанд дақиқа.
- Онҳо самбӯсаҳои бениҳоят заҳролудшударо бо садои баланд мегиранд ва онҳоро ба чошнии онҳо мегузоранд.
- Ба маҳсулот 2-3 соат иҷозат диҳед ва хизмат кунед, пошидани бо Parmesan боқимонда.
Самбӯсаҳои танбал бо гелос
Фазилати ғайриоддӣ ва таъми тобистонро аз ҷониби veneweb танбаланде бо пирожни бо berry acquired. Дар ин ҳолат, ҳамчун пур, як гелос бе сессияҳо, ки мумкин аст тоза, яхкардашуда ё аз роҳбандӣ гирифта шаванд. Ҳар як буттамева бояд аз шарбати барзиёд аз даст, ба онҳо барои муддате дар colander, ва сипас бо крахмал омехта.
Компонентњо:
- панир, косибӣ - 0,5 кг;
- тухм - 1 адад;
- орд - 3-5 tbsp. юми;
- шакар - 2-3 tbsp. юми;
- гелос гудохта - 300 г;
- крахмал - 2 tbsp. юми;
- намак, равған, сметана, роҳбандии.
Омодагӣ
- Панир, косибӣ бо тухм, шакар, намак аст.
- Абрҳоро дар орд.
- Аз қисмҳои пирожни форма, дар маркази ҳар 2-3 буттамева ҷойгир кунед, дар кунҷҳо пӯшед, онҳоро ба онҳо пӯшонед.
- Ба ашёҳо пухтан, то он даме, ки дар об шино кунанд, бо равған, сметана ё мураббо хизмат кунанд.
Самбӯсаҳои танбал бе тухм
Дар дорухои зерин хоҳад vareniki девонае аз панирҳои косибӣ бе тухм кунад. Текстураи маҳсулот нисбат ба оддитарин нисбатан оддӣтар хоҳад буд, бинобар ин, дар ин маврид хеле муҳим аст, ки нархи об дар давоми пухтупазро баланд бардорад ва дарҳол пас аз пошидани онҳо бо садо дар сатил. Шакар метавонад ба хамир ё илова бо лавҳаи ҳангоми хизмат.
Компонентњо:
- паниран косибӣ - 700 г;
- орд - 200 г;
- шакар - 3 tbsp. юми;
- намак, равған, сметана.
Омодагӣ
- Панҷидани косибӣ бо рози аз намак ва шакар, ва илова орд.
- Аз ресмони гулобӣ санҷида, ҳар як бурида, дар оби намакин судак бурида.
- Хориҷ аз маҳсулоти гарм бо равған ва бо сметана хизмат кунед.
Самбӯсаҳои танбал бо панир
Варианти навбатии табақ барои онҳое, ки намунаҳои ширинро пешкаш намекунанд, бидуни иштироки шакар намехӯранд. Селлюлоза намакобанд, ки бо илова кардани панир сахт, ки ба қуттиҳои мазҳаби ғайриоддӣ медиҳад. Ҳамзамон, шумо метавонед сметана, майонез, ё ягон чошнии бисёрсоҳавии корношоямро истифода баред.
Компонентњо:
- панир, косибӣ - 0,5 кг;
- шир сахт - 200 г;
- тухм - 2 дона;
- орд - 320-400 г;
- намак, равған, сметана.
Омодагӣ
- Ризои панир бо рози намак, тухм ва панир зављааш.
- Абрҳоро дар орд, меғелонад аз ҳасиб аз хамир, онҳоро ба қисмҳои бурида.
- Напазедҳои буттаҳо дар як контейнери оби ҷӯшон, дар як плазмаи паҳлавӣ плазаро паҳн мекунанд, бо равған гудохта рехт.
- Алоҳида, табақ бо сметана ё чошнии дигар хизмат мекунад.
Самбӯсаҳои танбал бо каду
Версияи лентаи, ки доруи он дертар пешниҳод мешавад, комилан бичашонем ва фоидаи хубро. Хамирро барои маҳсулоти бо селлюлоза каду, ки барои миқдори зиёди витаминҳо ва унсурҳои арзишманде маълум аст, омода кардааст. Хӯроки дар натиҷа ҳалли беҳтарин барои хӯроки серғизо мебошад.
Компонентњо:
- панир, косибӣ - 0,5 кг;
- каду - 0,5 кг;
- тухм - 2 дона;
- орд - 2-3 пиёла;
- шакар - 4-6 tbsp. юми;
- намак, равған, сметана.
