Яке аз хӯрокҳои азими хӯроки фоиданок мумкин аст, ки як равған ҳисоб карда шавад. Салатҳои растаниҳои сабзавот дорои таъминоти зарурии витаминҳо, маъданӣ ва нахи парҳезӣ мебошанд. Имрӯз мо хоҳем дид, ки чӣ тавр тайёр кардани хӯриши парҳези сабз бо чормағзҳо.
Компонентњо:
- помидор - 2 адад;
- бодиринг - 1 адад;
- avocado - 1 адад;
- пиёз - 1 адад;
- karides - 300 г;
- Сирко Balsamic / шароб ё равғани зайтун;
- лимӯ, кабудӣ, намак.
Омодагӣ
Бодиққат сабзавотро шуста, пошидани avocado . Бо avocado пухта, пӯст ба осонӣ ҷудо, амалан худ. Омезиши абрҳоро - напазед ва пӯстро аз пӯст бардоред. Онҳо сарчашмаи хуби сафеда ва унсурҳои пайравӣ мебошанд. Картошка метавонад бо сина судак гудохта, моҳии сурх ё гӯшти судак иваз карда шавад. Ҳамаи ин маҳсулот манбаи хуби протеин ва аминокислотаҳои амин мебошанд. Хӯроки саломати бо мурғ ба онҳое, ки ба баҳрҳои баҳрӣ ва ё онҳое, ки барои сабабҳои динӣ хӯрок мехӯранд, мувофиқ аст.
Сабзавот шуста шуд, ки ба қисмҳои хурди бурида, сипас майли пўстро илова кунед. Пиёзро ба қисмҳо тақсим кунед. Сиёҳро шуста, онҳоро пора-пора кунед. Як фикри вуҷуд дорад, ки вақте ки кабудӣ ба қисмҳои хурди бурида шаванд, баъзе аз хосиятҳои фоиданок гум мешаванд. Аз ин рӯ, мо тавсия медиҳем, ки parsley, сабзавот, basil ё набототе, ки шумо истифода мебаред, пеш аз илова кардани хӯриш бо дастҳои худ.
Аз лимӯ ба афшура ғунҷонанд, омехта 1 tbsp. як spoonful аз шарбати лимӯ ва 1 tbsp. spoonful аз сирко balsamic. Бо ин чошнии хӯриш пур кунед. Абрешим, намак пеш аз он ки хизмат дар ҷадвал бошад - то, ки сабзавот намуди худро нигоҳ медорад ва шарбати пеш аз вақт дода намешавад.
Салатҳои озуқаворӣ дар шитоб
Принсипҳои умумӣ барои тайёр кардани салатҳои хӯрокворӣ, ҷолибе, ки мо дар ин мақола дида мебароем. Аввалан, он сабзавотҳои хом ё селкардашуда, яъне пухта нашавед ва аз равғанҳои барзиёд наҷот меёбанд. Дуюм, ин миқдори зиёди сабзавот аст: салат, пиёз, basil, карафс, parsley , oregano, коркард - он миқдори зиёди маъданҳои фоиданок ва унсурҳои ҷисмонӣ дорад, системаи иммуниро қавӣ мегардонад ва ҳозимаро беҳтар мекунад. Коркарди норасоии меъда - беҳтарин кафолати метоболизияи хуб (metabolism) ва аз ин рӯ, вазни зиёдатӣ мебошад.
Дар хӯришгоҳи мо, шумо инчунин метавонед гӯшт, мурғ, майл ва ранги сурхро истифода баред. Ҳамчунин, агар хоҳед, шумо метавонед чормащз ё лӯбиёҳоро илова кунед.
Салатҳои хӯрокпазӣ ва шӯрбо бояд ҳатман дорои сафедаҳо бошанд. Ин ба организм бо аминокислотањои аминокислота таъмин карда мешавад. Потенсиал барои истеҳсоли гормонҳо ва ферментҳо масъуланд. Барои ҳамин, истифодаи кофии онҳо барои онҳое, ки вазни худро риоя мекунанд ва ба тарзи ҳаёти солим риоя мекунанд, зарур аст.
Хӯроки хуроки чорво бо моҳӣ ба шумо на танҳо сафеда, балки ҳамчунин omega-3 ва оксигени равғании omega-6 таъмин карда мешавад. Ин моддаҳо, ки барои ҷавонии пӯст ва зебогии мӯй масъул мебошанд.
Хӯроки шолӣ барои хӯрокхӯрӣ
Бисёре аз онҳо медонанд, ки шумо метавонед хӯришудии нурро бо майонез ё сметана сабук карда наметавонед. Бо вуҷуди ин, на ҳама нафрат равғани офтобпарастро, ки дар кишвари мо машҳур аст, дӯст медорад. Аз ин рӯ, аз савол пурсида, аз равғанҳои хӯрокпазӣ пурсида, мо ба ошхонаи Мастчоҳ муроҷиат хоҳем кард.
Албатта, аввал, он равғани зайтун аст. Шумо инчунин метавонед ҷомашӯии мунтазамро истифода баред
Ҳамчунин дар ошхона Мастер-клод барои либос хӯриш истифода шароб ва сирко balsamic, шарбати лимӯ. Ин хӯрокҳо ҳозима беҳтар мегарданд ва суръатбахшии метаболизмро доранд. Сирку шир дар вояи хурд тақвият медиҳад, ки деворҳои зарфҳоро тақвият медиҳанд ва барои одамоне, ки бо витамини витамини муфид мешаванд, муфид хоҳад буд.
Афшураи лимӯ махсусан хуб бо бодомҳо ва моҳӣ омехта аст. Аз ин рӯ, барои пур кардани хӯришҳои хӯрокворӣ бо гӯшт, равғани растанӣ, сиркоҳои balsamic ва йогурт-равғани ройгон бештар мувофиқ аст. Дар айни замон, барои пур кардани хӯришҳои хурокӣ бо моҳӣ ё майл, як чошнии шарбати лимӯ ва сирко balsamic, ки дар тақсимоти 1: 1, ҳалли бештар муваффақ хоҳад буд.