Дар ҳама ҳолат чунин мешавад, ки он чизи махсусан болаззат ва ғайриоддӣ аст ва дар яхдон маҳсулоти аз ҳама оддии навъҳои хом. Ин мақола ба шумо кӯмак мерасонад, кӯшиш кунед, ки пухтан ва аз нав пайвастани навъҳои хушсифати маҳсулоти анъанавӣ истифода баред.
Salad-Cocktail "Озмоиш" бо хом, панир ва бодиринг - дорухат
Хусусияти фароғатии як хӯриш-коктатори он аст. Ва он дар баландтарин шаффоф kremankah хизмат ва дар онҳо дар қабатҳои гузошта. Аз ин рӯ, ҳатто аз чунин компонентҳои оддӣ ҳамчун хом ва бодиринг, шумо як хӯриш нури зебо, ки монанди як ошхона аст, гиред.
Компонентњо:
- хом - 150 г;
- тухм - 2 дона;
- чорвои хурди ҷуворимакка (голландия, gouda) - 130 гр;
- бодиринг тару тоза - 150 г;
- Қаламфури ширин - 1 адад;
- кабудї, намак, майонез , ќаламфури замин.
Омодагӣ
Тухм сахт ғарқ мешавад, фавран бо оби ях рехт, чунин душвории фарқкунанда имкон медиҳад, ки ба зудӣ ва осуда тоза карда шаванд.
Хом, ќаламфури ва тухмро ба тасмаҳо буридаанд. Мо ҳамон бо пи кор мекунем, вале барои сарф кардани вақт шумо метавонед онро дар як grater калон калон. Агар шумо барои худ пухтан, пас бодиринг низ бо пахта бурида мешавад, аммо шумо инчунин метавонед бо илтимос бо равғанҳои сабзавоти сабзавот шишаҳои шаффофро ба кор баред.
Ҳамаи компонентҳоро омехта ба пеш аз он, ба маблағи он нарасидааст, зеро бодиринг ва ќаламфури пажмурда мешаванд. Дарҳол пеш аз он ки хизмат кардан, як қабати ҳашарот, болои большевик, сипас панир, тухм ва болои бодиринг, инчунин гузошта шавад. он аз ҳама боллазату болаззат аст ва шарбати рехтани ҳамаи хӯрокҳо. Ҳар як қабати аст, каме бо майонез.
Равған барои зоишгоҳи Италии бо макарон ва хом
Барои як хӯриш, беҳтар аст, ки аз макарони аз навъҳои гандум сахт дар шакли камон ё spirals гиред. Ин хӯриш хеле ғизо мебошад ва хуб барои истеъмоли ғизо хуб аст.
Компонентњо:
- макарони судакшуда - 300 г;
- хом - 300 г;
- помидор - 2 адад;
- Баҳри Bulgarian - 1 адад;
- зайтун - 70 г;
- ҷуфт сахт (ба мисли parmesan) - 170 г;
- сирпиёз - 2 дандон;
- боди тару тоза, basil, parsley;
- равғани зайтун, намак, ҳанут.
Омодагӣ
Хом, помидор, ќаламфури, бурида ба тасмаҳо, зайтунҳо дар ним, сирпиёз ва кабудизорон ба қадри имкон хурдтар бурида мешаванд. Мо аз панир бо ёрии равғани сабзавот шаҳодат медиҳем. Ҳамаи компонентҳо ва макаронҳоро омехта, таркибҳои дӯстдоштаи худро (Италия ё антисептиксалҳо мувофиқат мекунанд), намак ва равғанро илова кунед. Ҳамаи омехта ва фавран истифода бурдан.
Равған барои хӯриш бо лӯбиё ва хом
Компонентњо:
- бодиринг ҷӯшон - 3 дона;
- лӯбҳои консерваьии сурх - 250 г;
- лӯбиёи консерваьои сафед - 250 г;
- пиёз сабз - 4 яти;
- пиёзҳои сурх - 2 адад;
- хом - 300 г;
- parsley - 0,5 лим;
- равғани зайтун - 40 мл;
- Сиркои Balsamic - 20 мл;
- шакар - 15 г;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Мо пиёзи сурхро парвариш мекунем ва онро ба сеҳри ним лимӯ мепартояд, чунон ки мо метавонем. Теҳрон онро бурида хоҳад кард, ки тезтар онро талх хоҳад кард ва таъми он дар як хӯриш бештар ошно хоҳад шуд.
Акнун маринад: сирко, равған, шакар, намак ва ќаламфури. Акнун пиёз дар ин чошнии гузошта.
Лӯбиё аз намак, гул ва бодиринг ба шиша бурида шудаанд. Мо ҳамаи компонентҳоро ба косаи хӯриш фиристода, ба сабзавот бо миқдори кам ва бурида бурдем. Пиёз якҷоя бо маринад гузошта шудааст, ин чошнии кофӣ барои пур кардани salad. Мо ҳама чизро омехта карда, аз он лаззати ширинӣ баҳра мебарем