Ассаломон ба он бовар мекунанд, ки усули шолӣ ба дарозумрӣ таъсир мерасонад. Фармондеҳони мо бо ин фикр розӣ ҳастанд, ки дорои вақти бо ӯ шинос шудан, омода кардани хӯроки фоиданок, обхезӣ ва ошомиданист. Бо таъми заҳрдор, он бо мурғ ва карбогидзаҳо, занбурӯғҳо ва сабзавот мувофиқ аст ва аз ин рӯ, шӯрбоҳо, салатҳои ва хӯрокҳо барои муддати дароз дар «менюи» хона менависанд.
Чӣ тавр ба пирожни биринҷ пухтан
Зарфҳои аз уқёнуси биринҷ дар суръати пухтупаз фарқ мекунанд. Ин бо сабаби он аст, ки угро хеле нозук аст. Шумо бояд танҳо ба оби ҷӯшон об напазед, барои 3 дақиқа ҷӯшон, дар як colander рехт ва бо обе, ки обро тоза кунед. Агар дар оянда он ба такрори усули табобат тоб оварда бошад, пас дар оби гарм барои 15 дақиқа афтида мешавад.
- Лутфан тару тоза аз шиша пеш аз пухтупаз талаб намекунад. Он фавран ба хӯрокҳои илова.
- Одатан, усули гандуми чинӣ дар таркиби styrefrai дар як ШМШ frying пухта, то он метавонад ба оби гарм барои танҳо як чанд дақиқа фурӯхта шавад.
- Агар порчаҳо аллакай омодаанд, ва ҳамаи дигар компонентҳо ҳанӯз дар раванди коркарди равған, бояд ба он монеъ шаванд, то ки хушккунӣ ва истихроҷро пешгирӣ кунанд.
Нишонҳои шолӣ бо мурғ
Нишонҳои шолӣ бо мурғ ва сабзавот - як табақ аз cuisine Осиё, бо ғамхории саломатии хос, комбинатсияи мулоим ва пухтупази баланд. Дар ҳоле, ки новелҳо пухта мешаванд, мурғ ва сабзавот метавонанд дар панел пухта шаванд ва пас аз 5 дақиқа дар якҷоягӣ дар чошнӣ, дар мизи корӣ дар шакли хӯроки нисфирӯзӣ хизмат мекард.
Компонентњо :
- помидор - 100 г;
- fillet мурғ - 200 г;
- Қаламфури ширин - 1 порча;
- сабзӣ - 1 адад;
- пиёз - 1 порча;
- soy sauce - 120 мл;
- филфили хоки сурх - 5 г.
Омодагӣ
- Дар се дақиқа, пӯлоди биринҷ пухта мешавад.
- Fry барои як fillets дақиқа.
- Сабзӣ, пиёз ва қаламфури ва fry барои 3 дақиқа бештар.
- Нишон ва таркиб илова кунед. Мавсими.
- Нишонҳои қаллобӣ бо тамоми компонентҳо дар чошнӣ 5 дақиқа дигар ламс мекунанд.
Хӯриш бо угро биринҷ
Барои хидмат ба хӯриш бо угро биринҷ ва мурғ ба ҷадвал аст, ба меҳмонон бо табақаи ором, сабук ва аслӣ ҳайратовар аст. Далели ин вариант дар поён оварда шудааст, ки дар он угро ва лӯбиёи тару тоза бо radish ва бодиринг дар чошнии ширин ва ширин мариноват мекунанд. Он ҳамчунин ҳамчун пур, истифода мешавад, зеро чӣ гуна хӯриш як маззаи Осиёпарастӣ ба даст меояд.
Компонентњо:
- бодиринг тару тоза - 1 порча;
- radish - 5 адад;
- пиёлаҳои хушк - 100 г;
- fillet мурғ - 150 г;
- сирко - 40 мл;
- равған - 40 мл;
- корпус - 5 г;
- чошнӣ - 20 мл;
- афшураи себ - 60 мл;
- шакар - 20 г.
Омодагӣ
- Сиркоро, афшура, чошн, шакар ва равғанро омезед.
- Хушк бар оташ ва марав анбор ва бодиринг барои 2 соат.
- Напазед ба угро, равғанро пур кунед.
- Нишонҳои реси, мурғ ва сабзавот дар як табақ гузошта шудаанд ва бо маринад.
Нишонҳои ресмон бо қаҳва ва сабзавот
Нишонҳои шишагин бо қаҳваҳо як омили таъми ва эстетика мебошанд. Ин омезиш аз ҷониби ҳамаи маҳалҳои ҷаҳон дӯст медорад ва ҳар як аз навъҳои сабзавот ва сабзавот ба ҳам мепайванданд. Дар ин ҳолат, ќаламфури ширин, зањролуд ва сирпиёз аксар ваќт истифода мешаванд, бо назардошти он, ки барои илова намудани гўшти ширини ширин ва навъњои тару тозаи зардолу ва хушбўй.
