Афшураи афлесун нӯшокиҳои маъмул аст ва бисёре аз сокинони сайёра субҳ бо шишаи ситрусӣ тару тоза мекунанд, на танҳо барои лаззати ширин, балки барои пур кардани витамини C ва оксигенҳои органикӣ, ки ба организм таъсири мусбат мерасонанд. Нигоҳ доштани ҳамаи имтиёзҳо танҳо бо тайёрии дуруст анҷом дода мешавад, ки ба онҳо барои хӯрокҳои дар поён овардашуда ёрӣ мерасонанд.
Чӣ тавр ба афшураи афлесун афтидан?
Афшура аз афлесун метавонад бо роҳҳои гуногун омода карда шавад. Илова бар он, ки маъхази тару тоза аз тару тоза тару тоза аст, як варақаи классикии нӯшокии он, ки аз як кило афлесун ба афшураи ғадуди ғалладонагиҳо меафзояд ва онро бо шароб аз 200 г шакар ва литр об пошед. Нектори натиҷа дар оташ барои 3 дақиқа гарм ва дар зарфҳои рехт.
- Шарбати афлесунӣ табиӣ бояд танҳо аз ситрусӣ баланд ва ширини болаззат тайёр бошад. Онҳо бояд нишонаҳои садама ва вайроншавӣ дошта бошанд ва дар зери об шуста шаванд.
- Агар шумо хоҳед, ки шарбати афтидани афлесун бо селлюлоза, бурида ситрусӣ дар нисфи, селлюлро бо равған гиред ва онро бевосита ба нӯшидан илова кунед.
- Афшура, ки дар як вақт пухта мешавад, бояд фавран истифода бурда шавад ё дар яхдон барои на бештар аз 3 соат гузошта шавад. Ин хеле муҳим аст, зеро чунин истеъмолиҳо зуд зуд вайрон ва метавонанд бо нигоҳдории дарозмуддат ва ба ҳарорати баланд таъсир расонанд.
Чӣ қадар фоиданок шарбати афлесун аст?
Афшураи афлесун, фоида ва зарарест, ки мафҳумҳое мебошанд, ки байни якдигар як марҳилаи хуб доранд. Барои ҷароҳати ҷисмонӣ метавонад танҳо истеъмоли аз ҳад зиёд (беш аз 500 мл афшура) дошта бошад ва агар дуруст истифода шавад, он ба барқарорсозии эмкунӣ, баланд бардоштани муқовимати стресс, тақвият додани зарфҳои хун, системаи ҳозима ва кам кардани камхунӣ кӯмак мерасонад.
- Шарбати афлесун хурд-калория аст, бинобар ин он метавонад ба парҳези бехатар дохил карда шавад. Диотитҳо бо истифода аз як навъи "korolev" тавсия медиҳанд, ки дорои моддаҳое ҳастанд, ки метавонад мағозаҳои фарбеҳро вайрон кунанд.
- Доштани шиносоӣ бо шарбати тадриҷан бояд бошад: дар аввал, на дар 50 дақиқа дар меъда холӣ накунед, пас аз он зиёд кардани миқдор.
- Одамони гирифтори бемориҳои меъда ва аллергӣ маслиҳат медиҳанд, ки шарбати обро дар 1: 1 муқоиса кунанд.
Чӣ тавр ба афшураи зардолу бе зуком ғунҷонанд?
Решаи афшураи афлесун зич аст. Бисёриҳо аз нӯшидани шир истеъмол намекунанд, бо сабаби набудани таҷҳизоти махсус барои сустшавии ширин, ҳарчанд ин метавонад бо дасти анҷом дода шавад. Барои пухтупаз, афлесун дар оби гарм, kneaded, такя ба миз, дар нисфи бурида ва бо қувваи дасти, ғунҷонанд.
