Хӯриш аз pancakes ва мурғ

Шояд, ибораи "salad pancake" барои мо як чизи экзотикӣ аст, аммо ба ман бовар кунед, ки ин табақро кӯшиш кунед, чунон ки шумо фавран дӯст медоред. Нишон ва нозук Pancakes на танҳо метавонанд ба табақ шумо табассумтарин ва зебо дар мизи, балки инчунин барои баланд бардоштани ғизои он.

Хӯриш бо pancakes, мурғ ва бодиринг

Компонентњо:

• боқимондаҳои мурғ (пурра) - 1 порча;
• Dijon mustard - 2 tbsp. юми;
• ќаламфури сиёҳ;
• намак - 1/8 асри гузашта;
• бодиринг - 2-3 дона;
• пиёз - 1/2 дона.
• тухм - 5 адад;
• карафс - 2 пиёла;
• майонез - ба тамошобин;
• ҷӯшон;
• об - 2 адад;
• сирпиёз - 2-3 дона.

Омодагӣ

Муносибати намак дар об ва сирпиёз ба ҳалли онҳо. Дар ҳалли намакин, пӯсти мурғ гузошта, онро барои 30 дақиқа тарк кунед. Гӯшти маринаро дар як варақаи нонпазӣ ҷойгир карда, бо фолгаи пӯшида ва ба 180-грамм тару тозае фиристода мешавад. Филтрро барои 30 дақиқа пӯшед ва ба хунукӣ пурра сарф кунед. Чӯҷаи хунукшуда ба шишаҳо бурида, ё лифофаҳоро пароканд.

Акнун биёед боқимондаи компонентҳоро бигирем. Пиёз ба ҳалқаҳои азимтарини бурида ва оби ҷӯшон бирезед, пиёз ба 10 дақиқа истода, пас моеъро холӣ кунед ва пиёзро бо оби ях боздоред ва бо коғазҳои коғаз хушк кунед. Тухм хӯрда ва ба панели дар қисмҳои хурд, fry дар pancakes борик дар онҳо рехт. Pancakes пӯшонидани ролҳо ва бурида ба strips лоғар.

Селектҳои лоғар низ низ бодиринг ва борик аз карафс бурида. Ҳамаи компонентҳоро дар як косаи амиқ ва мавсими бо майонез омехта кунед. Хӯриш тайёр бо pucakes мурғ ва тухм тухм дар яхдон сард, ва пас аз он аст, дар бораи ҷолибе гузошта ва ба мизи хизмат.

Хӯриш аз pancakes бо fillet мурғ

Компонентњо:

• помидор мурғ (нисфи) - 1 адад;
• баргҳои хӯриш;
• пиёз - 1/2 дона.
• сирко - 2 tbsp. юми;
• тухм - 5 адад;
• майонез - ба тамошобин;
• равғани растанӣ - барои равған;
• намак, ќаламфури - мечашонем.

Омодагӣ

Напазед бодиринг дар оби намакин то пухта, пас аз он ки мо сард ва мурғ ба фабрикаҳо disassemble. Пиёз ба ҳалқаҳо нисфи бурида ва рехт як ҳалати сирко бо об (1: 2), бо илова кардани розиҳои намак ва шакар. Захираҳои пиёз бояд дар чунин маринад барои 20-30 дақиқа, пас аз боридани оби хунук ва хушккунӣ гузаронида мешаванд.

Барои pancakes тухм, whisk бо рози намак ва рехт ба ШМШ frying хурд бо равғани растанӣ. Fry лоғар борик ба ду ҷониб, ва сипас ба рол рехт ва ба тасмаҳои бурида.

Чӯҷа бо pancakes ва пиёз ва мавсими бо майонез. Хӯриш pancake анҷом бо мурғ бояд аввал сард, сипас ба рухсатии салат хизмат, Decorating табақ бо зайтун ё кабудӣ.