Технологияҳои замонавӣ шумораи зиёди роҳҳои пиёдагарди сиёҳро истифода мебаранд, мазмуни калорияи он хеле баланд аст, бо сабаби ҷорӣ кардани панир ва компонентҳои иловагӣ дар маҳсулот. Дар охир, дар навбати худ, бичашонад ва хислатҳои берунаро беҳтар мекунад.
Аввалан, таркиби панели ҳасибаи ғизоӣ танҳо панир пасттар буд. То ба имрӯз, бастабандии хондан мумкин аст, ки таркиби он сафедаҳо ва равғанҳои растаниҳо мебошад. Ин омили муҳимест, ки ба арзиши ғизоӣ панир таъсир мерасонад.
Кадом ҳосарҳо дар панирҳои ҳасиба ҳастанд?
Дар 100 грамм маҳсулот 280 ккалро ташкил медиҳад. Дар айни замон, 20 г сафедаҳо, 15 грамм равған ва 4 грамм дар маҷмӯъ баровардани карбогидратҳо. Бо вуҷуди ин, панир ҳасиб зуд аз тарафи бадан ғарқ мешавад. Дар натиҷаи калий, калтсий, кислотаҳои аминокислотаҳо ва фосфор, ки дар он ҷой доранд, ҷисми моддӣ барои эҷоди ҳуҷайраҳои нав мегирад.
Гарчанде, ки мӯҳтавои калорияи он аст, дар ҳар як хона маъмул аст. Аз ин рӯ, иловаро зардолу ширин ороишгоҳҳо, аз онҳо омода sandwiches, пошидани pizza. Дар шакли гудохта, панир шохҳои тиллои тиллоӣ дар Фаронса оро медиҳанд.
Calories ҳасиб панир дуддодашуда
Беҳтарин шавқовар он аст, ки ин маҳсулот бо қарори Питер пайдо шуда буд. Он ӯе буд, ки навсозии системаи пиёдагардро иваз кард ва усули шалғамро барои пухтупаз иваз кард. Ва шириниҳои пӯсти дуддодашуда аз Шотландия.
Калорияҳо дар панирҳои ҳасибаи ин навъи он тақрибан 270 мебошанд. Дар айни замон, сафедаҳо 25 г, равғанҳои 20 г, ва карбогидратҳо хеле хурд - 0,1 гр.
Бояд қайд кард, ки панир ба витаминҳо, аз қабили B2, B12, B5, D, A. Acid Folic, кислотаи органикӣ, калтсий, магний, калий, sodium, фосфорҳо мавҷуданд.
Бинобар он, ки дорои миқдори зиёди сафедаҳо, таъсири он ба инкишоф аст
Дар навбати худ, magnesium системаи ҳозимаро беҳтар мекунад. Котил ба фаъолияти фишори дил таъсири мусбат мерасонад, равандҳои равониро беҳтар мекунад. Ба шарофати он, мағзи сари актив бо оксиген таъмин мешавад.
Мазмуни калорияи панирҳои ҳасибаи ширӣ
Арзиши энергетикии ин маҳсулот ба 100 г ба тақрибан 260 ккал (сафедаҳо - 13 г, равған - 27 г, карбогидратҳо - 0,2 г) мебошад. Ин панир хеле маъмул аст, ба шарофати бичашонеми ширин ва мутобиқати он.