Аз йогурт шумо метавонед бисёр ғизоҳо пухта, вале дар асоси он пухтааст танҳо як чизи аҷоиб аст, бисёре мегӯянд, ки он хеле ба банка наздик аст. Pies ва casseroles оид ба kefir ҳатто наврасон оҷуранд, чунон ки дар бисёре аз хӯрокҳои шумо ба шумо лозим аст, ки ба компонентњо ва оҷил омехта.
Манник
Одатан, аввалин чизест, ки онҳо мехоҳанд, ки ба hostesses аз қӯрғонтеппа зуд пухтан мехоҳанд - ин аст, албатта, ба чой пухта. Дар ҳақиқат, вақте ки пухтупаз хӯрок мехӯред, шумо метавонед кефир ё ширешро истифода баред, аммо на сабз, бӯи ва ранг бояд муқаррарӣ бошад.
Компонентњо:
- kefir - 250 г;
- manga - 200 г;
- шакар - 230 г;
- орд - 160 г;
- тухм - 2 дона;
- сода - ½ tsp.
Омодагӣ
Манги пештара бо кефир ҳамроҳ карда, бодиққат омехта, сипас тухмро илова кунед ва раванди ҳамаҷонибаи такрориро такрор кунед. Баъд аз он, ки ин омехта барои 40 дақиқа мондан зарур аст, ки аз меъда иборат бошад. Баъд аз ин, мо дар он ҷо, сода ва танҳо орд порчаи пешакӣ илова, илова кунед. Ҳоло дар як варақаи нонпазӣ greased, пошидани бо semolina, гузошта хамир ва ба танӯр барои 40 дақиқа дар 180 дараҷа фиристед.
Куба бо мавиз
Компонентњо:
- kefir - 250 г;
- мавиз - 200 г;
- равған - 70 г;
- орд - 300 г;
- тухм - 3 адад;
- шакар - 75 г;
- сода - 1/3 масофа;
- дорчин - 1/3 tsp;
- Захираи заҳрдор - 1/3 аз як spoon;
- шакар ориз - 50 г;
- шарбати афлесун - 40 г.
Омодагӣ
Рехтани дӯконҳо дар об шинондан ва дар об резед. Дар тухм латукӯб равғани зављааш илова кунед ва дар кефир рехт ва хуб омехта кунед. Ин орд бо сода, шакар, хушбӯй, мавиз ва илова ба йогурт бо тухм, илова кунед, боз ҳам хуб омехта мешавад, агар оби ширин тадриҷан ордро илова кунад. Формула барои коскаҳои нонпазӣ (бо сӯрох) барои чунин миқдори компонентҳо бояд 22 см ё диаметр бошад. Он бояд greel, пошидан бо орд ва ба хамир рехта. Спартак дар 35 дараҷа 35 дараҷа хоҳад шуд, коскаро гузоштааст, албатта, бояд аллакай хомӯш карда шавад. Ва дар давоми ин вақт шумо бояд ба glider афлесун, танҳо омехта шакар шакар бо шарбати афлесун. Пӯсти шакар осон аст, ки бо мошини суфтакунанда, танҳо шакаре, Пас аз бартараф кардани танӯр, торт бояд ба каме каме сард шавад, сипас онро аз қолин берун кунед ва ҳоло бо як glaze гарм кунед ё хасисаи пухтупазро истифода баред.
Кассерольный помидор косибӣ
Акнун ба шумо мегӯям, ки шумо метавонед аз кефир ва панирҳои косибӣ дар якхела хӯрок пазед.
Компонентњо:
- kefir - 250 г;
- панир, косибӣ - 0,5 кг;
- тухм - 4 адад;
- об - 100 г;
- manga - 100 г;
- хокаи нонпазӣ - 1 қошуқ;
- крахмал - 20 г;
- намак - кВт spoon;
- Шакли Vanilla - 1 қошуқи;
- мавсими - 50 г;
- шакар - 220 г;
- шарбати лимӯ - 20 г;
- гелос - 0.3 кг;
- равған - 60 г;
- дорчин - ½ tsp.
Омодагӣ
Тухмҳо як кафкубаи хубро ғорат карда, 150 грамм шакар гузошта, онро тадриҷан мекунанд. Сипас панирҳои косибӣ, намак, намак, кефир, манго, хокаи нонпазӣ ва омехта кунед. Акнун мавсими қабатро резед ва боз ҳам омехта кунед. Лаҳм кардани косаи фарш ва либосро ба он гузошта, онро дар «Пухтупаз» барои 40 дақиқа гузоред. Баъд аз ин, ба қадами ширин ба қубурҳо равед. Агар шумо гелос бозича дошта бошед, шумо метавонед онро дар як ҷумбанда дар ванна бухор кунед, вале он ҳанӯз ҳам беҳтар аст