Аз замонҳои қадим, нахўд яке аз намудҳои асосии озуқаворӣ на танҳо дар байни аҳолии умумӣ, балки дар ҷангҳо буд. Дар ин фарҳанг миқдори зиёди моддаҳои гуногунро истифода мебаранд: лизин, митонин, tryptophan, cystine ва ғайра. Илова бар ин, нахўд дорои витаминҳо B, C ва PP, каротин, крахмал, намакҳои маъданӣ, антиоксидантҳо мебошанд.
Porridge помидор хеле ғизо ва болаззат аст. Он комилан ба варзишгарон ва одамоне, ки дар ҷисми зиёди сафеда мавҷуданд, ҷисми сахт доранд.
Ин ба иловаи мизоҷи равғанӣ ва ё диаграмма хоҳад буд, ва дар вақти муқаррарӣ он парҳези шумо на танҳо гуногун, балки инчунин фоидаҳои муфид хоҳад овард.
Дорухат барои porridge нахўд дар як гуногун
Компонентњо:
- нахўд - 2 адад;
- оби софшуда - 900 мл;
- равғани растанӣ - 1 қошуқ;
- равған - барои сӯзишворӣ;
- кабудҳо - барои ороиши;
- намак, seasoning - мечашонем.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани porridge нахўд дар як гуногун, маҷрои пешакӣ дар оби хунук тақрибан 2 соат. Сипас бодиққат ва шираи каме шир ба як зарф multivarka, greased бо равғани растанӣ. Бо оби ҷӯшида ва намак пазед. Сипас зарфро пӯшед, тасвири "Мошинҳо / Гроув" -ро ташкил кунед ва тақрибан 1,5 соат пухта истодааст. Пас аз сигнали омодагӣ, портфоли нахўд бо равғанро пур кунед, пошидани сабзавоте, ки решакан кардаед ва бодиққат хизмат кунед. Porridge помидор, пухта дар як cooker фишороварии бисёрҳизбӣ дар худ, ва ҳамчун табақи хӯрокҳои гӯшт ва моҳӣ.
Равған барои палиди нахўд бо гӯшт дар гуногун
Компонентњо:
- нахўд хушк - 1,5 д.
- оби судак - 3 адад;
- гӯшти минералӣ - 200 г;
- пиёз - 1 адад;
- равғани растанӣ - 1 tbsp. spoon;
- намак, seasoning - мечашонем.
Омодагӣ
Чӣ тавр ба пухтупаз нахӯд дар як мулки гуногун пухтан? Барои оғози пиёз ба мо, тоза ва бурида ба мукааб хурд. Мо онро дар косаи равғании фарбеҳ ва fry якҷоя бо гӯшти minced дар модули "пухтупаз" барои 20 дақиқа гузошт. Next, илова пеш аз афтидаем дар нахўд об, намак ба бичашед, илова ҳанут ва оби судак рехт. Мо ҳама чизро бодиққат омӯхта, қариб 1,5 соат бо зарфе, ки пӯшида аст, пӯшида, пӯлоди ширро муайян кунед. Дар охири мо, нахўрдан омодагии омодагӣ ва агар, ки ҳанӯз ҳам як чизи сахт аст, баъд аз 35 дақиқаи дигар "Ҳаво гарм" мешавад. Мо ба портфоли нахўд бо гӯшт хизмат мерасонем, дар растаниҳо бо растаниҳои тару тоза пошидан.