- Қадами муҳим пеш аз тайёр кардани афшураи - сахтгирикунанда, решаи афлесун дар мизи. Чунин амалиёт барои заҳролудшавӣ ситрусӣ кӯмак мекунад, ки баъдтар ба тозакунии сӯзишворӣ беқурбшавӣ медиҳад.
- Якчанд punctures бо корд якбора дар селлюлоза ҳар як нисфи инчунин инчунин баргашти хуби ширинро таъмин мекунад.
Шарбати афлесун барои зимистон
Аксарияти одамон меваи хушкшудаи хонаро ба хона меомӯзанд, ки интихоби онҳо барои хароҷоти баланди охиринанд. Афшура аз 4 афлесун ба ин мифтагӣ ниёз дорад, зеро он аз имконоти аз ҳама ҷолиб, имкон медиҳад, ки тавассути роҳҳои оддӣ, то 9 литр неш аз шир аз маҳсулоти оддӣ ва арзонтар гирад.
Компонентњо:
- афлесун - 4 адад;
- об - 9 л;
- шакар - 800 г;
- кислотаи лимуи - 30 г.
Омодагӣ
- Паҳнои хушкро бо оби ҷӯшон, хушк кунед ва 2 соатро дар таркиби хунук гузоред.
- Гирифта якҷоя бо селлюлоза дар суфтакунандаи гӯшт, рехт 3 литр об ва бигзор он барои 10 дақиқа.
- Ба воситаи colander баъд аз он - тавассути cheesecloth таҳрик кунед.
- Иловаи оби боқимонда, шакар ва кислотаи лимуи, омехта, ва баъд аз як соат, шарбати афшураи афшураро ба шиша резед.
Шарбати каду бо афлесун
Агар шумо мехоҳед, ки як маззаи гуворо бо маҷмӯи бузурги витаминҳо ҷамъоварӣ кунед, шумо бояд бешубҳа то афшураи каду бо афлесунро дар фасли зимистон гиред. Якҷои беназири сабзавот ва ситрусӣ нӯшидани нӯшокии ширин, қувват ва хушбӯй мекунад, бисёр моддаҳои фоиданок ва шириниҳои шириниҳои хушбӯйро таъмин мекунад, комилан бичашонем.
Компонентњо:
- афлесун - 4 адад;
- селлюлоза аз каду -1,5 кг;
- об - 2,5 литр;
- шакар - 250 г;
- кислотаи лимуи - 40 г.
Омодагӣ
- Бурида селлюлоза каду, дар оби барои 25 дақиқа напазед ва резед.
- Бо афлесун, аз пӯст, пӯст, селлюлоза дар суфтакунандаи гӯшт пӯст.
- Иловаи zest ва селлюлоза дар авокадо каду, рехт, шакар, кислотаи лимуи ва пухтан барои 5 дақиқа.
- Резед афшураи ғафсангези афлесунӣ бар шартҳои стерилизатсия ва ролик.
Афшура аз ордонаҳои яхкардашуда - дорухат
Афшура аз ордонаҳои яхкардашуда - дарёфти дӯстдорони нӯшокии буҷавӣ. Илова ба хароҷоти паст, ин спирти хушбӯй аз шарбати ширӣ фарқ надорад ва танҳо омода аст. Барои бартараф кардани хушк, афлесунҳо яхбандӣ, тоза ва ғунҷонанд. Дар афшурае, ки дар натиҷа бо шарбат омехта, барои 15 дақиқа пухта ва ба шартц рехта мешавад.
Компонентњо:
- об - 500 мл;
- афлесун - 1,5 кг;
- шакар - 120 г.
Омодагӣ
- Таркибҳои тару тоза, таркиб ва таркиб дар blender.
- Тагйир додани афшура ва шиддат.
- Кукро аз об ва шакар пӯшед.
- Резед ба афшура ба он ва пухтан барои 15 дақиқа.
- Резед ба банкаҳои sterile ва sterilize барои 20 дақиқа.
