Тадқиқоти сершумори илмӣ исбот мекунад, ки сатҳи баландтарини холестирин метавонад ба як қатор мушкилоти ҷиддии саломатӣ оварда расонад, бинобар ин шумо бояд ин нишондиҳанда бодиққат назорат кунед ва агар шумо тағйироти онро дар самти афзоиш дидед, амал кунед. Яке аз шароитҳои ҳатмӣ барои муқаррар намудани сатҳи ин мавод, парҳез барои коҳиши холестирин аст.
Детро бо холестирин баланд дар занон
Дар асоси парҳези бо зиёд шудани холестирин дар хун, принсипи мутобиқат кардани сатҳи мавқеъ пайдо мешавад, агар миқдори ғизо бо ҳайвонот ва равғанҳои синтетикӣ дар парҳезӣ камтар бошад. Ин аст, ки шумо бояд маҳсулоти қаннодӣ бо яхдон, хук, равған ва, албатта, ғизои зудро бирезед . Рӯйхати парҳезҳои иҷозатдодашуда барои паст кардани сатҳҳои холестерин дар хун аз ҷумла:
- Гӯшти сафед, парранда ва гов . Танҳо пухтан онҳо як ҷуфт доранд, пас шумо метавонед ва бичашед, табақро нигоҳ доред ва саломатии шуморо зарар намебинед.
- Моҳӣ, сурх ва сафед . Духтурон маслиҳат медиҳанд, ки хӯрок мехӯранд, на камтар аз 2 маротиба дар як ҳафта, зеро ки кислотаи он дар паст кардани сатҳи холестирин кӯмак мекунад . Танҳо ба моҳидории fry кӯшиш накунед, хӯрдан ё барои парранда пухта бихӯред.
- Сабзавот ва меваҳо . Дар парҳези на камтар аз 300-400 грамм маҳсулоти интегралӣ, шумо метавонед салатҳои хӯрокхӯриро бихӯред ё танҳо бо себ ё нок. Ҳеҷ чизи дигар мева ва сабзавотро барои бадан иҷро намекунад.
- Чормағзак . Аксар вақт онҳо ба хӯрдани хӯрок намераванд, аммо хӯрокҳои чормағз дар як ҳафта имконпазир ва зарур аст, зеро онҳо дорои оксиген ва микроорганизмҳои зарурӣ мебошанд.
- Маҳсулоти ширӣ бо маводи фарбеҳ то 5% низ бо парҳезе, ки холестиринро коҳиш медиҳад. Йорк бинӯшед, ғизо, ryazhenka, вирусҳои хӯрокхӯрӣ ва ордҳои табиӣ, ин танҳо ба бадани ҷисмонӣ меравад.
- Ғалладонагиҳо ва лӯбиёҳо низ иҷозат дода шудаанд, махсусан барои хӯрдани лӯбиё ва алафҳо тавсия дода мешавад.
- Микдори спиртдор метавонад дар миёна, яъне на бештар аз 2 шиша шароб дар як рӯз истеъмол карда шавад.
- Сабзавот (нахўд ё зайтун) равған истеъмол карда метавонад, вале дар ҳаҷми хеле хурд. Онро бо салатҳои сабзавот пур кунед ё онро истифода баред, барои пошидани пошидани равған ҳангоми тайёр кардани табақ, балки кӯшиш кунед, ки зиёда аз 1-1,5 tablespoons бихӯред. равғани дар як рӯз
- Нони хӯрдан мумкин аст, аммо беҳтар аст, ки интихоби тамоми ғалладонагиҳо ё онҳое, ки дорои шоханд. Чашмҳо, пиёлаҳо, кукиҳо ва дигар хӯрокҳо бояд хеле кам ва дар миқдори хеле кам, на бештар аз як маротиба дар як ҳафта.
- Гулҳо, чой ва қаҳва метавонанд истеъмол карда шаванд, аммо дар охирин нӯшоки бояд дар як рӯз 1-2 пиёла истеъмол карда шавад. Бо роҳи, беҳтар аст, ки ба афшураьо дар худ худ, зеро дар анборҳо аксар вақт бисёр шакар доранд.
Менюи намунавӣ
Акнун биёед намунаи як рӯзи хӯрокворӣ бо холестирин дар хунро дида бароем. Барои хӯроки нисфирӯзӣ, шумо метавонед ярмаи яхмос, йогурти табиӣ, панир, косибӣ, чой ё қаҳва, вале бе крем. Барои шарҳи дуввум шумо метавонед хӯришҳо, банан, себ, ё буттамева тару тоза бихӯред, вале дар хӯроки нисфирӯзӣ беҳтар аст, ки ба парранда ё хӯрокҳои моҳӣ, шӯрбо сабзавот, картошка судак ё каме сабзавоти сабзавот. Ғизои дуюм метавонад аз маҳсулоти шир ё шир иборат бошад, ва барои хӯрок хӯрдани хӯроки нисфирӯзӣ ё такрории он иҷозат дода мешавад.
Тавре ки шумо мебинед, ҳангоми азназаргузаронии чунин тарзи парҳезӣ гуруснагӣ нахоҳед гирифт. Албатта, дар аввал аввал chop хук ё қаҳва ё торт кофӣ нест, аммо, шумо мебинед, саломатии бештар муҳим аст, хусусан, зеро шумо метавонед ба низоми нав дар 2-3 ҳафта истифода бурда мешавад.