Омодагӣ
- Селкати каду ба мукааб бурида мешавад, ки дар як қабати ғафсшудаи тоқатпазире, оби об рехта мешавад ва сабзавот бо blender якҷоя мешавад.
- Ризои панир, косибӣ бо намак, намак, тухм, илова кардани равған каду сард.
- Таркиб дар орд, аз асоси дастаи корӣ дар шакли блокҳои хурд ё пирожни хурд ташкил медиҳанд.
- Напазед самбӯса каду каду танбалӣ дар оби намакин, рехт бо равған гудохта, бо сметана хизмат.
Самбӯсаҳои сангин бо гӯшт
Нашри навбатии гӯшти гӯшти ҳақиқии гӯшт. Табақ омода аст бо гӯшти minced. Шумо метавонед хук, гӯшти гов, парранда ё омехтаи якчанд намуди маҳсулотро истифода баред, онро бо пиёзҳои ҷавғо илова кунед. Ба ҷои ба пошидан бо сулҳ минбаъда, шумо метавонед маҳсулоти худро барои якчанд дақиқа 15-20 дақиқа ғун кунед.
Компонентњо:
- орд - 300 г;
- гўшт - 0,5 кг;
- тухм - 1 адад;
- об - 0,5 пиёла;
- пиёз - 1 порча;
- сирпиёз - 2 дандон;
- қаймоқ ва помидор помидор - 100 мл ҳар як;
- намак, ќаламфури, равѓани растанї, кабудї.
Омодагӣ
- Аз орд, тухм, об, манзилҳои равған ва розиҳои намак, хамирро омехта, ва баъд аз 40 дақиқа онро ба қабати тунук кашед.
- Гӯшти гӯшт бо пиёз ва сирпиёз дар як суфтакунандаи гӯшт, илова намак, ќаламфури, кабудї, паҳн як қабати тунуки дар хамир.
- Пӯшед ролубини қабати, онро бурида ба қисмҳои, дар орд ва fry ғӯтонида, то даме, дар равған.
- Резед як об каме бо яхмос ва помидор, мавсими.
- Vareniki танбалӣ бо гӯшти minced дар чошн дар зери зарф барои тақрибан 15 дақиқа.
Самбӯсаҳои шоколад бо кабудӣ
Варианти дигари ношиносе аз як табақи шалғам аст, vareniki девона бо панир ва косибон . Маҳсулотҳои садақа метавонанд бо анъана бо сметана ё майонез, бо паши гарм ва панир завҷааш пошида шаванд, инчунин бо чошнии помидор, ки ба он шириниҳои иловагӣ ва пиво илова карда мешаванд.
Компонентњо:
- панир, косибӣ - 0,5 кг;
- кабудӣ - 1 хӯша;
- тухм - 2 дона;
- орд - 300 г;
- чошнии помидор, сметана ё панир;
- намак, ќаламфури, равѓан.
Омодагӣ
- Панир, косибӣ шиша бо намак, тухм.
- Иловаи кабудї решакан, орд, ва омехта.
- Биёед пораи санҷишҳо, тортҳо ё тестҳо, онҳоро дар оби намакин то пухта, бо равған, сметана, панир ё чошнии помидор таъом диҳед.
Линзаи возеҳи дар мулки гуногун ғавғо кард
Vareniki танбаланд дар як мулкӣ барои як ҷуфти кафолат барои нигоҳ доштани намуди ошпази, хоб нарафта ва агар шумо риояи талаботи ин дорухат. Агар хоҳед, пойгоҳи метавонад бо ванилин бо маззаи хушк карда шавад ё иловаҳои иловагиро ба тамошои шумо илова кунед: буттамева, меваи хушк, чормағз.
Компонентњо:
- панир, косибӣ - 0,5 кг;
- тухм - 1 адад;
- орд - 1 шиша;
- шакар - 2 tbsp. юми;
- намак, равған, сметана.
Омодагӣ
- Панир, косибӣ омехта бо шакар, намак ва тухм, илова орд.
- Аз сутунҳои пойгоҳи додашуда ғелонда шудаанд, бурида ба блокҳо.
- Корҳои таҷҳизот дар равғани равғанӣ барои пароканда ва пухтанро дар таркибҳои буғӣ барои 10-15 дақиқа пазед.
- Резед самбӯсаро бо равған гудохта ва бо сметана хизмат кунед.