Кафедҳо дар як Burger fermented аз як таназзули зич ва ҷолибе, ки маводи моеъро нигоҳ медорад, ва дар он, нонпазӣ рӯй берун ба хеле зебо ва ба муддати тӯлонӣ намепараст. Бо ёрии хӯрокҳои дар поён овардашуда шумо метавонед як қаҳвахонаи калон ва майдаҳои майдача тайёр кунед.
Дар дорухат барои muffins шоколад
Компонентњо:
- орд - 2 адад + 2 адад. юми;
- хокаи коса - 3/4;
- хокистар барои пухтупаз - 1 tbsp. spoon;
- сода - 1/2 қошуқи;
- намак - 1/4 tsp.
- тухм - 2 дона;
- шакар - 1 1/4 аз мақолаҳо;
- зани fermented - 1 адад;
- равған - 1/2 tbsp.
- гиёҳхорӣ - 1 қошуқи;
- шоколади сиёҳ - 180 г.
Омодагӣ
Пеш аз он ки шумо дар як пиваи ширин пӯшед, тарро барои 200 дараҷа гарм кунед ва қадами кафкро бо пойгоҳҳои коғаз фаро гиред. Дар як косаи, як орди фарбеҳ бо хокаи какао, пошидани нон, сода ва намак. Хуб, бо як фишор.
Дар як косаи, тухмии whisk бештар бо шакар ва онҳоро ба ryazhenka бо равған гудохта. Бори дигар, ҳамаи ин компонентҳоро мезанад ва экспоненти ванна илова кунед. Ҳамеша омехтаи омехтаи таркиби таркиби мо, мо омехтаи хушкро дар якчанд марҳилаҳо омухта, бе қатъ кардани омехта. Илова кардани қисмҳои бетартиби шоколади торик.
Forms барои 2/3 санҷиш омода карда, ба muffins дар танӯр барои 16-18 дақиқа гузошта.
Кафедҳо дар fermented пухта бо зардолуи хушк
Компонентњо:
- орд - 2 1/2 адад;
- шакар - 1 адад;
- хокаи нонпазӣ - 1 1/2 tsp.
- намак - 1 қошуқ;
- сода - 1/2 қошуқи;
- nutmeg - пуч;
- ryazhenka - 1 1/4 сония;
- равғани растанӣ - 2/3 адад;
- тухм - 2 дона;
- зардолуи хушк, гелос хушк ва чормағз - мечашонем.
Омодагӣ
Қадами аввал ин аст, ки илова кардани косачаҳои мо дар шакли зардолуи хушк, гелос ва чормащз. Махсусан, шумо метавонед ҳар гуна меваи хушкро истифода баред. Гарбит ба омехтаи меваҳои хушк ва чормағзҳо ба қисмҳои калон кӯчидааст.
Дар як коси, бо компонентҳои хушкшуда омехта: ордии борик бо сода, хокаи нонпазӣ, намак ва ғалладонагиҳо. Алоҳида, тухм бо шакар сафед, илова равғани растанӣ ва ryazhenka ба онҳо. Гирифтани компонентҳои хушк ва таркибро барои табдил додани хамиртуруши пурмаҳсул, илова кардани омехтаи чормащз ва хушкмева ва хушкшавӣ ба ҳама чиз.
Forms lubricated ва пур аз санҷиши барои 2/3. Оғоз ба шаффоф дар танӯр, ба 200 дараҷа барои 15-20 дақиқа гарм кунед.
Агар шумо хоҳед, ки дар виртуалӣ дар як воҳиди клавиатурҳо тайёр кунед, баъд аз 1 соат «Пешина» истифода баред.