Кулябка - беҳтарин роҳи интихоби зуд ва дарозмуддат ба saturate душвор аст. Ва агар клубҳо бо гўшт ва картошка, гӯшт ва занбурўѓњо, дар ин ҷо як курсии пурраи дуюм, ки дар он хамчун раксу бозӣ нақш дорад.
Имрӯз мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр хӯрокхӯрӣ бо гӯшт, клубҳо ва гӯшт, гӯшт ва картошка дар як дорухат. Он бозича пухта мешавад. Омӯзиш барои пухтан - шумо метавонед тайёр кардани хӯрокро дар ҳама гуна ҳезумаки. Пас, чӣ тавр ба клуби клубӣ бо гӯшт ба рӯи ҳама қоидаҳои санъати меҳнатӣ пухтан?
- Kulebyaka як торт шакли форам аст, бинобар ин, хамиртурушест, ки дар маҷрои он бояд ба чоркунҷа гузошта шавад;
- хамиртуруши барои харидани беҳтарини хӯрокхӯрӣ, ё пухтан пеш аз пеш, баъд хӯрок хӯрокхӯрӣ дар маҷмӯъ ба шумо вақти зиёде нарасонад;
- парранда метавонад аз хамиртуруши хамиртуруш ва хамиртуруш пухта;
- дар зарфҳои дар обанборҳо гузошташуда бояд баста шаванд, зеро ин дар як фуҷур як spoonful аз орд.
Дар дорухат барои kulebyaki бо гӯшт
Компонентњо:
- лампа хамиртуруши - 1 пакет (ду барг).
Барои pancakes:
- шир - 1 адад;
- тухм - 1 адад;
- орд - 5 tbsp. юми;
- намак, шакар - мечашонем.
Барои пур кардан:
- гӯшти минералӣ - 500 г;
- пиёз (калон) - 1 порча;
- champignon - 300 г;
- картошка миёна - 3 адад;
- шир - 1,5 адад;
- кабудї;
- ҳанут - барои тамаркуз;
- равғани растанӣ;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Ва ҳоло мо дар бораи он чӣ тавр ба пеки гӯшт бо гӯшти пухта сар мекунем.
Пеш аз ҳама мо пур кардани пур: дар равғани растанӣ равғани пиёз. Вақте, ки пиёз гилолуд, илова гӯшт minced, хуб омехта, намакин, қаламфури, навъҳои дӯстдоштаи мо илова ва фаро бо як зарф - бигзор он дар оташ хурд.
Аз картошка ва 0,5 пиёла шир, мо ба таври кофӣ картошка mashed пухтан. Иловаи равған ва parsley каме.
Механизми минералӣ, пок ва хушк. Бурида занбурӯғҳои хурди кофӣ, онҳоро дар як ШМШ frying дар равған, бо нисфи боқимонда пиёз, намак, ќаламфури, илова parsley. Агар пур аз лоғар аст, пошидани андаке бо орд пошед.
Дар ҳоле ки пурраи мо сард, оғоз ба pancakes нонпазӣ барои як қабати ҳезумаки.
Мо як тухмро ба як шир шир медиҳем. Сабзӣ сиёҳ, то ки хамир хеле ғафс нест, балки хуб аз spoon. Solim, ва каме сафар. Мо пажмурда дар як ШМШ frying. Онҳоро дар як пӯст гузоред, ва ба таври ошкоро, аз ҳар ду ҷониб бо корд якбора бурида, мо шакли шакли росткунҷаро медиҳем.
Акнун шумо метавонед маҷмӯи обхези худро оғоз кунед.
Нақшаи мазкур чунин мешавад: хамир - pancakes - forcemeat - pancakes - занбурўѓњо - pancakes - purees - pancakes - хамир.
Додаи пӯлод пухта бо пои рабудан аз миёна ба кунҷҳо, ба он шакли чаҳорчӯбаи решакан. Варақи печида бояд ба андозаи пӯст дар танӯр мувофиқ бошад. Мо онро ба варақаи нонпазӣ, ки бо коғази пухта мепӯшанд, интиқол медиҳем.
Мо pancakes ба як қабати дар тамоми дарозии хамир гузошта, тарк маржинаҳои озод дар кунҷҳои. Акнун ба таври мунтазам як қабати гӯшти minced гузошта дар қабати pancakes, каме бо дасти шумо, ба беҳтар якҷоя, бе берун аз кунҷҳои pancakes. Ҳамчунин бо тамоми қабатҳо амал кунед.
Ҳамаи ин иншооти фарсудашуда бо варақи дуюми гулӯлаҳои болаззат, ки аз васеъ ва дарозтар аз як варақи яктарафа барои пӯшидани тамоми баландии коллеҷи мо фаро гирифта шудаанд, фаро гирифта шудаанд. Қуллаҳои ройгон баста мешаванд ва шир медиҳанд.
Ҳоло клуби мо ба 200-дараҷаи гармкунӣ баромада, то он даме, ки зилзилаи тиллоӣ ба вуҷуд меояд. Мо пӯяки шалғамро аз пӯяки пухта бо равғани махсус барои нон, бо denticles буриданд. Мо бояд буридани қуттиҳои болаззатро аз даст надиҳем ва он гоҳ мо метавонем бо корд бо одами оддӣ ҳамкорӣ кунем.
Шумо дорухатро барои хӯрокхӯрӣ истифода мебаред, ва ҳоло шумо метавонед онро бо ягон намуди пурпӯши он, масалан бо моҳӣ офаред .