Pancakes Squash як табақи тобистон маъмул аст. Мо барои интихоби таркиби муваффақонаи муваффақият барои шумо омода сохтем. Бо тавсияҳои оддӣ нигоҳ доштани шумо, шумо дар якчанд дақиқа як табақ ва болаззат, ки ҳам дар гарм ва хунук хуб аст.
Pancakes ширин аз courgettes - дорухат
Компонентњо:
- санги ҷуворимакка - 490 г;
- орди гандум - 90-110 г;
- тухм - 1 адад;
- шакар растанӣ - 85 г;
- намак - 5 г;
- равғани растанӣ барои frying - 145 мл.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани pancakes, zucchini ҷавон бояд шуста ва пӯст аз онҳо халос. Агар меваҳо дорои тухмиҳои сахт бошанд, мо низ онҳоро аз онҳо халос мекунем. Акнун биёед сабзавотро бо равған каме илова кунед, илова кардани тухм, шакар, намак, орди гандум гудохта ва хуб омехта кунед.
Хушк кардани ШМШ frying, дар як қисми хурди равғани растанӣ, бирезед, як хамираи zucchini пухта ва як pancake ташкил кунед. Мо онҳоро дар гармии миёна аз ҳар ду тараф рехтем, дар равған пӯшида, фарбеҳро бо равған ё пӯлоди коғаз рехтем.
Хӯрдани fritters аз zucchini бе тухм - дорухат
Компонентњо:
- санги ҷуворимакка - 490 г;
- орди гандум - 50-75 г;
- туршӣ - ба тамошобин;
- asafoetida - ба тамошобин;
- Қаламфури хоки сиёҳ - ба тамошобин;
- намак;
- равғани растанӣ барои пӯст.
Омодагӣ
Агар марҳамат, агар лозим бошад, агар онҳо хеле ҷавон набошанд, пӯст ва тухмиро тоза мекунанд. Акнун ҷисмро дар як градус калон ё миёна резед, илова намак ва бисту панҷ дақиқа ҷудо кунед. Дар якҷоягӣ афшураи махфӣ якҷоя кунед ва массаи ғафс кунед. Иловаи туршакл, asafetida, ќаламфури хоки хок ва орд пўлод. Он метавонад каме бештар, агар zucchini хеле болаззат аст. Хамир хуб омехта. Он бояд қабатҳои ғафс ва паҳн нашавад.
Акнун, то ШМШ frying бо равғани растанӣ гарм, татбиқи tablespoon як оммавии каме пухта ва Браун аз pancakes аз ду ҷониб.
Мо онҳоро дар дастпӯшҳо ё дастпӯши коғазӣ мегирем ва баъд аз чанд дақиқа мо онҳоро дар як табақ гузоштем.
Pancakes аз courgettes бо сирпиёз - дорухат
Компонентњо:
- zucchini ҷуфт - 690 г;
- орди гандум - 110 г;
- тухм - 2 дона;
- сирпиёз - 2-3 дона;
- Қаламфури хоки сиёҳ - ба тамошобин;
- намак;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Бо zucchini шуста, пӯст пӯст ва, агар зарур бошад, хориҷ тухмӣ. Селлетҳои боқимонда тавассути grater калон, podsalivaem мегузаранд ва барои дақиқ кардани спиртӣ барои бист дақиқа таркед. Сипас моеъро холӣ кунед ва массаи помидорро ғун кунед.
Илова намудани тухм, аз сирояти матбуот, мавсими бо ќаламфури хоки сиёҳ ва бирезед орд sifted. Ҳама хуб аст, ки бо spoon омехта, ба pancakes ба як ШМШ frying гарм бо равғани растанӣ ва онҳо ба ҳар ду ҷониб қаҳваранг то тайёр.
Шабакаҳои коғазӣ фарбеҳро бароварда мепартоянд ва ба миз бо сметана хизмат мекунанд.
Чӣ тавр аз pancakes аз courgettes бо пур кардани - дорухат
Компонентњо:
Барои pancakes:
- зукч ҷигар - 420 г;
- орди гандум - 220-250 г;
- панир сахт - 120 г;
- тухм - 2 дона;
- parsley тару тоза - лӯбиёи 1/2;
- ќаламфури замин;
- намак;
- равғани растанӣ барои равған;
Барои пур кардан:
- помидор тару тоза - 2 адад;
- панир паррандаи мулоим - 100 г;
- сирпиёз - 3-4 дона.
Омодагӣ
Зудчини пӯст ва қубурҳои сахт аз биёбон бо сабзавоти хуб ё миёна мегузарад, илова тухм, parsley решакан, намак, ќаламфури, бирезед орд sifted ва омехта бодиққат.
Помидор бо оби ҷӯшон, сабусакҳо ва буридаҳо ба шалғамҳо ё иловаро бурида, ва панир парранда бо сирпиёз ба воситаи пахта омехта карда мешавад.
Хушк кардани ШМШ frying бо равғани растанӣ, як tablespoon аз hic cucchini, барќарор, каме ҷудо. Аз боло оид ба пораи помидор ва як қошуқи пур аз панир-сирпиёз пур кунед ва сатҳи он. Ҳар як pancake бо spoonful оммавӣ ва fry резед оташ дар миёна миёна аз ду ҷониб ба rouge.
Мо аз pancakes пӯлод пӯсти бо дастмоле коғазӣ ё пӯст косаи гирифта.