Помидор бо сирпиёз барои зимистон

Аз помидор бисёр тайёрии шавқовар берун меояд. Мазкр дар помидор бо сирпиёз барои зимистон дар поён оварда мешавад.

Помидор бо сирпиёз барои зимистон ғафс

Компонентњо:

• помидор миёна миёна - 500 гр;
• намак содда нашавед - 30 г;
• Қаламфури якбора - 1 адад;
• баргҳои лӯбиё - 3 дона;
• сирко - 40 мл;
• шакар - 30 г;
• бодиён тару тоза - 1 хӯшаи;
• нахи чормағз - 5 адад;
• оби нўшокӣ - 900 мл.

Омодагӣ

1. Аввал мо маринадро тайёр мекунем - мо обро ба як қабати ғизоӣ, намак, шакар ва решаҳои лӯбиёро бо қаламфури сиёҳ медиҳем. Мо моеъро ба як напазидем.
2. Сирпиёз печида, ва бодиён бодиён. 2 ин компонентҳоро омехта.
3. Помидорам хушк шудааст, ва дар ҳар як варамро бурида мепартоянд.
4. Қаламфури шарбати шалғамҳои бениҳоят шадид.
5. Дар дохили ҳар як помидор мо тақрибан 1 қошуқи омехтаи сирпиёз - ва мурғи талхро гузоштем.
6. Мо помидор бо ќаламфури ва сирпиёз барои зимистон бурида ба шартц. Мо маринад ва қаҳварро рехтем. Мо дар хунук нигоҳ дорем.

Помидор бо horseradish ва сирпиёз барои зимистон

Компонентњо:

• помидор боллазату болаззат - 1 кг;
• намаки миқдор - 40 г;
• сарони калони сирпиёз - 2 адад;
• решаи horseradish - 50 г;
• шакар - 45 г.

Омодагӣ

1. Решаҳои horseradish барои 20 дақиқа пур аз оби сард. Он гоҳ он пажмурда мешавад, реша аз пӯст тоза карда шуда, ба қисмҳои калон бурида мешавад.
2. Мо тавассути grinder гӯшт бо рентген миёна, ба решаи horseradish паймоиш. Сипас дар ҳамон тарз ва помидор бо denticles пўсти сирпиёз пўсти.
3. Дар натиҷаи оммавии намак, шакар ва инчунин абрҳоро.
4. Мо омехта дар зарфҳои шуста, шуста ва ба хунук фиристед.

Помидор бо сирпиёз барои зимистон "Либосҳои худро хомӯш кунед!"

Компонентњо:

• помидор;
• оби нӯшокӣ;
• сирпиёз - 6 дентҳо;
• намак - 30 г;
• антитикӣ - 20 мл;
• шакар - 90 г.

Омодагӣ

1. Помидорҳо бодиққат шуста шудаанд ва дар зарфҳои тоза паҳн мекунанд. Онро бо оби ҷӯшон пур кунед ва барои 10 дақиқа тарк кунед.
2. Сипас, мо обро аз гиёҳҳор, намак, шакар. Баъд аз ҷӯшидани, дар сирко рехт.
3. Дар зарфҳои бо помидор дар болои паҳн сирпиёз бурида.
4. Помидорро бо намакоб ҷӯшон сӯзон ва фавран шӯр кунед.

Хӯриш помидор бо сирпиёз барои зимистон

Компонентњо:

• помидор боллазату болаззат - 1,5 кг;
• сирпиёз - 6 дентҳо;
• намак пошида намешавад - 40 г.

Омодагӣ

1. Дӯкони сирпиёз тоза карда шудаанд ва ба зарфҳои калон бурида мешаванд.
2. Помидор Blanching. Сипас мо пӯстро пӯшем ва онҳоро бо ҳуҷраҳо буридем.
3. Дар қолинҳои хушкшудаи хушк мо каме помидор, баъзе сирпиёз, намак нимпӯшро паҳн мекунем. Сипас мо помидор ва сирпиёзро паҳн мекунем. Мо бо намак боқимонда хоб мекунем.
4. Мо бо зарфҳои бо қабатҳои пӯшида, онҳоро дар як контейнер бо об ва стерилизатсияро барои тақрибан 30 дақиқа дар як оташ хурд мебинед.
5. Мо бодиққат кӯзаи гармро аз шишаро партофта, онро рехт ва онро барои нигаҳдории минбаъда ба саломатӣ фиристед.