Дар хона, шумо метавонед шароб аз бисёр буттамева омода, мо ба шумо ҳоло мегӯям, ки чӣ тавр ба шароб аз cranberries. Ин Берри беҳтарин имконпазир барои winemaking ҳисобида намешавад, зеро он дорои акси кислота ва шакар хеле кам аст. Ин аст, ки чаро об ба афшураи cranberry рехта мешавад. Аз ин буттамева омода кардани шаробҳои ширин ва ширин.
Дар дорухат барои шароб аз cranberries
Компонентњо:
- cranberry - 1 кг;
- спирт 96% - 1 л;
- об - 1 л;
- шакар - 17 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Буттамева Cranberry шуста, хушк, ва сипас тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт ё бо як blender дода шуд. Мо сабзавоти оқибат ба кӯзаи се-литр интиқол медиҳем, дар машрубот рехтем ва барои як ҳафта истироҳат карданро давом медиҳем. Сипас дар об резед ва боз як ҳафта боз кунед. Акнун мо шакарро дар 2 литр об парвариш мекунем ва онро бо тендер гирифтаед. Акнун мо ҳамаи ин омехта карда, омехтаи омехта то 60-70 дараҷа, бигзор он сард ва филтр. Шароити ширӣ шуста шуда, барои дигар рӯз дилбастагӣ дорад. Баъд аз ин, нӯшокӣ барои истифода омода аст.
Шароби ғафсӣ Homemade
Компонентњо:
- шарбати cranberry - 8 л;
- шакар - 5 кг;
- об - 2,5 литр.
Омодагӣ
Барои шароб, мо мехоҳем танҳо ба буттамева пухтааст. Онро дар давоми як соат ҳамроҳи оби хунук резед. Сипас буттамева боз дањед, ва моеъро холӣ кунед. Кранакҳо барои ман рехт, ки афшураи мерӯяд, ва рӯзҳои зиёде барои 15 рӯз ба кор дарояд. Баъд аз ин, илова шакар ва об, ҳама чизро таҳрик кунед ва боз барои fermentation барои ҳадди ақал як моҳ. Баъд аз ин, филтерро тавассути якчанд қабатҳои канори филтр филтр кунед. Дар моеъ дар шишаҳои пок рехта мешавад ва ба ҷои хунук то ҳол барои тазриқи 30-40 рӯз фиристода мешавад.
Дар дорухат барои шароб аз cranberries
Компонентњо:
- аграрӣ - 1,5 пиёла;
- шакар - 1 пиёла;
- равған - 0,5 литр.
Омодагӣ
Cranberry бо фишурда бармехӯрад, мо массаи косаро ба як кӯза кӯтоҳ мекунем ва дар равған рехтем. Пӯшед бо зарф бо зарф ва тарк кунед
Аз cranberries, шумо метавонед низ желе пухтан ё mors , он хеле болаззат, ва муҳимтарини муфид хоҳад буд.