Зарфҳои сабзавоти такрорӣ барои менюи рӯзона хуб аст. Сабзавот метавонад ҳамчун табақ алоҳида бихӯрад ва дар якҷоягӣ бо биноҳо, масалан, пухтан картошка пӯлод ё кӯзаи биринҷ, мурғобӣ.
Он ба назар мерасад, ки карам ва уввиненияҳо маҳсулоти хеле мувофиқанд, вале ин фикри нодуруст аст. Дар шакли яккаса, ин сабзавотҳо якдигарро комилан мутобиқ мекунанд. Нигоҳдории асосии табақ аст, албатта, карам бурида , ва eggplants дод, ки ҳисси нодурусти ҳузури занбурўѓњо.
Картошка бо бодинҷон
Компонентњо:
- карам биносту бурида - 1 кг;
- бодинҷон миёна хурд - 3 адад;
- фурӯзонак - 1 калон;
- сабзӣ - 1 миёна;
- равғани растанӣ, намак.
Омодагӣ
Дар бораи равғани равған eggplants ба мукааб бурида ва пиёз бо сабзӣ мегузаранд. Ҳамаи сабзавотҳо омехта, намакин ва гармии каме то пухта мешаванд.
Карам бо бодом ва помидор
Компонентњо:
- карам сафед - 1 сар;
- бодинҷон - 2 дона;
- сабзӣ - 1 адад;
- помидор - 4 дона.
- филфили ширин Bulgarian - 1 порча;
- равғани растанӣ, намак, барге халиҷе.
Омодагӣ
Каролини пўсти пўлод, мо ба сабзӣ завк бармегардем, мо саъю кўшиши худро ба даст меорем. Иловагӣ fry дар бодинҷон бодинҷон ва ќаламфури ширин то Браун тиллоӣ.
Дар дорухат барои карам карам бо бодом, шумо метавонед на танҳо барге аз халиҷе, балки низ дигар ҳанут ва seasonings илова: гиёҳҳои хушк ва тару тоза, ќаламфури сиёҳ, хокистарӣ хокистар, хокаи зинг. Ба ин ё он мавсими иловагӣ илова кардан, ба таври назаррас, на табъиз ва оддӣ, имкон дорад, ки қарорҳои ғайричашмдошт барои ҳалли қаннодӣ қабул карда шавад.
Аз таҷрибаи худ тарсед ва иштиҳоятонро хушбахт ҳис кунед!