Дар байни дигар шартҳои нигоҳдории шифобахш, ҳамеша барои зардолуи зардобӣ - як лавҳе, ки баъдтар метавонад барои хӯрокҳои дигар, ба монанди чарогоҳҳо ва лавозимоти об истифода бурда шавад ё ба бозичаҳои иловагӣ истифода бурда шавад ва барои хӯрокҳои иловагӣ барои кӯдакон истифода бурда мешавад. Мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр омода кардани заҳбурҳои зардолу барои зимистон дар ин мавод.
Зардолуи сабзӣ барои кӯдакон дар фасли зимистон
Ба ғайр аз зардолу, танҳо як оби каме дар ин равған вуҷуд дорад, зеро қанди меваҳои пухтааст, ки аз онҳое, ки аз либосҳои болаззат ва гиёҳҳои шириниашон зиёдтаранд, зиёданд.
Пас аз барҳам додани сангҳои аз ҳама гуна меваҳои мавҷудбуда, зардолу дар як saucepan ҷойгир кунед ва 100-150 мл обро барои пешгирӣ кардани сӯхтагӣ бирезед. Ҷой додани косаи меваҳо дар болои оташ аст, ва дар айни ҳол дар равғани навбатӣ ванна оби ҷӯшон гузошта мешавад ва дандонҳоро ба он меорад. Лидсҳо аз банкаҳо ба оби ҷӯшида ба поён мерасанд. Вақте, ки зардолу нарм мегардад (вақт аз дараҷаи камолоташон вобаста аст), онҳоро бо blender муқоиса кунед, тоз резед бар оташ ва бори дигар напазед. Абрӯи зардолу барои пӯшиши зимистон дар чархҳо бо lids sterile.
Apple-зардолу барои зимистон
Компонентњо:
- себ - 640 г;
- зардолу - 640 г;
- дорчин;
- навдаи карнавал - 3 дона;
- як ситорача;
- шакар растанӣ - мечашонем.
Омодагӣ
Пас аз шинондани себ аз аслӣ, тасодуфан ҷисми ҷисмҳои онҳоро ба андозаи баробар баробар намуда, онҳоро дар saucepan гузоштанд. Обиҳо бо 150-200 мл обро пур кунед ва бофтаи интихобшудаи курси равғанӣ гузоред. Ҳамин ки меваҳо ба нимароҳии расидан ба онҳо зардолу зардолуи зардолу ба онҳо месупоранд, то он даме, Пӯшед омехтаи мева бо blender ва, агар дилхоҳ, ширин. Пеш аз он, картошка mashed mashed
Равғани зардолу - дорухат
Маблағи зарурии зардолу, ки пас аз тоза кардани меваҳои аз устухонҳо, деги калонеро дар равғани мо ҷойгир кунед ва моеъро ба он напазед. Хавфҳои зардолу ба оби ҷӯшон ва онҳо барои 7-8 дақиқа ё то он даме, ки нарм кунанд. Зардолуи зардолу метавонад ба colander рехта ва дар ҳама гуна муносиби тоза тоза карда шавад. Гармии картошка mashed гарм ва рехт бар шартҳои стериликӣ. Баъд аз он, ки шумо гудозанд, онҳоро пеш аз захира кардани онҳо тамоман тоза кунед.