Моҳӣ яке аз маҳсулоти аз ҳама муҳим ва зарурӣ мебошад. Ин хеле муфид аст ва ғайр аз он низ аз ҷониби бадан осебпазир аст. Наметои алюминий яке аз намудҳои маъмултарин ва дастраси баланди моҳӣ мебошад. Чӣ тавр тайёр кардани pollock дар сметана, мо ба шумо ҳоло мегӯям.
Воридшавии пӯсти Алсу дар сметана - дорухат
Компонентњо:
- қуттиҳои овоздиҳӣ - 600 г;
- сметана - 400 мл;
- пиёз - 300 г;
- равғани офтобпараст - 10 мл;
- намак, ќаламфури, гиёњњо.
Омодагӣ
Лутфан печҳои пошка ба қисмҳои хурди бурида пошед, бо пиёлаҳо ва fry то қаҳваранг тиллоӣ пошед. Сипас дар лампаҳои пиёз печок гузошт ва дақиқаҳо барои 3 ҳар як тараф. Баъд аз ин, рехт, дар панир сметана, намак, ќаламфури ва омехта бодиққат. Дар гармии каме, ки пластикӣ дар сметана дар як ШМШ frying барои 20 дақиқа гузаред. Пӯстро бо алафҳои решакан пӯшед, онро дар сари суфра гузоред.
Гардиши Алсу дар сметана
Компонентњо:
- қуттиҳои овоздиҳӣ - 700 г;
- равғани зайтун - 30 мл;
- пиёз калон - 2 адад;
- сметана - 200 г;
- намак, ќаламфури, basil.
Омодагӣ
Филет аз пошақ ба қисмҳо, намак pritrushivaem, ќаламфури, мавсими бо basil ва пошидани равғани зайтун. Формула барои нонпазӣ низ бо равғани зайтун greased ва пораҳо порчаи fillet. Пиёз ба ҳалқаҳо тақсим карда шуда, бо моҳӣ пошид. Ҳамаи инро бо сметана пур кунед. Дар 180 ° C мо печонидани танӯриро дар танӯр бо сметана барои 25 дақиқа нигоҳ медорем. Ва, ки қабати болаззати сметаи сӯхташуда нест, он беҳтар аст барои пӯшидани шакли бо фолгаи, ва барои 5-10 дақиқа пеш аз рехт тайёр аст, хориҷ карда шавад.
Пӯсти Алсу бо яхмос
Компонентњо:
- Помидорҳои алюминийи тару тоза - 3 адад;
- пиёз - 2 дона;
- сабзӣ - 2 адад;
- сметана - 150 г;
- намак, ҳанут;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Пеш аз танаффус кардани зарфҳои хокистарӣ. Ва оне, ки моҳӣ ба боллағи гулобӣ меафтад, зарур аст, ки тадриҷан суръат гиранд, яъне он беҳтар аст, ки онро аз дезинет ба дӯконча бардоред ва то он даме, ки пурра шуста шавад. Баъд аз он, мо моҳиро тоза мекунем, инчунин равғанро тоза мекунем. Multivarku, ки дар «Пухтупаз» ё «Тарбуз» дохил карда шудааст, агар бошад. Вақти мо бояд 40 дақиқа бошад. Резед дар косаи равғани растанӣ, пиёз бурида ва сабзӣ зављааш. Дар ҳоле, ки сабзавот нур ба browned, мо моҳӣ хоҳад - онро бурида ба қисмҳои калон, намак, ќаламфури ва пошидани бо ҳанут. Ҳангоми пошидани сабзавот, сарпӯши параграфи пӯшида бояд пӯшида шавад, аммо сабзавот бояд якчанд маротиба рехта шавад ва рехта шавад. Вақте ки намоиш пеш аз анҷоми барнома 25 дақиқаро нишон медиҳад, мо қисмҳои тайёриро дар як қабати дар қабати 1 дар қабати гузошташуда гузоштем. Онро бо сметана пур кунед. Дар якҷоягӣ якчанд фарқият пӯшидааст ва дар «таркиби» таркиби мо пеш аз анҷоми барнома, яъне пеш аз сигнали садо омода мешавад.
Дар дорухат барои pollack дар сметана
Компонентњо:
- овоздиҳӣ - 500 г;
- майонез - 50 г;
- сметана - 50 г;
- пиёз - 2 дона;
- орд - 2 tbsp. юми;
- равғани растанӣ - 50 мл;
- намак, ҳанут барои моҳӣ.
Омодагӣ
Хати каркасро мо қисман бо порча, пошидани бо ҳанут, намак ва crumble дар орд. Дидани моҳӣ то қаҳваро тилло дар равғани растанӣ. Дар дигар пиёз пиёз пиёз, diced. Омезиши сметана бо майонез, бирезед дар 50 мл об, намак ва ҳанут илова ба мечашонем. Дар пиёз, мо порчаҳои пухташудаи моҳиро месозем, ҳамаи он бо чошнии резинӣ ва дар оташе, ки оташдонҳои хурдро бо сметана ва майонез барои 20 дақиқа нобуд месозанд.
Таркиби пухтупаз дар сметана ва картошка
Компонентњо:
- Панели калон - 1 адад;
- картошка - 700 г;
- сметана - 100 мл;
- пиёз - 1 порча;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Мо моҳиро тоза мекунем, бурида мепартем ва лолаашро ба қисмҳо буред. Пиёз пароканда ва fry дар равғани растанӣ, сипас пораҳо моҳӣ дар ШМШ frying. Миқдори якҷояро якҷоя кунед 2. Картошкаҳои пӯстро ба доираҳо бурида, ба шӯрчаҳои равған бо моҳӣ ва пиёз биравед. Резед сметана дар боло, қариб 50 мл об, илова намак ба бичашед ва, дар зери зарф пӯшида, қариб 30 дақиқа тобистонаи. Пеш аз он ки хизмат кунед, ба моҳӣ ва картошка бо кабудӣ оро диҳед.