Бартариҳои кадуҳо, эҳтимолан, агар на ҳамаи онҳо, пас аксарият. Витаминҳо, канданиҳои фоиданок, нахи ... Ин дар он нест. Аммо он на танҳо барои ин сабаб аст. Ин хеле болаззат аст.
Кадуча метавонад алоҳида ё дар намудҳои гуногуни хӯрокҳо пухта шавад. Илова бар ин, хӯрокҳои бо он метавонад гуногун бошад - ва ширин, ва шӯр, ва ҷолибе - дар ҳама ҷо хоҳад буд.
Имрӯз, биёед бо шумо имконоти гуногун барои пухтупази каду меандозем.
Чӣ тавр ба пухтупаз каду пухтан
Компонентњо:
- каду - 230-250 г;
- хокаи дорчин;
- Браун шакар - 4-5 tbsp. юми;
- меваи ширин - 45-50 г;
- силсилаи semolina - 3 tbsp. юми;
- шир - 680-700 мл;
- намак.
Омодагӣ
Гӯшт ба иловаро ва pawn дар як ШМШ бо шир бурида. Мо барои 10 дақиқа пухтан. Мо бо пошхӯрӣ ё клик. Манн гандум дар об афтида, сипас бо шакар қаҳваранг ва намак ба каду илова кунед. Пас аз 10 дақиқа, мо меваи ширин, дорчинро офаридем ва оташро хомӯш мекунем.
Чӣ тавр ба пухта каду каду дар якхела?
Компонентњо:
- об 240-250 мл;
- ҷилдҳо - 90-100 гр;
- равған - 3,5 tbsp. юми;
- шир - 240-250 мл;
- каду - 380-400 г;
- мавиз - 40-60 г;
- намак;
- зани хушк аст;
- зардолу хушк - 70-90 г;
- асал - 3 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
То он даме, ки оби тоза ба даст ояд, шустани бомҳо шуста мешавад. Равғани тоза, бурида ба иловаро. Ҳамаи меваҳои хушк дар як косаи бо оби гарм, пас аз 5 дақиқа шуста шудаанд. Сипас, мо зардолу хушкро бурида, мавсими онро надидаем. Гарчанде ки мавиз хеле калон аст, пас он метавонад ба қисмҳо бурида шавад. Мо косаи фарбеҳро гирифта, ба каду, меваҳои хушк, гул, зулол, намак ба он гузошта, ба он ҷо меравем. Мо ҳам шир ва ҳам обро рехтем. Маҳсулот дар ин марҳила тавлид намешавад. Мо 30 дақиқа дар реҷаи «Пӯрус шир» ё аналоги «Kasha» тайёр мекунем. Акнун мо асалро ширин месозем ва онро бо равған пурқувват мекунем.
Пуккинҳои каду дар шир барои кӯдакон
Компонентњо:
- каду ширин - 760-800 г;
- биринҷ даври сафед - 1 адад;
- шир - 640-650 мл;
- чормағз - 1/3 асри гузашта;
- анҷирҳои анҷир - 50-70 г;
- шакар - 3 tbsp. юми;
- об - 380-400 мл;
- намак.
Омодагӣ
Мо каду ба иловаро хурд бурида, онро дар як saucepan бо шир, онро пухта. Онро шир кунед, онро бо картошка mashed бо омехтаи, blender ё коркарди озуқаворӣ кунад.
Биринҷ шуста мешавад, ба оби ҷӯшон, ҷӯшон, ба оби ҷӯшон бирезед. Вақте ки омода аст, онро бо каду, шакар ва анҷир решакан кунед. Мо дар оташ хурдем ва пухтан. 10 дақиқа кофӣ хоҳад буд. Давра ба давра бо мушакҳо гузаред. Агар лозим бошад, таҳрик кунед. Мо хизмат, пошидани бо чормағз.
Porridge porridge дар танӯр
Компонентњо:
- каду бодиринг - 420-450 г;
- об 1,6 литр;
- силсилаи силсила - 2 адад;
- равғани растанӣ - 35-40 мл;
- sage, туршӣ хушк;
- сабзӣ - 2 адад;
- пиёз - 4 дона;
- намак.
Омодагӣ
Мо компонентҳои сабзавотро омода мекунем. Равғани ба lobules хурд, сабзӣ - нимпӯшакҳо, пиёз - ҳалқаҳо нисфи. Fry як пиёз ва сабзӣ каме. Пур дона бо 4 пиёла оби ҷӯшон, пухтан барои 5 дақиқа. Дар saucepan мо сабзавот, зироат, гиёҳҳои хушк, ҳама чиз намак, онро бо об пур кунед ва онро омехта кунед. Мо дар танӯр 40-45 дақиқа гузоштаем. Кӯшишро гарм кунед ва барои 40 дақиқа истодагарӣ кунед.
Porridge porridge бо nutmeg
Компонентњо:
- каду хурд аст - 1 порча;
- шир - 1 адад;
- flakes - 0,5 адад;
- тухмиҳои каду - 35-40 г;
- намак;
- равған - 2 tbsp. юми;
- шарбат арғон - 4 tbsp. юми;
- фабрика - 10-12 дона;
- об - 1 адад;
- замин дарахт .
Омодагӣ
Равғани тоза, бурида ва дар шир пухта мешавад. Пас аз 15 дақиқа пухтупаз, мо онро резед. Резед оби ҷӯшон ва шарбат рахи, рехт, шарбат, намак, nutmeg. Мо барои 10 дақиқа пухтан. Ҳангоми хизмат, помидор бо тухмиҳои каду ва hazelnuts решакан ва рехт равған.