Дар ҳоле, ки blueberries тару тоза рехт не, вақт барои исбоди ин Берри алоҳида ва ҳамчун яке аз компонентҳои нонпазӣ ширин, масалан, pies. Пиёлаҳои шалғамраве, ки дар тӯли тамоми солҳо дастрасанд, ба мисли мағозаи шумо метавонед сиёҳпӯшонро дубора харидорӣ кунед, аммо он чӣ ки лаззат дорад, бо буттамева тару тоза аст.
Торт бо сангҳои гулхонаӣ
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- орд - 2 адад;
- намак - рози;
- равған - 2/3 адад;
- об - 4 tbsp. юѓу.
Барои пур кардан:
- шакар - 3/4;
- орд - ним аср;
- дорчин замин - 1/2 tsp;
- blueberries - 6 адад;
- шарбати лимӯ - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Мо ордро партофта, онро бо намак омехта мекунем. Мо омехтаи хушк бо равғанҳои сиёҳро ба буттаҳо кашида, якчанд tablespoons оби яхро ба буфҳо илова кунед. Агар шумо хоҳед, ки бо blueberries ламс кунад, пас равған бо маргарин иваз кунед. Мо хамрохро ба як косаи ҷамъоварӣ мекунем ва онро бо филми озуқа ҷамъ мекунем, сипас онро дар яхдон барои 30 дақиқа ҷойгир кунед.
Баъд аз гузаштани мо, мо аз яхдон кӯтоҳе аз яхдон гирифта, онро ба ду қисм тақсим мекунем, ва ҳар дуашон ба дӯкҳо ворид мешаванд. Яке аз қабатҳои санҷиш дар поёни шакли равған ҷойгир карда шудааст. Дар бораи болои хамиртуруши мо бо маводи ғизоӣ паҳн карда шуд: якбора бо шакар ва орд, илова шарбати лимӯ ва як дорчин каме. Дар боло, пиёла бо қабати дуюми хамирро пӯшед ва сӯрохро барои "буридан" барои баромадан аз буғӣ кунад. Мо табақро дар preheated то 190 танӯр барои 35-40 дақиқа гузошт.
Торт парранда бо blueberries кушода
Компонентњо:
Дар асоси кукиҳо:
- шакар - 2 tbsp. юми;
- дорчин - 1/8 tsp.
- куки кӯтоҳ - 150 г;
- равған - 50 г.
Барои пур кардан:
- панир, косибӣ - 300 г;
- сметана - 200 г;
- тухм - 2 дона;
- blueberries - 1 1/2 адад;
- шакар - 1/2 tbsp.
Омодагӣ
Пеш аз он ки шумо тортро бо blueberries пухтан, кукиҳо ба гулӯла бо blender таҳия карда мешаванд. Иловаи дорчинро ба crumb, як каме шакар ва ҳама чиз бо равған гудохта. Миқдори дар натиҷаи як қабати ягона дар табақаи нонпазӣ тақсим карда шуд ва дар якбора то 180 дараҷа гармтар барои 10-12 дақиқа ҷойгир карда шудааст.
Барои пур кардани миксер, сметана бо шакар ва тухмро мезанад. Панир, косибӣ онро тавассути ҷумбонидан онро илова кунед ва онро ба омехтаи сметана илова кунед. Агар хоҳед, пур кардани лона лимӯ пурра карда мешавад. Омезиши омехта аз пойгоҳи сўзишворӣ аз носипосӣ, як қабати буттамева ва ҳама чизро ба танӯр барои 30-35 дақиқа баргардонед. Кишти тайёр бо blueberries ва сметана хизмат, пошидани бо шакар ориз.
Чӣ тавр ба як торт бо blueberries оид ба kefir оҷоз кунед?
Компонентњо:
Барои чек:
- орд - 2 1/2 ст. + 2 tbsp. юми;
- хокаи нонпазӣ - 2 teaspoons;
- намак - 1 қошуқ;
- шакар - 1 3/4 tbsp. юми;
- 1 пӯст лимӯ;
- равған - 200 г;
- тухм - 3 адад;
- kefir - 3/4 адад;
- экрани банан - 1/2 tsp;
- blueberry - 3 tbsp.
Барои ях:
- шакар ориз - 2 адад;
- шир - 2 tbsp. юми;
- равған - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Офтоб то 180 дараҷа гарм мешавад. Мо қолаби нонпазиро бо равғани равған рехтем.
Дар як косаи хурд, омехта 2 1/2 пиёла ордии борик бо хокаи нонпазӣ ва намак. Дар як контейнер алоҳида бо миксер, равған бо шакар ва лимӯ ба лой, то оммавии сафед, ҳаво ҳавасманд карда мешавад (3-5 дақиқа). Ҳоло мо ба омехтаи равған як тухмро дар як вақт пеш аз омехтаи пуриқтидор ҳаракат мекунем. Мо дар экзани бензин рехтем.
Акнун ин бозгашти орд ва кефир аст. Аввал дар равған-тухм
Блогҳо бо орди боқимонда омехта бо хушкӣ хушк кунед. Мо хамирро ба шакл омода месозем ва онро пешакӣ ба 180 дараҷаи дараҷаи 55-60 дақиқа гузоштем. Бигзор танаи пухта барои 30 дақиқа сард бошад.
Хокаи шакар рехт, шир, илова равған ва омехта ба оташ. Пӯшед glaze то он даме ки либос ва ғафс шавад. Мо ба торт печонидашудаи шакар рехтаем ва онро ба мизи хизматӣ медиҳем.