Афшураи афлесунӣ
Шарбати Apple-афлесун барои зимистон - воситаи беҳтарин барои таҳкими бадан. Дар афлесун витамини C дорад, ва себ дар як оҳан, ки спиртӣ ба маводи мухаддир муассир аст, рӯй медиҳад. Илова бар ин, омехтаи себ бо боғи медиҳад як омехтаи ширин ва ширин медиҳад, бинобар ин чунин маҳсулоти шифобахши низ хушбахт аст.
Компонентњо:
- себ - 2,5 кг;
- афлесун - 5 адад;
- шакар - 80 г.
Омодагӣ
- Шир аз шир ва устухонҳои себ часпонида, тавассути juicer мегузаранд.
- Бурида афлесун бо зеҳнат, бирезед афшураи афшура ва барои 5 дақиқа пухтан.
- Бо ҷумбонидан тоза кунед, илова шакар, афшураи боқимонда себ ва тобистонро барои 5 дақиқа пахш кунед. Дар болои зарфҳо резед ва онҳоро резед.
Сабзӣ ва шарбати афлесун
Афшураи сабзи бо афлесун дар фасли зимистон - як нӯшидан ба додани тару тоза ва хушнудии хуб, зеро сабзӣ дар баробари афлесунон пешвоёни маводи мухаддир каротин ва витамини A, ки системаи иммуниро қавӣ мегардонад ва баданро баланд мекунад. Илова бар ин, шарбати сабзӣ пок аст, хеле хушбахт нест, вале дар якҷоягӣ - он як тендер ва бичашонем ҳалли.
Компонентњо:
- сабзӣ - 1, 5 кг;
- афлесун - 800 г;
- шакар - 150 г.
Омодагӣ
- Сабзӣ сабзӣ ва афлесун тавассути juicer.
- Ҳам ду шарбати омехта, илова шакар ва пухтан барои 5 дақиқа.
- Дар болои зарфҳо резед ва онҳоро резед.
Афшураи афлесун бо пӯст
Афшура аз афлесун дар хона дар пухтупаз фарқ мекунад. Ҳамин тариқ, пӯсти равғанро бо пӯст бароварда метавонед, шумо метавонед нӯшокиҳои ибтидоӣ ва солимро аз даст диҳед, зеро пӯсти афлесун бо дандонпӯшӣ ду баробар зиёдтар аст ва сӯзандоруҳои зиёдеро тақвият медиҳад ва равғанҳои муҳими он ба системаи асабӣ ва иммунитетро тақвият медиҳанд.
Компонентњо:
- об 3.5 литр;
- афлесун - 5 адад;
- лимон - 1/2 дона.
- шакар - 120 г.
Омодагӣ
- Мандаринаҳо бо оби ҷӯшон ҷӯш мекунанд.
- Бо пӯст дар як blender якҷоя кунед.
- Иловаи бисёр шакар, литр оби ҷӯшон ва барои 3 соат тарк кунед.
- Метавонад, илова кардани оби боқимонда, шарбати лимӯ ва refrigerate ғунҷед.
Шарбати орди консерва
Дар дорухат барои афшураи афлесун на танҳо ба лаззат, балки омодасозии амалӣ, агар он дар шакли мутамарказ нигоҳ дошта шавад. Ин технология фазои дар паноҳгоҳҳои паноҳгоҳ захира хоҳад кард ва лутфан витамини фоиданок, ки бо об масраф, метавонад кам ё зиёд кардани маблағи он.
Компонентњо:
- ороишӣ - 5 кг;
- об - 500 мл;
- шакар - 250 г;
- кислотаи лимуи - 10 г.
Омодагӣ
- Аз афлесунҳо берун аз афшура ғунҷонанд, дар об рехт, илова шакар ва кислотаи лимуи.
- Кук барои 25 дақиқа.
- Резанд афшураи болаззат афлесунро ба шартц стерилизатсия ва рол.