Рӯбӯй бо занбурўѓњо - табақаи «таќрибан» табассум, он қариб ба даст овардани он имконнопазир аст. Он ҳамеша мунтазир аст, ки тендер ва болаззат, новобаста аз маҷмӯи маҳсулоти ва роҳи омодагӣ: дар кӯзаҳо , дар ШМШ frying, ё ҳатто дар як гуногун. Танҳо шифобахш - хушк бо хушкони хушкшудаи ҷангал бештар хушбахт аст.
Кандани бо занбурўѓњо, гўшт ва картошка дар косањо
Компонентњо:
- хук -100 г;
- champignon (тару тоза) - 50 г;
- картошка - 1 адад;
- пиёз - 1 порча;
- помидор -1 адад;
- сирпиёз - 1 дентикӣ;
- Булгория фосфор - 1/2 дона.
- панир сахт - 40 г;
- равған - 25 г;
- сметана - 2 tbsp. юми;
- майонез - 2 tbsp. юми;
- ketchup - 1 tbsp. spoon;
- parsley - 4 филиал;
- намак - 1 қошуқ;
- филфил - 0,5 tsp.
Омодагӣ
Гӯшт шуста, афтида ва бурида ба иловаро борик. Намак, ќаламфури ва сабукфикрона дар равған. Иловаи пиёз биносту бурида ва картошка mashed. Fry то он даме, ки пиёз тилло аст.
Дар ҳамин ҳол, помидор ва қаламфури ба мукааб бурида мешаванд, картошка ба тасмаҳо бурида мешаванд. Барои чошнии сметана, кетер ва майонез. Мо дар 2 қабати санг пӯшидаем: гӯшти бо занбурўѓњо, помидор, ќаламфури, картошка. Мо мундариҷаи дегчаҳоро пурқувват мекунем. Пошед бо панир биносту ширин, мавсими бо сабзӣ ва решакан бурида тавассути матбуот гузашт. Ҳамаи чошнии пур кунед. Реша бо занбурўѓњо дар 200 дона тиреза барои 40 даќиќа ламс мешавад.
Рӯбарӯ бо мурғ ва яхдон Ҷопон
Компонентњо:
- сӯзи мурғ - 200 г;
- Ҷопон японҳо - 150 г;
- гулҳои тару тоза - 1 қошуқи;
- крахмал corn - 1/2 tsp;
- сирпиёз - 1 клир;
- филфили помидор (сабз) - 1 адад;
- равғани зайтун - 1/5 tsp;
- равғани растанӣ - 1 tbsp. spoon;
- чошнии Ойстер - 1 tbsp. spoon;
- soy sauce - 1/2 tsp;
- Қаламфури хоки сиёҳ - 1 пӯлод;
- шакар - 1 пуч;
- пиёз сабз - 1 дона.
Омодагӣ
Мо маринад. Равғани резинӣ бо чошнии лимӯ, илова кардани крахмал ва шакар, қаламфури. Дар ин омехта решакан лоғарҳои лоғаре, ки дар як дақиқа 15 дақиқа баста мешавад, решакан кунед.
Дар гармии ҳадди аксар, гарм кардани шӯраи frying, ва fry гӯшти дар равғани растанӣ то пухта. Мо ба афлок ба миёна, мавсими чӯҷа бо заҳкаш ва мазлумонро пӯшида нигоҳ медорем. Ҳамон тавре ки онҳо сар ба тозакунии худ медиҳанд, мо илова ба занбурўѓњо ва чошнии ойин. Мо ним соат як дақиқа медиҳем, то қаллобӣ ва аз оташ хориҷ шавем. Пошидани пиёз сабз ва пиҷакл пиёз печида, ба мизи хизмат.