Аз он, ки чӣ тавр самаранокии хӯрокҳо дар ҷадвали ҷашнӣ пешниҳод карда мешавад , тасаввуроти шумо аз ҷониби меҳмонон вобаста аст. Баъд аз ҳама, дар ин ҳолат бояд на танҳо лазиз, балки инчунин зебо. Имрӯз мо дар бораи он чӣ гуна зебо аст, ба кори мизи корӣ муроҷиат мекунем.
Гӯшти зебо барои ороиши ҷашнҳои ҷашнӣ
Дар ҳузури бисёр фаровонӣ аз кабудҳои тару тоза, инчунин дорои малакаҳои шукуфоӣ, буридани гӯшти зебо хеле оддӣ аст. Якчанд гулҳои аслии сабзавот, ки аз рӯи таркиби сабзавот ва дар марказ ё варақҳои ҳашароти «ҳашиш» гузошта шудаанд, ва хидмати зебо ва аслӣ таъмин карда мешавад. Вале ҳатто бе ин гуна малакаҳо, буридани гӯшт метавонад як зарбаи муайян диҳад. Шумо метавонед онро танҳо ба маркази гули аз ҳасиб ҳамон ва иловаҳои якчанд кабудҳои кабудҳои тару тоза илова кунед.
Агар шумо аз растаниҳои борик аз маҳсулоти ҳасиб ва дигар маҳсулоти тамоку ба лӯлаҳо ҷудо кардаед ё танҳо дар нисфи ва босамар ба онҳо дар як табақ гузошта шуда, бо якдигар фарқ мекунанд, мо намуди хеле аслӣ ва хеле зебоеро буриданро мегирем.
Интихоби win-win барои ҳама гуна бурида гӯшт истифода ба фаровонӣ аз сабзавоти тару тоза истифода. Дар муқоиса бо рангҳо ва тару тоза аз баргҳо ба табақаи беэҳтиётӣ дода мешаванд. Шароити дигари таҳқиромез барои тарҳрезии бурриши ғалладонагиҳо мебошад. Он бояд ҳадди ақал бошад ва он гоҳ таркиби зебо ва зебо рӯй хоҳад дод.
| | | |
Мӯйҳои зебо барои ороиш додани ҷадвалҳои зебо
Ба таври самарабахш меваҳои ҷашни зебо низ меваи хуби тару тоза карда шудааст. Барои тайёр кардани он, шумо метавонед комилан ҳар гуна мева, ки онҳоро бо буттамева ангур ё тухмии анорбахш истифода баред. Бо назардошти моликияти себ, бананҳо ва нокҳо ба зудӣ дар бурида, мо бояд пас аз буридани бо шарбати лимӯ пошидани онҳо. Ин амал имкон медиҳад, ки намуди пӯсти меваи тозаро дарозтар кунад. Барои осонии истифода, шумо метавонед бо табассуми шифераро тамошо кунед.
| | | |
Забони сабзавоти зебо дар мизи ҷашнӣ
Қисми ҷудонашавандаи ҳар як ҷашнҳои идона низ сабзавоти тару тоза ё консерва дорад. Ғизои онҳо инчунин метавонад ба қадри имкон таъсирбахш бошад. Барои ин, чун дар сурати ҷузъҳои гӯшт, он барои истифодаи миқдори зиёди кабудҳои тару тоза мувофиқ аст. Овозаи пухта бо сабзавот ва гулҳо сохта шудааст. Инчунин, ин гуна буридани бо зайтун ё тамоми зайтун ё зайтун илова карда мешавад.
| | | |
