Барои онҳое, ки ғизои ҷолибро надоранд, хотиррасон мекунанд, ки он барои пешгирӣ кардани мушкилоти зиёд бо gallbladder кӯмак мекунад ва барои онҳое, ки аз норасоии ғизо азоб мекашанд, кӯмак мекунад. Яке аз имконоти бузурги чунин ғизо қаҳваро якбора аст, аммо онҳо наметавонанд тамоми давраҳои солро фаромӯш кунанд. Мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр пухтанро бо пиёз гиёҳ кунед, то ки шумо аз хӯрокҳои ширин дар зимистон баҳраманд шавед.
Ду сол дар як
Ин ҳеҷ махфӣ нест, ки дар ҳар як супермаркет имрӯз шумо метавонед ҳамаи намудҳои лӯнҳо, масалан, равғани шадиди салатҳои либосро харед. Аммо он арзонтар ба пухтан дар хона, ва он хеле содда аст. Мо ќаламфури талх дар равған бо сирпиёз тайёр мекунем.
Компонентњо:
- Қаламфури «Чил» ё «Ogonek», ё дигар навъҳо - 0,5 кг;
- намак бе иловаҳои баҳрӣ калон - 1 қошуқи;
- равғани хушбӯй - 1 шиша;
- сирпиёз сирпиёз - 1 сар.
Омодагӣ
- Филфил ва хуб хушк.
- Қуттиҳои бурида, ҳар як қаламфури бодиққатро ба миёна бурида бурд. Мо онҳоро дар як кӯзаи гузошт, илова иловаро сирпиёз бурида ба семоҳа.
- Solim, бирезед равған (равған бояд пурра ќаламфури пўшид).
- Мо дар яхдон барои якчанд ҳафта меравем.
- Мо инчунин равған болаззат, хушбӯй, хушбӯй, ки метавонад бо салатҳои пур карда шавад, илова ба snacks, ва қаламфури, ки метавонад барои муддати дароз дар табақҳои гуногун истифода бурда мешавад.
Маринуем
A дорухои одилона оддӣ - ќаламфури талх бо сирпиёз, ќаламфури хом барои дарозмуддат нигоҳ дошта намешавад, вале бодиён то мавсими оянда истодаанд.
Компонентњо:
- ќаламфури талх - 200 г;
- сирпиёз - 1 сарлавҳа;
- пиёз - 2 адад;
- нахўд филфили сиёҳ ва хушбӯй - 1 қошуқи;
- тухмиҳои бодиён - 1 қошуқи;
- баргҳои лӯбиё - 2-3 дона.
- намак тоза карда шудааст - 1 қошуқ;
- об омода (шиша) - 2 пиёла;
- сирко себ 9% - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
- Мо қаламфури тайёр мекунем (мо шустушӯй мекунем, мо бурида хоҳем бурд, мо ба думҳо бурида хоҳем бурд), онҳоро ба банкаҳо гузоштем, бо дандонҳои сирпиёз, пиёз пиёз, тухм ва библиявӣ сиёҳ кунед.
- Дар оби гарм, ба намак дар, вақте ки он пошида, илова барг халиҷ ва сирко.
- Маринатро ба қаламфури ва пӯшед.
- Он аст, ќаламфури талх бо сирпиёз захира, барои зимистон, дар ҷои хунук ҷамъоварӣ.
Қарор аст,
Бисёре аз рӯйдодҳои хеле зебо аз sniper bitter ва сирпиёз - ин табақ чизи ба adzhika монанд аст, вале хеле тез.
Компонентњо:
- 0,5 кг;
- ҷилди зайтун - 2 сар;
- равғани офтобпараст - 100 мл;
- помидор пухтааст, сурх нест - 1 кг;
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
- Барои нусхабардорӣ кардани ин ғизо, қаламфури талхро бо сирпиёз гӯшт буред. Бо вуҷуди ин, пеш аз сирпиёз аз сирпиёз дур ва хориҷ аз тухмиҳо ва septa аз қаламфури.
- Маҷмӯи дар натиҷаи дар як дақиқа равғани растанӣ бордор гудохта, пас аз он ки мо илова помидор, зављааш ё тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт гузашт.
- Solim ва тобистонаи шарбати. Ҳангоме, ки масоҳати кошташуда мо онро дар атрофи бонкҳо паҳн карда, онро бароварда месозем.