Омода кардани стекро аз Салмӯа ҳар як пухтупази ҳаводор метавонад, агар ӯ амал кунад, ки дорухои содда ва мувофиқро иҷро кунад. Табақ бо хӯрокҳои гуногун илова карда шудааст, моҳӣ комилан бо сабзавот, пухта ё пухта пухта, ва ғалладонагиҳо, ва бо равған оддӣ. Муносибат бо осонӣ ҳам менюи ҳаррӯза, ва ҷашни фароғатӣ.
Чӣ тавр ба пухтупаз пухтан
Беҳтарин роҳи он аст, ки ба харидани моҳии набера, аз ин рӯ, ҳар як хӯрокҳои аз steak salmon дастрас барои ҳар як ҳамён.
- Агар моҳӣ харидорӣ карда шуда бошад, онҳо вақтро ба шӯр медиҳанд, сипас тайёр кардани табақро давом диҳед.
- Салмӯн дорои ҷисмҳои заиф аст, пеш аз он ки пеш аз нонпазӣ ё пошидани он муддати тӯлонӣ ба маринат лозим нест.
- Аксар вақт, як сабзавот бо лимӯ, намак ва қаламфури пухта аст, розмари ва thyme хуб аз тарафи моҳӣ илов.
- Гӯшти равғани сурх хеле зуд омода карда шудааст, дар бораи мавҷудияти паразитҳо ғамхорӣ накунед, дар Салмӯн одатан намебинанд.
- Барои шӯрбо, шӯр аз кабуд аз устухонҳо халос. Дар шўрбои хеле зуд, кофӣ ва 20 дақиқа ҷӯшон.
Чӣ тавр пухтупазро аз шалғамчаи пошидани равған пухтан?
Шакли тозашаванда дар як ШМШ пӯстест, ки аз ҷониби ҳамаи дӯстдорони моҳиро қадр мекунад. Барои таъми аслӣ, равған дар як ШМШ сабук бо тиллои сирпиёз ва пружаки росемарӣ, пеш аз гузоштани моҳӣ, мавсимҳо тоза карда мешаванд, то ки онҳо сӯхт накунанд ва таъми ниҳоии ғизоро вайрон накунанд.
Компонентњо:
- стеки кабуд - 2 дона;
- сирпиёз - 1 дандон;
- Розмари - 1 филиал;
- намак, ќаламфури, равғани зайтун.
Омодагӣ
- Steaks podsalivayut, ќаламфури, oiled. Барои 30 дақиқа истироҳат кунед.
- Дар як ШМШ frying, равған calcine, пораҳои сирпиёз ва Розмари, fry то пайдоиши як мазза хусусияти, хориҷ ҳанут.
- Бозиҳо аз кабуд, таркиб аз ду ҷониб барои 3 дақиқа паҳн кунед.
- Коҳиш додани гармӣ, сарпӯши ва тобистонаи барои 5 дақиқа дар ҳар тараф.
Бодиринг пӯсти зардча - дорухат
Мӯйҳои сафед аз гулхона дар як гул ба таври ғайриоддӣ рӯйдода, бо хушнудшударо ифода мекунад, ки чунин муносибат ба ҳамаи мухлисони тарҷумаи шавқовари хушбахтона хуш меояд. Ин табақ алтернативии хуб барои kebab shish гӯшт, ки муддати тӯлонӣ барои пухтан мегирад. Моҳӣ дар равған ва ҳанут на бештар аз 30 дақиқа ғалладона аст.
Компонентњо:
- донаҳои шолӣ - 4 адад;
- намак, омехтаи қаламфури;
- Лимос thyme - 2 tsp;
- шарбати лимӯ - 50 мл;
- равғани зайтун - 50 мл.
Омодагӣ
- Steaks бо намак, ќаламфури, thyme пошидани.
- Омехтаи шарбати лимӯ ва равған, бо омехтаи моҳӣ фаро мегирад. Барои 30 дақиқа истироҳат кунед.
- Дар бораи гармии гарм, дона аз марзи маранти дар як grate аз ду ҷониб меандозед.
