Омехтаи себ ва сабзӣ сарчашмаи арзонтарини витаминҳо ва минералҳо мебошад. Хусусиятҳои хушбахтии ин мева ва сабзавот якдигарро ҷуброн карда, имконияти фароҳам овардани омехтаеро, ки дар сифатҳои шифобахшаш мавҷуд нестанд, фароҳам меорад.
Манфӣ ва зарари шарбати сабзӣ ва себ
Тухмҳо асосан барои қобилияти мубориза бар зидди камхунӣ маълуманд. Онҳо дорои миқдори зиёди витаминҳо, компонентҳои ғизоӣ ва антиоксидантҳо ва pectins - моддаҳое ҳастанд, ки метавонанд аз радионуклидҳо аз бадан хориҷ карда шаванд. Калий, ки яке аз ин меваҳо аст, кори дилро хеле мустаҳкам мекунад ва тавозуни сатилро нигоҳ медорад. Шарбати Apple тоза кардани хун аз холестирин, зуҳуроти atheroscleroticро бартараф мекунад, эстетитиҳои зарфҳои хунро зиёд мекунад.
Афзалиятҳои сабзӣ ва афшураи себ асосан бо таркиби сабзавот дар таркиби калонтарини retinol ё витамини А. муайян карда мешаванд. Экспертиза аз сабзӣ, аз назар гузаронидан, такмил додани метоболизм, таъсири судманд ба ҳолати мӯй, нохунҳо ва пӯст. Афшураи сабзӣ мустаҳками системаи асабро тақвият медиҳад ва мустаҳкам кардани изолятсия, баданро пок мекунад ва оҳанги онро баланд мекунад.
Чӣ гуна нӯшидан шарбати себ-сабзӣ?
Меваҳо қавӣ, боллазату болаззат, бе зарар дар таносуби 2: 1 ба манфиати меваи гирифта мешаванд. Пас аз пухтупаз гузаред ва пеш аз хӯрок пухтан пас аз пухтупаз 0.5-1 косаро гиред. Ва ҳар гуна афшураҳои табиӣ ба нигаҳдорӣ тобовар нестанд, истисно танҳо шарбати лаблабу, ки бояд исрор кунад. Ҳоло он равшан аст, ки афшураи себ-сабзӣ муфид аст ва зарари он аст, ки ба кислотаҳо меъда ва афзудани бемориҳои ғадуди мавҷуда. Илова бар ин, пошидани сабзӣ метавонад бемории ҷигарро решакан кунад, аз ҷумла, зардобияи каротинӣ.