Аллакай аз аввалин шуъбаи кор бо фитнес, нависандагоне, ки аз ҳама муҳимтар (ба назарашон ба назар мерасанд) мепурсанд, ки чӣ тавр бо протеин бояд чӣ бошад. Ба ин таҷриқи таҷрибавӣ ва воқеӣ бояд танҳо хушбахт бошад, зеро барои сафедаҳои нав ба таври комил ҳеҷ чиз илова намекунад.
Пеш аз хӯрокхӯрӣ бо хӯрок ё иваз кардани хӯрок бо протеин?
Саволе, ки чӣ тавр иваз кардани сафеда ба таври ҷиддӣ нодуруст аст. Азбаски иловаи сафедаҳо танҳо барои иваз кардани (қисман) ғизои оддии инсонӣ пешбинӣ шудааст. Ҷисми касбии касбӣ афзоиши мушакҳои мушакӣ, мутаносибан, зарурати ғизоӣ, ё на, дар сафеда, зиёд мешавад. Протеин танҳо сафеда аст. Фарқияти он аз тухм, ки хеле сафеда мебошанд, ки он хеле баланд аст, 90% сафеда аст. Ва тухм, ғайр аз протеин инчунин дар таркиби карбогидратҳо мавҷуд аст.
Маҳсулоти сафеда
Агар шумо то чӣ андоза дар бораи он, ки шумо метавонед протеинро иваз кунед, эҳтиёт кунед, шумо бояд ба мазмуни протеин дар ғизо диққат диҳед. Ҳамин тариқ, ҷисми касбии касбӣ дар муқоиса бо истеъмоли «қариб сафедаи сафеда» -и шир, чормағз, панир, коғаз ва ғайра, тавсия медиҳанд, ки танҳо тухмро бештар истеъмол кунанд.
Бинобар ин, рӯйхати соддае, ки маҳсулоти сафедаро иваз мекунанд, дар хотир доред:
- тухм ва маҳсулоти шир;
- гўшт;
- лӯбиё;
- моҳӣ ва баҳрӣ.
Беҳтарин протеин аз тухм, кефир, панир , косибӣ , панир, whey аз худ карда шудааст. Ва вақте ки истеъмол, шумо бояд танҳо ба фарбеҳро диққат диҳед, ё на, арзиши аз ҳама паст.
Умуман, мо бояд фаромӯш накунем, ки мушакҳо аз сабаби он, ки чӣ қадар иловаи сафедаҳоро истеъмол мекунанд, афзоиш намеёбад, аммо аз сабаби он, ки шумо чӣ қадар вақт ва ҷидду ҷаҳдро таълим медиҳед. Илова бар ин, истеъмоли сафедаи орд бо тренинги беасос ба афзоиши бори барвақти гурда, боиси он аст, ки мушакҳо шумо тамоми сафедаеро, ки бо иловагиашон дода мешаванд, истеъмол намекунанд.