Гӯшти мурғи тендер аз ҷониби калонсоли калонсолон ва кӯдакон ошност. Ин монанди он аст, ки гӯшти дигар якрангӣ ва ҳамзамон, шоколадро якҷоя мекунад. Омода кардани чӯҷаҳои мурғ низ душвор нест, ҳатто барои hostess шурӯъ. Ва бисёр вақт барои ин табақ талаб карда намешавад. Мо шуморо аз якчанд хӯроки мурғӣ аз қуттиҳои мурғ пешниҳод мекунем.
Чӣ тавр ба афшураи мурғ fry?
Компонентњо:
- пистонҳои мурғ - 600 г;
- тухм - 2 дона;
- сирпиёз - 3 дона;
- орд - 3 tbsp. юми;
- равғани растанӣ;
- намак ва ҳанут.
Омодагӣ
Рӯйхати бодиринг бодиққат бедор карда, ба қисмҳо тақсим карда, бо хоми ошхона хоб кунед. Рӯйҳоро бо сӯзанҳо, ҳанут ва сирпиёз решакан кунед. Барои афшура кардани шамолҳо барои ним соат тарк кунед. Витамини тухм, илова намак ва ҳанутро мечашонем. Пеш аз он ки равғани равғанро дар қабати равған бигузоред. Яке аз як санг ба тухм мепошанд, сипас дар орд меғелонад ва ба плитаи frying фиристед. То он даме, ки ба миз боқимонда ба мизи корӣ хизмат кунад.
Cutlets мурғ дар breadcrumbs
Компонентњо:
- fillet мурғ - 600 г;
- тухм - 2 дона;
- гудерҳо - 100 г;
- равғани растанӣ - 200 мл;
- намак, ќаламфури сиёҳ.
Омодагӣ
Забони лӯбиёро бо чӯбҳои ошхона, лӯбиёи намак ва гамбӯсаки лаблабу. Задааст тухм ва сабукфикрона намак. Филет дар тухм ғӯтонида, сипас дар чуқурчаҳо меғелонад. Fry ба афшураҳо дар як миқдори зиёди равған, мисли дар чуқури-пухта, то Браун тиллоӣ.
Қатли мурғ дар batter панир
Компонентњо:
- fillet мурғ - 700 г;
- тухм - 3 адад;
- панир - 150 г;
- орд - 4 tablespoons;
- шарбати лимӯ;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Ҳар як нимпӯшро ба қисмҳо буред. Як каме ғорат кардан. Филтрҳо бо намак ва ќаламфури, пас шарбати лимӯ рехт. Зарфҳои пиво дар grater ҷарима ва бо тухм омехта. Ҳар як порчаи қисмҳои лӯлаҳои орд дар орд, сипас дар гиёҳхор дӯхта мешавад. То пурра тайёр кардани равғани растанӣ fry. Баъд аз пухтупаз, пӯшидани афшураҳои пухташуда дар дастпӯшаки коғазӣ. Ин ба хориҷ кардани фарбеҳро боқимонда кӯмак хоҳад кард ва fillet тарғиб бештар тунук ва сабук.
Афшураҳо аз пистонҳои мурғ
Шабҳо аз ширҳои мурғ барои ҳар як мизоҷи ошёна хуб аст. Танҳо тасаввур кунед, ки шумо тасаввуроти шуморо дар бар мегирад ва як хӯшаи навъҳои нав пайдо мешаванд. Ва азнавбарқароркунии асосӣ ё ванна барои довталабон аз маҳсулоти беҳтарини истеҳсолшуда мумкин аст.
Компонентњо:
- fillpet bread -1 кг;
- помидор - 4 адад;
- панир - 400 г;
- майонез - 500 г;
- кабудї;
- намак ва ќаламфури.
Омодагӣ
Таркиби лампаҳои худро бишӯед ва онҳоро ба ҳамон қисмҳо буред, сипас сабук гиред. Помидорро ба мукааб буред. Grate панир оид ба grater калон ва илова ба помидор. Бо майонез омехта ва илова кардани кабудї биносту бурида. Дар равған каме равғани равған гузоред ва ба лавозимоти онро гузоред. Аввал бо намак ва ќаламфури. Сипас дар омехтаи решакан помидор ва панир ҷойгир кунед. Хуб, дар варақаи нонпазӣ ба танзим дарозед ва дар танӯр барои 30 дақиқа дар ҳарорати 170 дараҷа гузоред. Ҳамин ки ба панир оғоз ба қаҳваранг, берун аз афшураҳо берун ва ба мизи хизмат.
Ширин ва шириниҳои маринад барои мурғи мурғ
Одамони каме медонанд, ки дар тайёр намудани афшураи мурғ, сирри асосии маринад. Гӯшти хуби марано хоҳад болаззату болаззат мешавад, ва накҳати ошпази ошпазиро бардорад. Шумо метавонед гӯшти гандумро дар лаззат бурида, шумо метавонед чизеро,
Компонентњо:
- майонез - 2 tbsp. юми;
- ketchup - 2 tbsp. юми;
- хардал - 2 tbsp. юми;
- лимон - 1 адад;
- афлесун - 1 адад;
- асал - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Сирати афшура аз лимӯ ва афлесун. Ба майонез, хардал, кету ва асал илова кунед. Абрҳоро то дамвор кунед. Ба афшураҳо дар як косаи бо маринад пӯшед, онҳоро бодиққат шинонед. Пӯшед косаи бо як зарф ва ба маринат дар яхдон барои 2 соат тарк. Тавассути вақтҳои алоҳида, шумо метавонед ба бехатарӣ, fry ва ба мизи хизмат бифаҳмед.