Компонентњо:
- помидор - 150 г;
- қаҳварозҳои яхкардашуда - 300 г;
- Қаламфури ширин - 2 адад;
- як ҷашни сирпиёз - 3 адад;
- зевар - 15 г;
- равған - 40 мл;
- soy sauce - 120 мл.
Омодагӣ
- Дар 3 дақиқа, пухтан ба угро.
- Қаламро бо оби ҷӯшон ва пок пок кунед.
- Сирри Fry ва зард, илова ќаламфури, чошнии лиму ва пухтан барои 3 дақиқа.
- Тирамоҳӣ, ва 5 дақиқа - угро гузошта.
- Пас аз 3 дақиқа помидор аз орди биринҷ якҷоя бо ҷузъҳои дигар аз пластикӣ хориҷ карда мешаванд.
Нишонҳои баҳр бо ғалладонагиҳо
Мӯйҳо бо лӯлаҳои шолӣ ҳатто бо хӯришҳо шӯранд. Ин як тағйирёбандаест, ки дар мавзӯи paella, афсонаҳои фаронсавии фаронсавӣ, бо диққат ба ороиши тиллоӣ. Дар ин табақ оддӣ ва зуд омода аст. Танҳо дар чошнагӣ кор кардан зарур аст. Дар ин равған, он компонентҳои асосӣ аст, ки авлодҳои нав ва угро тазъиф мекунанд.
Компонентњо:
- помидор - 225 г;
- пӯст - 850 г;
- равған - 30 мл;
- як ҷашни сирпиёз - 3 адад;
- шир Coconut - 450 мл;
- шароб - 110 мл;
- дебчаҳо - 60 г;
- шакар - 20 г;
- чошнии моҳӣ - 30 мл;
- шарбати афлесун - 30 мл.
Компонентњо:
- Уқьёнусро барои 3 дақиқа кошед, ва мӯйҳои барои 5 дақиқа.
- Fry сирпиёз, илова ба хамираи curry, дар як дақиқа, ҳамаи компонентҳои дигар.
- Пас аз интизории напазед, аз гармӣ дур кунед.
- Уқён диҳед, ки уқёнус ва сиҷҷасаи мушакҳо.
Шӯрбо бо угро биринҷ
Шӯрбо мурғ бо лӯлаҳои биринҷ - барои дӯстдорони курсҳои аввалини оддӣ ва қаноатбахш пайдо мешавад. Ин як комёбии бомуваффақияти ришваҳои серғизоест, ки ба фишори баланди гудозии крахмал, криминализатсияи зуд ва гиёҳҳои тухмии парҳезӣ мусоидат мекунад. Интихоби охирин метавонад мундариҷаи калорияи шӯрбо, бо истифода аз қисмҳои зиёди лошае бошад.
Компонентњо:
- пойҳои мурғ - 3 дона;
- об - 2 л;
- сабзӣ - 1 адад;
- пиёз - 1 порча;
- помидор - 80 г;
- баргҳо - 2 адад.
Омодагӣ
- Бӯйҳои помидор бо лалла, пиёз ва сабзӣ то пухта.
- Хориҷ сабзавотро аз шўр ҷудо кунед, ва гӯшти аз устухонҳо ҷудо карда шуда, баргардед.
- Иловаи угрой ва пухтан барои 3 дақиқа.
Уқубати рукӯсии ранг - дорухат
Овези биринҷ рехт - як chiptronomic "chip" аз тарбияи Осиё. Кукро танхо дар як зарбаи шишагини пухта, консервати он, ки гармии босуръатро пеш мебарад, ки аз он чӯбҳо аз ковокии чуқур гиёҳҳои шифобахшро дар дохили он ба даст меоранд. Афзалияти дигар - суръати: тухм ҳамеша на зиёда аз 8 дақиқа мегирад.
Компонентњо:
- Қалам - 8 адад;
- помидор - 150 г;
- бодиринг - 1/2 дона.
- сабзӣ - 50 г;
- карам - 80 г;
- soy sauce - 100 мл;
- равған - 40 мл;
- curry - 5 г;
- шароб - 200 мл.
Омодагӣ
- 10 дақиқа ба угро дар оби хунук бигиред.
- Пуру пиво, бурида сабзавот.
- Дар 10 дақиқа қаҳвахонаҳоро парред кунед.
- Барои 30 сония - сабзавот.
- Мавсими, новел ва fry барои 2 дақиқа илова кунед.
- Сел, шир ва равғанро ҷудо кунед.
- Нишонҳои пухта пухта ба зудӣ ба хӯрокхӯрон хизмат мекунанд.