Парчам аз кабудӣ дар танӯр дар фолгаи
Барои пухтан як стекан аз шалғам бо панир беҳтарини рехтани он, лифофа имкон намедиҳад, ки афшураьо ба бухоркунӣ ва сӯхтан иҷозат дода шавад. 10 дақиқа пеш аз тайёр кардани хӯрокҳои, ролҳо чоп мешаванд, панир бо панир пошида ва то қаҳваранг тиллоӣ хушк мешавад. Иловаи бомуваффақият дар пиёзҳои сирко ва косахонаи помидор маратар карда мешавад. Панез дар ҳама гуна устувор, бо таъми дилхоҳ ширин меояд.
Компонентњо:
- донаҳои шолӣ - 4 адад;
- пиёз мариновани - 2 адад;
- помидор - 2 адад;
- панир - 150 г;
- намак, ќаламфури, thyme.
Омодагӣ
- Ҳар як сабк аз salmon тару тоза пухта бо намак, ќаламфури ва thyme хушк.
- Ҳар як порчаи алоҳида дар фолгаи лотини гузошта мешавад.
- Аз боло аз қисмҳои пиёз тақсим карда, доираҳои помидорро пайравӣ кунед, лифофаҳои пӯшед.
- Оҷил барои 25 дақиқа.
- Бистарӣ кушода, бо панир пошидани, оҷур барои 10 дақиқа дигар.
Салмӯн консерва дар чошнии қаймоқ дар танӯр
Бӯсаи помидор парранда дар як чошнии қаймо аст, муносибати бефоида аст, ки зудтар, пухта, ва аслӣ аз ҷониби сабзи сурх дар чошнии илова карда шудааст. Хӯроки бо сабзавоти сабзавот ё хӯриш сабукӣ хизмат кунед, зеро он дона аллакай хеле ширин аст. Caviar ба чошнии комилан ширин илова карда мешавад, моҳӣ дар фолот пухта мешавад.
Компонентњо:
- донаҳои шолӣ - 4 адад;
- қаймоқ - 2 адад;
- сабзи сурх - 4 tbsp. л.
- лимон - 1 адад;
- намак ва ќаламфури.
Омодагӣ
- Иловаи намак ва ќаламфури.
- Дар фолот бо кӯзаи лимӯ, оҷози 30 дақиқа дар 180.
- Ба яхмос ба напазед биёед, косаи гармии камро то он даме, ки онро гиёҳ кунед.
- Дар яхмос хунукшуда барои ворид кардани сабуки.
- Ба моҳӣ дар як табақ гузошта, бо чошнии сабзавот рехт.
Бодиринг бо сабзавот дар танӯр
Хӯроки комилан кофӣ - стекерҳои шолӣ бо картошка дар танӯр . Ин муносибат ба hostesses писанд, бо шарофати омодасозии ҳамзамон гарм ва биноҳои. Таркиби сабзавот васеъ карда шуда, ба сабзӣ такя карда, пиёз полезӣ, помидор ва лӯбиёи аспирус дохил карда мешавад. Аз seasonings бартарӣ rosemary, сир ва омехтаи қаламфури замин.
Компонентњо:
- гулӯлаҳои шолӣ - 6 адад;
- картошка - 1 кг;
- намак, қаламфури;
- paprika, rosemary, thyme - 2 tsp ҳар яке;
- шарбати лимӯ - 50 мл;
- сирпиёз - 3 дандон;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
- Стеклитҳо намакин, қаламфури, намакин бо рентгенӣ, oiled. Барои 30 дақиқа истироҳат кунед.
- Картошка пӯст, шуст, бурида ба иловаро, бо дастмоле хушк.
- Тару тоза аз намак, thyme, paprika, сир сир, пошидани бо равған, омехта.
- Дар бораи як варақаи нонпазӣ картошка, гузошта моҳӣ оид ба боло, пошидани шарбати лимӯ.
- Картошка ва равған помидор дар танӯр барои 35 дақиқа дар 180 дараҷа.
Бӯйҳои шолӣ бо чошнии афлесун
Зарфҳои лалмӣ ва болаззат аз фурӯш дар консерва, пухта дар чӯҷаи афлесун, ба дӯстдорони равғанҳои баланди гиёҳхорон, ки қаноатбахшанд, қаноатманданд. Табақе, ки аз таркиби оддӣ иборат аст, танҳо дар ним соат тайёр карда мешавад, ва натиҷа як усули гарм бо пӯсти турушро, селлюлоза болост ва накҳати ғайриоддӣ аст.
