Curry Chicken як табақи ҷолибе аз ғизои Ҳиндустон, тӯли солҳои зиёд аз ҷониби истеъмолкунандагони дур аз ватани ватанӣ табдил ёфт. Ин бо сабаби хусусиятҳои шириниҳои аҷиб ва мазҳабҳои номатлуби озуқаворӣ мебошад, ки метавонад ҳеҷ касро беэътино накунад.
Чӯҷа дар чошнии curry
Curry Chicken, ки доруи он метавонад вобаста аз пайдоиши ҳудудӣ фарқ кунад, асосан омодаи ибтидоӣ тайёр карда шуда, тавсияҳои оддитар ва арзон дорад:
- Шумо метавонед пойҳои мурғ, лоғар, лошае мурғ ё лӯбиёи пишаки пӯсида, бурида бурида истифода баред.
- Агар дорухои дигар ғайриимкон намебошад, гӯшти пеш аз пашшаш пухта мешавад ва сипас ба як контейнер бо чошнӣ барои садо додани минбаъда илова карда мешавад.
- Вобаста аз технология, чошнӣ аз помидор, қаймоқ, шир-шир ё пойгоҳи ширӣ бо илова намудани мавсими curry ва равғани зайтун, пиёз ва сирпиёз резед.
- Чӯҷа бо чошнии curry аксаран бо биринҷ, бо аксар вақт бо картошка ё дигар ниҳол хизмат мекунанд.
Chicken Curry - дорухат дар Ҳиндустон
Чӯҷаи curry Ҳиндустон дар асоси шир Coconut ё дар ин ҳолат йогурти табиӣ бе иловагиҳо омода карда шудааст. Зичии табақро бо илова кардани об ё бештар аз об, ва вазнии миқдори кампир. Пас аз як соат сарф кунед, шумо метавонед барои шаш нафар одамон хӯроки шириро тайёр кунед.
Компонентњо:
- drumsticks мурғ ё рангҳо - 12 адад;
- помидор консерва - 250 г;
- зевар - 1,5 tsp.
- сирпиёз - 1,5 сар;
- пиёз - 2 дона;
- об - 1-3 пиёла;
- curry seasoning - 3 tbsp. юми;
- laurel - 2 адад;
- йогурт - 350 г;
- равғани растанӣ - 150 мл;
- намак, ќаламфури сиёҳ ва гилхок.
Омодагӣ
- Чӯҷа тайёр карда шуд, ки бо ду тарғиби йогурт гудохта, илова ½ дезонфикри зевар ва се дандонҳои сирпиёз, шӯр, биринҷ ва бром дар ҳамаи тарафҳо.
- Барои пухта дар пиёз равған, сирпиёз ва гамбӯсии чап илова, тамоми ҳанут, помидор, ва пас аз 3 дақиқа йогурт.
- Қадами насбро то ҷудо кардани равған, сипас дар об рехт, рехтани чӯҷаи руд, таркиб ва шиддатро то он даме, ки гӯшти тайёр аст.
Мурғи curry Thai
Дар оянда, шумо мефаҳмед, ки чӣ тавр пухтанро бо мурғи тангӣ пухтан мехоҳед. Равған истифода бурдани маҳсулотҳои зуд дастрасшаванда, ки эҳтимолан ҳама дар саҳро надоранд. Агар хоҳед, онҳо метавонанд дар мағозаҳои махсус ё шӯъбаҳои супермаркетҳои калон харидорӣ карда шаванд.
Компонентњо:
- fillet мурғ - 500 г;
- баргҳои банан - 50 г;
- зевар - 1 қошуқи;
- сирпиёз - 1 сарлавҳа;
- пиёз - 1 порча;
- шир Coconut - 80 мл;
- коркард - 1 қошуқи;
- Лимӯ ва алаф лимон - 5 г;
- филфилакка - 1 адад;
- равғани растанӣ - 30 мл;
- чароги чило - 10 г;
- намак.
Омодагӣ
- Филтрҳо, мавсими нимашабаи чормағз, шохдор, коғаз бо боғҳои банан ва пазироӣ доданро буред.
- Сиёҳ, пиёз ва гинг дар равған, илова гӯшт ва fry.
- Ба як каме об резед ва баъд аз бухороти он рехтани компонентҳои дигар, 20 дақиқа тассалӣ кунед.
Curry Chicken бо ананас - дорухат
Кироғи мурғ бо ананас ба мухлисони комбайнҳои ширин табдил хоҳад кард. Ҷисми тендери парранда, бо илтиҳоби меваи тропикӣ, бо мукофотпазӣ ва сабзавот ҷолиб аст, ба таври оддӣ муносибат мекунад ва дар ҳама чизҳои хӯрокпазӣ сазовор аст. Барои эҷоди ду ё се қисм танҳо як ним соат мегирад.
Компонентњо:
- fillet мурғ - 500 г;
- ананас - 200 г;
- зевар - 1 қошуқи;
- сирпиёз - 3 дандон;
- пиёз - 1 порча;
- помидор - 3 адад;
- curry seasoning - 1 tbsp. spoon;
- чошнӣ - 50 мл;
- крахмал - 2 tbsp. юми;
- равғани растанӣ - 30 мл;
- намак, ќаламфури гарм.
Омодагӣ
- Гӯшт бурида, дар крахмал ва пухта печонида шудааст.
- Пиёз пиёла дар як пошидани frying, сир, илова помидор, ва пас аз 3 дақиқа ҳамаи компонентҳо, curry ва fillets гузошта.
- Пас аз 10 дақиқаи шустани помидор, мурғ, ки бо curry ва ананас шинонда мешавад, омода хоҳад шуд.
