Якчанд намудҳои протеин мавҷуданд, ки ҳар яке аз онҳо протсесси ва ҳавасҳо дорад. Ба навиштан, ҳама чизеро, ки тренер нақл мекунад, дар хотир дорад. Дар ин ҷо мо дида мебароем, ки чӣ гуна намуди сафеда вуҷуд дорад ва мақсади онҳо чӣ аст.
Намудҳои протеин
То имрӯз, ҳамаи иловаҳои сафедаи мавҷудбуда ба се зергурӯҳ тақсим мешаванд: зуд, суст ва омехта. Мо хусусиятҳои ҳар як ин гурӯҳҳоро дида мебароем.
Пас, намудҳои сафедаҳо ва мақсади онҳо:
- Энергияи зуд - сафедае аст, ки аз тарафи бадан хеле зуд зудтар карда мешавад, баъд аз 15-20 дақиқа, таъмин намудани маҷмӯи дурусти оксидҳои аминокислотаҳо. Ин категория дар таркиби сафеда, инчунин гӯшт ва моҳӣ иборат аст. Ин беҳтарин хосият барои маҷмӯи массивҳои мушакӣ, хусусан онҳое, ки табиатан дорои физикаи барф мебошанд, мебошад. Пеш аз он ки тренинги чунин як протеинро истифода баред ва ҳангоми зарурати аминокислотаҳои аминокислотаҳо қавӣ бошад. Барои онҳое, ки бори вазнинро ҷиддӣ гирифтаанд, шумо бояд дар байни хӯрок ва 1,5 соат пеш аз омӯхтани хиштҳо илова кунед. Барои як рӯз, шумо ҳар ҳафта тақрибан 3-5 ҳадия аз 30 г мегиред. Ҳангоми талафоти вазнин, интихоби сафедаи комплексӣ беҳтар аст.
- Пӯсти комплексӣ омехтаи намудҳои гуногуни сафеда аст, ки консентратсияи дилхоҳро парвариш медиҳад ва фавран пас аз маъмурият ва дар чанд соатҳои оянда (6-8). Ин имконият ба шумо имкон медиҳад, ки озмоиши дарозмуддати мушакҳоро ташкил намоед. Дар таркиби он - сафедаи сафеда, дузин ва тухм, сафедаи беҳтарин - ва ин самаранокии чунин маҳсулотро таъмин мекунад. Ин иловаи онҳо барои касоне, ки омезиши мушакҳо ва онҳое, ки вазни вазнин доранд, мувофиқ аст. Одамоне, ки ба хушкӣ майл доранд, метавонанд чунин намуди сафедаҳоро бехатар истифода баранд. Он пеш аз омӯзиш ва пеш аз хоб фаро мегирад.
- Протеин суст аст, сафеда, ки дар сатҳи паст пажмурда мешавад. Ин гурӯҳ дар таркиби сафеда ва диссинӣ мавҷуд аст. Ин варианти хуб барои онҳоест, ки дар бораи паст кардани вазни меҳнат ва корҳои таъмирӣ кор мекунанд. Он одатан пеш аз хоб, ва ҷои иваз кардани хӯроки нисфирӯзӣ мебошад.
Донистани кадом навъҳои сафедаҳо, барои шумо муайян кардани интихоби шумо осонтар хоҳад буд ва имконоти мувофиқро интихоб кунед.
Кадом протеин беҳтар аст?
Бисёре аз варзишгарон истеъмол кардани намудҳои гуногуни протеин - масалан, пеш аз омӯзиш ва пеш аз истеъмоли тухмии пасти сафеда, ва пас аз бори варзишӣ - зуд ба барқарор кардани он. Тренерони шумо ба шумо кӯмак мерасонанд, ки нақшеро, ки барои шумо мувофиқанд, интихоб кунед.