Компонентњо:
- донаҳои лӯбиё - 2 дона;
- ороишӣ - 2 адад;
- лимон - 1 адад;
- хардал - 1 tbsp. л.
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Аз як танга ва ним лимӯ аз шарбати ғанӣ.
- Хӯрда илова кунед, омехта кунед.
- Решаҳои стекл бо намак ва ќаламфури, бирезед чошнии, барои 15 дақиқа тарк.
- Дар шакли як кӯзаи афлесун ва лимӯ.
- Ба моҳӣ тақсим кунед, боқимондаҳои чошниро резед.
- Оғоз барои 20 дақиқа дар 180.
Чӣ тавр ба ислоҳи бодиринг ширин?
Ғалабаҳои моҳидории намак албатта тасвири зеринро қадр мекунад, он метавонад ба ҳар гуна намудҳои ҳаёти маринад истифода бурда шавад. A marinade оддӣ ва зуд барои маросими шӯрбо аз намак ва шакар омода, ҳанут ба дилхоҳ талаб карда мешавад. Мавҷҳо бояд шиша, помидор ё аз пластикии хӯрокворӣ бошанд.
Компонентњо:
- донаҳои шолӣ - 4 адад;
- як намак калон аст - 4 tbsp. л.
- шакар - 2 tbsp. Бештар
Омодагӣ
- Омезиши намак ва шакар.
- Grate бо омехтаи дона моҳӣ, ба натиҷа дар бурида дока.
- Дар glassware гузошта, дар яхдон гузошта.
- Пас аз 2 рӯз, лӯбиёи намак метавонад намуна шавад.
Шӯрбо ширин аз шалғам
Гӯшаи кафидашуда аз гӯшти гелосӣ ба сарватманд, равған ва сарватманд табдил меёбад, зеро дар ин қисми моҳӣ ҳамаи қабатҳои болаззатӣ тамаркуз мекунанд. Нагузории ғайриоддӣ аз табақ хоҳад илова карафс ва parsley, компонентҳои сабзавоти анъанавии сабзӣ, пиёз, баъзан картошка илова шудаанд. Оё шамолро бо равған, гармии барзиёд ва барг
Компонентњо:
- дона лимӯ - 1 порча;
- картошка - 3 адад;
- сабзӣ ва фурӯзонак - 1 адад;
- карафс - 100 г;
- бодиён ва parsley - 1 пӯлод;
- Louvrushka - 2 барг;
- об - 3 л;
- намак ва ќаламфури.
Омодагӣ
- Бичашед бо об, барои 20 дақиқа пухтан.
- Тирамоҳи картошка, сабзӣ ва пиёз решакан кунед.
- Пас аз 5 дақиқа, барбод карафс.
- Намак ва ќаламфури.
- Кук то сабзавот омода аст.
- Як лазер ва сабзавотро кашед.
- Пас аз 15 дақиқа хизмат кунед.
Бодиринге дар як мулоим - дорухат
Шумо метавонед мӯйсафед дар як мулки гуногун бо истифода аз дорухои анъанавӣ тайёр карда метавонед. Хуб, дар муносибат бо дастгоҳе, ки бо як намуди сабзавот ба даст оварда шудааст: лӯбиёи аспирус, помидор, пиёз ва қаламфури ширин. Палелҳои махсус бо навъҳои ҷигарии ҷалол пайдо карда мешаванд, ки тозагӣ кушода намешавад, балки маззаҳои оддии табобаро фарогиранд.
Компонентњо:
- донаҳои лӯбиё - 2 дона;
- намак, ќаламфури, thyme;
- шарбати лимӯ, равғани зайтун - 2 tbsp. л.
- asparagus - 100 г;
- пиёз, сабзӣ, қаламфури ширин - 1 адад;
- помидор гелос - 5 адад;
- jalapeno - 1 pod.
Омодагӣ
- Моҳӣ бо намак пошидани, ҳанут, ки бо шарбати ва равған пошидани, барои 20 дақиқа тарк.
- Дар косаи, гузошта asparagus, ќаламфури пиёз, пиёз, сабзӣ, ҳалқаҳои jalapeno.
- Бо равған пошед, дӯконҳоро берун кунед.
- Пухтупаз барои «Пухтупаз» 40 дақиқа.