Хук, дар плитаи frying пухта мешавад, метавонад як қисми ҳар як меню, ҷашни муҷаррад ё ҷашнро ба муносибати рӯзи ҷашни табдил шудан. Гӯшти маъданӣ ба осонӣ аз таъсири навъҳои гиёҳҳои хушк ва хӯрокҳои ба монанди сабзавот ва ҳатто меваҳо табдил меёбад. Дар табақаҳои зерин, мо умедворем, ки ба навъҳои оддии нав назар кунем.
Хук дар пӯсти frying бо пораҳо пухта пухта
Ба ҷои гӯшти зазношаки пиёз дар ин дорухат, дар якҷоягӣ бо решаҳои хушбӯй ва нарм, дар якҷоягӣ бо чошнии ширини сабзавот, ки дар сарпӯши он аст, пурра хоҳад шуд.
Компонентњо:
Барои чошнӣ:
- cider шафтолу - 745 мл;
- ресмон - 55 г;
- крахмал - 1 қошуқи;
- сирпиёз - 2 дандон.
Барои хук:
- хук (chop on the lone) - 4 адад;
- Розмари - 4 tbsp. юми;
- дандонҳои сирпиёз - 5 дона.
- пиёлаҳои Sage - 3 дона;
- Тухм - 15 г.
Барои пиёз:
- ресмон - 4 адад;
- Тухм - 15 г.
Омодагӣ
Розиқан хушбӯй бо сагу ва сирпиёз кунед, илова кардани намак ба омехта ва chop дона хук ба он. Дар ҳоле, ки хук ба даст овардани қанд, омода кардани чошнии оддӣ бо омехтаи шираи шафтолу бо решаи сирпиёз ва решакан решакан карда, онҳоро то он даме, ки ғафс мекунад. Ду як устухонҳои чошнии анҷомдодашуда, бо крахмал омехта ва онро ба равған бармегардонанд. То он даме, ки қабати ғизоӣ кам шавад.
Алоҳида, дар гармии кам, caramelize зиреҳҳои пиёз дар равған.
Равғани боқимонда ва поруи хукро дар он гиред. Иловаи пиёз ба гӯшт ва илова кардани тамоми чошнии.
Чунин хуку пухта дар як панели frying комилан ба картошка ё табақи сабук аз як омезаи хӯриш мувофиқ аст.
Хук дар шӯрчаи frying бо сабзавот пухта - дорухат
Podcherevina фасли нодирест, ки дар пластикӣ пошидааст, аммо дар кишварҳои шарқӣ ин пардаи ғизо ва мулоим хеле қадр мешавад. Омода кардани хук дар чошнии соддаи оддӣ бо сирпиёз, ва сабзавот дар таркиби табақ метавонад вобаста ба таъми худро тағйир диҳед.
Компонентњо:
- хук (порча) - 265 г;
- пиёз - 75 г;
- ќаламфури ширин - 85 г;
- дандонҳои сирпиёз - 2 дона;
- Соя - 45 мл;
- рози шакк.
Омодагӣ
Бо сабзавот сар кунед. Ба пиёз пиёз ва ќаламфури ширин ба қисмҳо тақсим карда, сипас онҳоро дар гармии баланд то нисфи пухта пинҳон намоед. Сел ва шаллаҳои subclavine хук ба чап илова кунед. Чошнӣ ба хук хукпарварӣ дар чап пошидани дар ин ҳолат осонтар хоҳад буд. Ӯ дар таркиби таркиби лимуи худ ва миқдори ками шакарро дар бар мегирад. Вақте ки гӯшти тайёр ба воя мерасанд, боқимондаҳои чошнии сершумор торафт зиёд мешаванд.
Хук бо парранда дар шишаи frying
Хӯроки чуқур дар нон, бо таъми оддӣ, вале пур аз чошнии бо занбурўр дар пойгоҳи, табақаи комил барои ҳар як хӯроки ҳаррӯза хоҳад буд. Ин табақ гӯшт комилан бо хӯрокҳои равғании сабзавот ва картошка пӯлод сохта шудааст.
Компонентњо:
- чормағзи хук - 480 г;
- заводи Parmesan - 85 г;
- chips Coconut - 95 г;
- як хоке пекси сабз;
- тухм - 2 дона;
- равған - 45 г;
- шампронҳо - 165 г;
- сирко balsamic - 55 мл;
- орд - 10 г;
- шўрбои сабзавот - 45 мл.
Омодагӣ
Шаблон Coconut омехта бо Parmesan зављааш - ин комбинати аҷиб танҳо танҳо барои ғизои мо хоҳад буд. Хӯроки хасбеда ва хушк хуб, пас мавсими ва дӯхтани тухм қамчин бо кабудӣ бурида. Ба тухмии барзиёд рехтани рехтани гиёҳҳои шир ва помидор резед. Fry дар равған то пухта.
Акнун ба гил. Бурида занбурўѓњо ва ба равѓани боќимонда, интизоранд, ки гуреза ва бухоршавии тамоми маводи моеъ интизор шаванд. Пошидани занбурўѓњо бо орд, илова кардани шўр, сирко balsamic ба онҳо, ва пас аз омехта, ҳама чизро аз гармӣ дур ва рехт, афшураҳои тайёр тайёр бо gravy.