Агар як порчаи хуби лампаҳои тару тозае ба даст биёред, мо ба он ҳадяҳои каме бо харҷи камтари хӯрокхӯрӣ ва баҳр дар биҳишти дарахтони сабзавот баҳраманд мешавем, аммо тавсия медиҳем, ки манбаъи дигари лӯбиёро пайдо кардан мумкин аст, масалан, онро дар чошнии қаймока бурида, сипас бо макарон омехта кунед. Ин як ширин ва зуд дар тайёр кардани табақаи ошхона мебошад.
Дорухат барои макарон бо Салмӯн дар чошнии қаннодӣ
Агар шумо пеш аз хӯрокхӯрӣ пеш аз хӯрокхӯрӣ хӯрок хӯрдед, пас мо бояд пеш аз он, ки ин синфи хӯрокро аз классикӣ - карбонати карбон, коса, ки хеле ғафс ва қаймоқ набошем, на танҳо аз рӯи яхмос, балки ҳамчунин аз сабаби илова намудани тухм.
Компонентњо:
- бекон - 55 г;
- лӯбиё - 230 г;
- Dijon mustard - 15 г;
- bourbon - 10 мл;
- spaghetti - 260 г;
- тухм - 2 дона;
- заводи Parmesan - 45 г;
- қаймоқ - 85 мл;
- нахўдҳои сабз ҷавон - 65 г.
Омодагӣ
Пеш аз хӯрокхӯрӣ бо илтиҳоти Салмӯнӣ, ҳар як хардал, сабзӣ бо bourbon оғоз кунед ва дар танӯр барои 12-15 дақиқа дар 200 дараҷа гузоред. Бодирро пора кунед. Файри бекон то тилло ва ширин. Таркиби рангро ба қисмҳои хуруч бик кунед ва аз буттаҳои аз бекон барпо намудани косахонаи коғаз гузоред.
Тозамаро ба напазед, ва, дар айни замон, тухмро бо яхмос ва панир зављааш гум кунед. Вақте ки макарон тайёр аст, қариб чоряки пиёла оби ҷӯшро аз шӯр гиред ва ба омехтаи тухм рехтед. Ба макарон бар болои colander часпонед ва дар чошнии рехт. То он даме, ки тухм coagulate ва чошнии thickening аз як дақиқа ба макарон такрори. Add crumb of paste, нахўд ва қисмҳои моҳӣ.
Fettuccine pasta бо Салмӯн дар чошнии қаймоқ
Мӯхтаҳои ночизи ҳамвор ва ҳамворро барои пошидани равған пластикӣ ташкил медиҳанд. Дар натиҷаи истеҳсоли моликияти зебо ва пур аз оризии ширини болаззат аст, ки беҳтарин шарики як шиша шароб мегардад.
Компонентњо:
- қуттиҳои равған - 485 г;
- равған - 45 г;
- шароби хушк сафед - 115 мл;
- пиёз - 55 г;
- дандонҳои сирпиёз - 2 дона;
- қаймоқ - 245 мл;
- як филиали худ;
- макарон fetuchini - 290 г.
Омодагӣ
Ба макарон пухтан. Пиёз Spasseruyte бо миқдори ками равған гудохта. Вақте ки донаҳо ба қаҳваранг шурӯъ мекунанд, илова кунед, ки сирпиёз бо ғалла, ва баъд аз ним дақиқа минбаъд дар шароб рехт ва ба моеъи бухоркунӣ иҷозат медиҳад. Порчҳои порчаи моҳиро ба шапаи frying гузошта ва интизор шавед, ки аз ҳамаи ҷонибҳо пеш аз рехтани яхмосро ҳис кунед. Вақте, ки яхмос илова карда мешавад, чошнии чошни 5-6 дақиқаро тарк кунед, дар охири чандчанд майҳо об, ки дар он пашм пухта шуд, то ки gluten аз он гиёҳҳои калонтар дорад. Ба макарон бо салмзада як чошнии сирпиёзро якҷоя кунед ва фавран ба табақ табдил диҳед.
Макарони бо salmon каме намакин дар чошнии кремис
Сесси ширин мумкин аст пухта ва дар сонияҳо, танҳо ба макарон бо панир яхмос ва миқдори ками моеъ пас аз пухтупазро пайваст кунед. Он гоҳ шумо метавонед табақро дар ихтиёри худ, дар ҳолати мо, илова кардани лаблабу ва капиталҳо диверсификатсия кунед.
Компонентњо:
- хамвор - 465 г;
- панир яхмос - 175 г;
- пӯсти сабзавот, пиёз сабз;
- пӯст ва шарбати 1 лимӯ;
- Dijon mustard - 5 г;
- capers - 1/4;
- salmon каме намакин - 175 г.
Омодагӣ
Напазед ба макарон ва тақрибан нисфи шишаи об пас аз пухтупаз тарк кунед. Ба макарон бо панирҳои яхмос, пӯсти сабзавот ва афшураи шарбат, инчунин як хардалро якҷоя кунед. Ба як каме об аз зери макарон резед, то ки панирҳои яхмос мутобиқати чошнии онро ба даст оранд. Дар охир, илова capers, кабудї ва иловаро моҳӣ. Ба макарон бо равған намакин дар чошнии қаймо сер кунед.