Пӯсти тухм - дар пухтупаз зарур аст. Саволи сангинро ҷавоб диҳед, ки тайёр кардани гулҳо барои хӯрокхӯрӣ, ки дар он компонент компонент аст, кӯмак мекунад.
Чӣ бояд аз yolks хом ва панир, косибӣ омода?
Ролаҳои пластикӣ, чизе, ки метавонанд аз yolks бо истифода аз ҳадди ақали шакар дода шаванд. Ин офтобпараст паст аст, ки одамонро вазнин мекунанд.
Компонентњо:
- панир, косибӣ - 350 гр;
- зироат - 4 адад;
- сода - 3/4 tsp.
- шакар - 50 г;
- орд - 250 г.
Омодагӣ
Ҷудо кардани чоряки панир, косибӣ аз тамоми омма ва ҷудо. Захираи косибии боқимонда бо yolҳои хом ва омехта кардани сода. Иловаи орд ба омма дар натиҷаи, knead knee ва тарк дар хунук барои якчанд соат. Сипас хамирро нисфи сентметрро пур кунед ва пашми боқимонда бо шакар ним нафари он хамирро пӯшед. Ролос аз хамирро пӯшед ва донаҳояшро бурида буред. Пӯшед ба пояшон нонпазӣ ва оташи 180 дараҷа барои ним соат.
Қаҳваи яхмос дар yolks
Муносибати дӯстдоштаи ҳама - яхмос - барои тамом кардани хӯроки идона дуруст аст ва ба мутахассисони коршиносони маъруфи истеъмоли хӯрокхӯрӣ аз чӯбҳои хом, ки аз табобати дигар мондаанд, ба даст меоранд.
Компонентњо:
- шир - 450 мл;
- крем - 130 мл;
- шакар - 230 г;
- yolks хом - 5 адад.
Омодагӣ
Ширро бо як қисми яхмоҳ омехта, ба напазед ва шиддат тавассути ҷумбонидан омехта кунед. Нуқтаҳои тухмҳо бо порае аз шакар, ва қаймоқ боқимонда. Дар як суфраи алоҳида, гарм кардани шакар ба ранги гарм, илова кардани яхмос қамчин ва омехтаи омехта. Резед дар шир, омехта бо yolks. Бозгашт ба оташ ва то қабати пурдарахт, ба шӯр доим. Қуттиҳои карамеларо дар хунук гузоред.
Чӣ ба пухтан бо yolks судак?
Гулҳои судакшуда компонентҳои асосӣ дар тайёр кардани чошнии tartar, дорухатест, ки дар поён оварда шудааст.
Компонентњо:
- yolks судак - 2 дона;
- равғани зайтун - 120 г;
- шарбати лимӯ - 20 мл;
- пиёз сабз - 10 г;
- як решаи ќаламфури сиёҳ;
- бодиринг намакин - 75 г;
- зайтун - 25 г.
Омодагӣ
Нуқтаҳои yolks, мавсими бо шарбати лимӯ ва шарбати лимӯ. Оқибат дар равған рехтанд, ки массаи бо якбора то мувофиқати майонез. Гирифтани пиёз, бодиринг, зайтун ва омехта бо омма. Чошнии ҷолибро барои моҳӣ тайёр кунед.