Пиёлаҳо дар асоси маҳсулоти ширӣ асосан вазнин ва намӣ ҳастанд, барои онҳое, ки мехоҳанд десертҳо бо таъми зебо мехоҳанд. Ин торт шоколади «Ҳайвонот», пирожни он дар кефир аст. Тоза ва хушбӯй. Дар ширкати экипаж, ӯ қодир аст, ки шокомади ботаҷрибаро тааҷҷуб кунад.
Торт оддӣ шоколад дар йогурт
Компонентњо:
Барои biscuit:
- об 240 мл;
- равған - 125 г;
- коса табиӣ - 35 г;
- орд - 285 г;
- шакар растанӣ - 440 г;
- сода - 5 г;
- kefir ё buttermilk - 125 мл;
- тухм - 2 адад.
Барои яхмос:
- равған (нарм) - 95 г;
- равған сметана - 45 г;
- шакар ориз - 315 г;
- орди табиӣ коко - 45 г.
Омодагӣ
Дар ҳоле, ки танаффуси то 160 дараҷа гарм мешавад, дар ду хӯрокҳои алоҳида компонентҳои моеъ ва хушкро барои банка тақсим мекунанд. Ҳарду омехта ҳам якҷоя карда ва байни ду намуди нонпазӣ бо диаметри 20 см тақсим мекунанд. Бодиринги шоколадро барои 45 дақиқа пӯшед, сипас сард ва сатҳи сатҳи онҳо.
Дар яхмос омода аст ва он осонтар аст: дар як косаи равғани заҳрдор бо сметана ва шакар ориз, ба коко ва ангур илова кунед, мунтазиред, ки омехта ба сабук. Зард кардани яхмос бо носиху ва combin. Дар боло метавонад бо чормащз оро.
5 дақиқа ширини шоколад оид ба кефир "Ҳайратон"
Компонентњо:
- орд - 55 г;
- коса коса 5 г;
- ширини шоколад - 30 г;
- шакар - 20 г;
- рози пошидани нонпазӣ;
- тухм - 1 адад;
- kefir - 45 мл;
- равғани растанӣ - 30 мл.
Омодагӣ
Ҳамаи компонентҳо дар як кӯза ва фишор то он даме, ки онҳо ба хамираи ҳамҷояшуда ҳамроҳ карда мешаванд. Дар як микроэквад дар ҳаҷми ҳадди аксар барои 2 дақиқа тайёр кунед ва бо яхмос, сметана ё яхмос хизмат кунед.
Таркиб барои торт шоколад оид ба кефир
Компонентњо:
Барои biscuit:
- равған - 195 г;
- шакар растанӣ - 215 г;
- тухм - 3 адад;
- коса коса 45 гр;
- Пухтан барои хамир - 5 г;
- kefir - 360 г;
- орд - 240 г.
Барои яхмос:
- шоколад сафед - 110 г;
- қаймоқи равған - 45 мл;
- равған - 460 г;
- шакар ориз - 510 г.
Омодагӣ
Равған ба ҳарорати ҳарорат то 175 дараҷа мерасад. Дар хӯрокҳои алоҳида, орд бо компонентҳои хушк, шакар бо тухм, кефир ва равған нарм кунед. Ҳарду омехта дар хасбеда ҳамвор, онро байни ду шаклҳо ва оҷурҳо барои ним соат ҷудо кунед.
Шоколад рехт, яхмос гарм, барои 5 дақиқа тарк кунед. Реза кардани равған нарм бо фишор ва бе поймолкунии шохдор, сарпӯши шоколад гудохта мешавад. Қаймоқи натиҷа бо майнаи сардро фаро гиред.