Агар шумо намунаи худро тамошо кунед ва аз хӯрокҳои сабз ва сабзавот истифода баред, пас сабзавот, мӯҳтавои калорияи он ба назараш ночиз аст, ба шумо комилан мувофиқат хоҳад кард. Ин табақ хеле болаззат аст, сарватдор дар микроэлемаҳои муфид ва витаминҳо .
Кадом ҳосарҳо дар сабзавоти дуздӣ ҳастанд?
Сабзавот дар калорияҳо баланд нестанд, бинобар ин, онҳо барои онҳое, ки намунаи худро тамошо мекунанд ва ба парҳез парҳез мекунанд. Агар мо дар бораи тарзи омода кардани онҳо гап занем, он гоҳ маъмултарини дилхушӣ аст. Барои тайёр кардани хӯроки болаззат бо сабзавот гуногун истифода мешавад:
- зуччини;
- карам;
- картошка;
- помидор;
- пиёз;
- филфил
Табақи маъмул барои бисёре аз карам бо сабзавот, мундариҷаи калория, ки ба 88.37 ккал дар 100 грамм баробар аст, мебошад. Дар айни замон, арзиши ғизоии он чунин хоҳад буд: равған - 6,0 грамм, сафедаҳо - 1.94 грамм, карбогидратҳо - 6.92 г. Пухтани пӯст хеле зуд ва осон аст. Барои ин, карам, помидор, пиёз ва ҳанут истифода бурда мешавад.
Миқдори калорияи сабзавот бо сабзавот бо сабзавот каме каме аз карам хоҳад буд, аммо ин фарқият хеле кам аст. Ҳамин тавр, дар 100 грамм дорои 76,52 ккал, агар барои пухтупази помидор, помидор, сабзӣ, қаламфури ва пиёз истифода бурда мешавад.
Бояд қайд кард,
Калорияҳои картошка бо сабзавот
Картошка дорои калориянокии баландтар буда, ҳузури он дар дорухона нишон медиҳад, ки чунин табақ метавонад миноҳои иловагӣ илова кунад. Шумо метавонед онро бо картошка, пиёз, нахўд, қаламфури ва помидорҳо пухта метавонед. 100 грамм намак қариб 95 ккал дорад. Дар таркибаш 2,76 грамм, сафедаҳо - 2,32 грамм, ва карбогидратҳо - 9,6 г. Мазмуни маводи крахмал дар равған низ метавонад ба ин шакл зарар расонад ва бинобар ин, набояд сӯистифода шавад.