Zeppelins бо гӯшт, ки доруи он тамоми меҳмонон бо хӯроки оддии ҳайратовар, як табақаи миллӣ мебошад, ки аз ҳар як кӯдак аз кӯдакӣ маълум аст. Мо баъзе аз таркиби оддӣ ва аз ҳама фаҳмидаро пешниҳод мекунем, ки чӣ тавр ба хона дар хона тайёрӣ бинем.
Рӯйхати Литва Зepпелин бо гӯшт
Компонентњо:
- картошка - 2 кг;
- гӯшти мурғи minced - 500 г;
- пиёз - 4 дона;
- кислотаи лимуи - 1 қошуқи;
- намак - ба тамошобин;
- сметана - 1 адад;
- фарбеҳ - 150 г.
Омодагӣ
Омодасозии Зepпелинҳо Литва хеле кофӣ аст, аммо бояд ба дастурҳои дорухона мутобиқат кардан зарур аст. Аввал шумо бояд ба картошка дар як grater хурд, ки тамоми сеяки тамоми маҷмӯи untouched. Дар натиҷа картошка mashed бояд бо кислотаи лимуи омехта, гузошта омма дар colander, то ки drainҳои моеъ, ва онро ба канор.
Дар ҳоле ки картошка mashed ҷудо аз моеъ, картошка боқимонда бояд то тайёр ва mashed ба муттасили картошка mashed. Бо рехтани картошка рехта мешавад, ки миқдори зиёди крахмалро дар бар мегирад, ки бояд аз об тоза карда шавад.
Акнун шумо метавонед картошка гудохта ва бо крахзанӣ ва компонентҳои компонентро то ҳамвор омезед. Ин массаи як навъи санҷиш барои зeppelins оянда аст.
Гӯшти помидор, дар навбати худ, бояд бо пиёз ва наботҳои биносту решакан карда шавад. Боварӣ ҳосил кунед, ки як пиёзро барои пухтупаз тайёр кунед. Лутфан Zeppelin табақ ба монанди pies тасвир шудааст. Аз омма картошка, пирожни хурд бояд табдил ёбад, ки дар мобайни он як пӯсти гӯшти помидор гузошта, сипас сақфҳои тортро зич кунед.
Ҳар як пиёлае, ки дар натиҷа бояд дар крахмал печида ва барои пухта дар оби намакин фиристод. Чӣ қадар ба zeppelins дубора вобаста аз андозаи худ, вале одатан ин ҷараён 20-22 дақиқа мегирад. Шумо инчунин метавонед zeppelins дар танӯр тайёр кунед, онҳоро дар варақаи нонпазӣ greeting ва фиристодани заррин ба 220 дараҷа гарм кунед.
Дар ҳоле, ки қисми асосии табақ тайёр аст, шумо метавонед тайёр кардани пур ва чошнӣ кунед. Салат бояд ба қисмҳои хурди хурди буридашуда ва ба плитаи frying фиристода шавад. Нишонҳои беқурбшуда бояд сабусакҳо ва биносту решакан карда шавад, сипас ба пӯсти равған ба равған фиристода мешавад. Вақте ки пошидани пиёз, ва фарбеҳро ба помидор мерехт, резад сметана ба ШМШ ва илова кардани ҳанут. Селро барои чанд дақиқа илова кунед.
Zepelliny пухта ё пухта бояд дар як табақи чуқурӣ гузошта шавад, онҳоро бо чошнии натиҷа резед ва онро ба танӯр барои 10-15 дақиқа фиристед. Онҳо ба онҳо гарм кунед.
Ашёи литвӣ, zeppelins, ки дар он ҷойҳои яке аз ҷойҳои асосӣ ҷойгиранд, барои истеъмоли хӯроки майли машҳур аст. Агар хоҳед, шумо метавонед варақаи калория ва равғании равғанро кам кунед.
Zeppelins бо панир косибӣ
Компонентњо:
- панир, косибӣ - 200 г;
- картошка - 1 кг;
- тухм - 1 адад;
- равған - 50 г;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Ин дорухат имкон медиҳад, ки селпелинро бе гўшт ва помидор омода созед. Ба ҷои гӯшти minced дар ин табақ аст, ки панир , косибӣ истифода, дар дигарон бо дорухат пурра бо як пешравӣ.
Аз омма картошка, пӯшидани пирожни, зарур аст, ки ба онҳо як омехтаи парранда бо тухм ва хушбӯй омехта кунед ва ба кунҷҳо тақвият диҳед. Пас аз он ки шумо обҳои намакинро напазед, онҳо бояд дар шакли гармии тобовар, равған бо равған ва 20 дақиқа ба танӯр фиристанд.
Хӯроки тайёр мумкин аст дар шакли гарм хизмат, алафҳои биносту решакан пошида ва бо як чошнии паст-Калория flavored. Curd Zeppelins инчунин бо нӯги ангур ё basil ва хамираи помидор пайваст аст.