Парвариши мурғ бо шир Coconut - дорухат
Чӯҷа бо curry seasoning аксаран бо шир Coconut , ки хусусияти бичашонем аз ғизо ғанӣ ва ба он овезаи Ҳиндустон. Дар ин кор, ҳам гўшт ва ҳам гиёҳҳои хушсифат ва хушбӯй мебошанд, ки бо либосҳои бо либоси босифат ҷойгир кардашуда. Пас аз он ки танҳо як ним соат сарф кунед, шумо метавонед барои 6 нафар табақро оро диҳед.
Компонентњо:
- fillet мурғ - 1 кг;
- шир Coconut - 200 мл;
- зевар - 1 қошуқи;
- сирпиёз - 2 дандон;
- пиёз - 2 дона;
- curry ва туркӣ - 1 tsp ҳар яке;
- орд - 1 tbsp. юми;
- равғани растанӣ - 30 мл;
- намак, ќаламфури гарм.
Омодагӣ
- Дивизатсия, иловаро мурғ ва қаҳваранг ба пиёз, ки бо сирпиёз ва зебоӣ наҷот ёфтааст, илова карда мешаванд.
- Резед дар об, қубур барои 15 дақиқа, бухориши маводи моеъ, бирезед дар орд ва рехт дар шир.
- Вақте ки чошнии thickens, curry бо мурғ ва шир Coconut омода аст.
Чӯҷа бо curry ва яхмос
Curry Chicken дар як чошнии чошнӣ аз ҳар вақт дастрас ва маҳсулоти оддӣ омода, ва он рӯй берун на камтар болаззат, хушбӯй ва appetizing. Ҳангоми истифодаи пурраи сина, тамоми раванди на зиёда аз ним соат мегирад. Дигар қисмҳои мурғи парранда каме дертар тайёр карда мешаванд, аммо онҳо сермаҳсул ва серғизо мебошанд.
Компонентњо:
- литсанҳои мурғ - 0,5 кг;
- қаймоқ - 200 мл;
- зевар - 1 қошуқи;
- сирпиёз - 2 дандон;
- пиёз - 2 дона;
- curry - 1 tbsp. spoon;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Зироатҳои сабзавот бо зингом, илова кардани гӯшт ва пас аз 5 дақиқа яхмос.
- Пас аз 20 дақиқа дар зери зарф, чӯҷаи curry омода хоҳад шуд.
Миќдори дору бо мурғ ва биринҷ
Чӯҷа, бо curry flavored ва якҷоя бо биринҷ - як воҳиди як табақ бо accent овезон, мутобиқ ба истеъмоли истеъмолкунандагон, ки барои онҳое, ки ширинии аврупоӣ ё Slavic бештар шинос аст. Дар муддати 40 дақиқа шумо метавонед ғизои кофии худро қонеъ гардонед ва онҳоро чорво хӯред.
Компонентњо:
- fillet мурғ - 600 г;
- биринҷ - 200 г;
- шир - 600 мл;
- зевар - 1 қошуқи;
- сирпиёз - 3 дандон;
- пиёз - 1 порча;
- curry - 1 tbsp. spoon;
- дорчин - ¼ кБ;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Fry ба пуррагӣ, қандии мавсимӣ, ба табақ паҳн.
- Пиёз пиёз, сир ва зулолро гузорад, илова кардани ҳанут, биринҷ, шўрбои ширин.
- Мӯҳтавои дар зери зарф то омода, илова кардани гӯшт, омехта.
- Пас аз 7 дақиқа мурғи curry бо биринҷ омода хоҳад шуд.
Мурғ бо сабзавот
Баъдтар, шумо мефаҳмед, ки чӣ тавр ба пухт парвариш кардани сабзавот меомӯзед. Хӯроки дар натиҷа мумкин аст танҳо бо хидмат ё бо биринҷ ё дигар либос хизмат карда шавад. Танзими сабзавот метавонад тағйир дода шавад, ки бо афзалиятҳои бичашонав ва мавҷудияти маҳсулот роҳнамоӣ карда шавад. Аз рақами зикршудаи компонентҳо 4 адад ғизо мегиранд.
Компонентњо:
- fillet мурғ - 500 г;
- зевар - 1 қошуқи;
- сирпиёз - 4 дандон;
- Баҳри Bulgarian, пиёз ва сабзӣ - 2 адад;
- ғӯзапоя аз карафс, помидор калон - 4 адад;
- curry - 1 tbsp. spoon;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Сабзавот дар навбати худ пухта ва мурғро пухта мекунанд.
- Пайвастани компонентҳо, пошидани мавсимҳо, помидорҳои помидор, аз зери зарф берун мераванд.
- Пас аз 20 дақиқа киро пиксел бо сабзавот омода хоҳад шуд.
Қиссаи мурғ бо бананҳо - дорухат
Кишти помидор бо бананҳо барои масолеҳи экзотикӣ аст, аммо вақте ки шумо инро санҷида метавонед, шумо ҳамеша дар байни ҳиссиёти содиқонаи худ хоҳед буд. Илова ба хусусиятҳои бичашонавии шадид, оддӣ аз дорухат, ки на бештар аз нисфи соат мегирад, инчунин асабоният. Миқдори муайяни маҳсулот барои 6 қисмат кофӣ хоҳад буд.
Компонентњо:
- fillet мурғ - 1 кг;
- банан ва пиёз - 4 адад;
- крем - 500 мл;
- гингсин - 0,5 tsp.
- сирпиёз - 2 дандон;
- curry - 1 tbsp. spoon;
- намак, қаламфури, равғани растанӣ.
Омодагӣ
- Fry чӯҷа ва сабзавот алоҳида бурида.
- Ҷамъ кардани компонентҳо дар як контейнер умумӣ, илова кардани бананҳо, қаймоқ, ҷигар ва пӯст барои 5 дақиқа.