Нишонҳои шолӣ бо сабзавот дар чошнии лимӯ
Нишонҳои ресур бо сабзавот дар чошнии лимуи ҳеҷ гоҳ аз даст нахоҳад омад. Ин ягона табақ аст, ки бичашонем, ки аз ҷониби якчанд намуди сабзавот, ки аз ҷониби Ассисия барои 4000 сол анҷом дода шудааст, иваз карда мешавад. Шакли асосӣ ин аст, ки ҷузъҳои интихобшуда ба канон мувофиқанд, ки дар ранги фарқкунанда, бо тамаркуз ва вақт бо пухтупаз мувофиқат мекунанд.
Компонентњо :
- чормағз - 200 г;
- сабзӣ - 2 адад;
- як дона сирпиёз - 5 адад;
- карам - 100 г;
- зевар - 1/4 дона.
- спанак - 80 г;
- чошнӣ - 80 мл;
- шўрбои - 120 мл;
- равған - 60 мл.
Омодагӣ
- Пахта ба угрот ва буридани сабзавот.
- Зан ва заҳкаш.
- Дар як дақиқа, илова карам ва сабзӣ.
- Пас аз 3 дақиқа - спанак ва угрой.
- Резед ба чошнӣ ва шўр, гарм ва хориҷ аз судї.
Нишонҳои шолӣ бо занбурўѓњо
Ин хуб аст, ки пӯлоди биринҷ дар он ҷо вақт намерасонад ва хӯрокҳои гуногуни сабзавотро дар ҷадвал пешниҳод мекунад. Бисёрии онҳо метавонанд диапазони варақаро диққат диҳанд, махсусан, агар шумо бо угро бо занбурўхтани он рехтед . Ин якбора ҳама чизеро, ки шумо барои хӯроки пурмашаққат дорад, дар бар мегирад. Нишонҳои крахмалӣ saturate ва бо acids, ва занбурўѓњо - бо протеин.
Компонентњо:
- champignon - 150 г;
- помидор - 100 г;
- як ҷашни сирпиёз - 3 адад;
- спанак - пашм;
- чошнӣ - 80 мл;
- об - 60 мл.
Омодагӣ
- 15 дақиқа дар оби ҷӯшон обро гарм кунед.
- Яхнокӣ ба занбурўѓњо ва сирпиёз шўрхоред.
- Резед ба чошнӣ ва об, илова кардани угро ва барои 2 дақиқа тобистон.
- Испанка, омехта, ва баъд аз якчанд дақиқа аз зарф хориҷ кунед.
Нишонҳои шолӣ бо хуку сабзавот
Нишонҳои шолӣ бо хукҳо як табақ осон аст, ки дар миёнаи ҳафта бе пешрафти рӯйхати озуқаворӣ пеш аз хӯрок хӯрдан мумкин аст. Ин ғизо ва ғизо мебошад, бинобар ин, аз нисфи қувваи тасдиқшуда шикоят мекунад ва қаноатмандии заиф метавонад гуногунии сабзавотро илова кунад. Сипас аз рӯи нақша пайравӣ кунед: напазед, fry, берун равед ва баъд аз 10 дақиқа ба мизи хизмат кунед.
Компонентњо:
- чормағз - 200 г;
- хук - 550 г;
- филфил - 1 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- пиёз сабз - 40 г;
- як ҷашни сирпиёз - 3 адад;
- равған - 20 мл;
- soy sauce - 120 мл.
Омодагӣ
- Кӯзаи пирожни ва дағалро пӯшед.
- Дӯконҳои хукро бишинед.
- Илова кардани сабзавот ва fry якҷоя 5 дақиқа.
- Селро чаппа кунед ва барои 5 дақиқа онро гузоред.
- Абрҳоро бо ангат ва хизмат кунед.
Нишонҳои шолӣ бо гов
Ноэлҳо бо гӯшт ҳам дар таркиби техникӣ ва ҳам компонентҳо гуногун мебошанд. Ҳамин тавр, ҳеҷ чизи дӯстдорони хӯрок ва ғизои хубро пешгирӣ кардан мумкин нест. Танҳо монеъ шудан метавонад дарозии омодагии он бошад, то ки баъзе аз гӯшти минералӣ истифода баранд. Ин табақ ба таври кофӣ ва барои ҷамъоварии оилавӣ хеле мувофиқ аст.
Компонентњо :
- forcemeat - 350 г;
- помидор - 100 г;
- пиёз - 2 дона;
- чошнӣ - 80 мл;
- чошнии гарм - 20 мл;
- равған - 40 мл.
Омодагӣ
- Fry forcemeat бо пиёз барои 5 дақиқа.
- Резеду равған ва тобистонро гарм кунед.
- Иловаи пиёлаҳои судак ва гарм барои 2 дақиқа.